Anthill Cake
Anthillské koláče jsou připravovány neuvěřitelně jednoduše a rychle, ale jsou velkolepé a chutné. Podívejte se sami!
Recept na dort "Anthill"
Složení:
- vejce - 1 ks;
- máslo - 120 g;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 350 g;
- ořechy - na chuť;
- vařené kondenzované mléko - 1 plechovku;
- čokoláda - pro dekoraci.
Příprava
Řekneme vám, jak vyrobit dort "Anthill". Takže nejprve musíte udělat písečnou drť: rozdrtit vejce v misce, přidat cukr a porazit vše se směšovačem. Poté přidáme kyselou smetanu a zmrazené smetanové máslo nakrájené na kostičky. Mícháme do hladké a postupně přidáváme mouku, mícháme měkké těsto. Poté rozdělte je na části, vložte do sáčku a vložte do mrazáku. Po 3 hodinách zakryjte plech pergamenem, vydejte část těsta a na trávu vytřete na největší struhadlo s volnou vrstvou. Směs pošleme do trouby a pečeme 10 minut, dokud nehnědou. Proto pokračujeme celým testem.
Smažte ořechy v suché pánvi po dobu několika minut, jemně nakrájejte je nožem a mícháme s pískem.
Pak přidejte kondenzované mléko a trochu změkčené máslo.
Teď vezmeme malou sklenici a naplníme ji obsahem, pečlivě utlačíme. Vyzdobíme čokoládou a dáváme koláče z mraveniště doma v chladničce několik hodin.
Cookies "Anthill" dort
Složení:
Základní informace:
- krátký chléb - 300 g;
- matice - 100 g
Pro krém:
- vařené kondenzované mléko - 1 banka;
- máslo - 200 g;
- mléko - 2 lžičky.
Pro glazuru:
- tmavá čokoláda - 20 g;
- máslo - 10 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Smíchejte sušenky s nožem a pokračujte v přípravě krému. V hluboké misce položte kondenzované mléko, přidejte změkčené máslo a poraďte s mixérem. Pak vylejte studené kravské mléko a promíchejte vše. Nakrájejte ořechy nůžem a smažte v suché pánvi, ochlaďte a přidejte do sušenky. Důkladně promíchejte, položte krém a mokré ruce tvoří dort s sušenkami a kondenzovaným mlékem "Anthill". Pošleme je do ledničky a nyní pokračujeme k přípravě glazury. Chcete-li to udělat, roztřepeme máslo a čokoládu do hrnce, hodíme cukr a zahřejeme, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Zdobíme ošetření a necháme ji vychladnout po dobu nejméně 2 hodin.