Rychle zelí koláč

Teď vám řekneme recepty na vaření rychlé zelí. Je snadné a naprosto jednoduché se připravit, potřebujete minimální množství jídla a čas. Ale potěšení z jeho jedinečné jemné chuti, dostanete to nejvíce!

Rychlý zelí

Složení:

pšeničná mouka nejvyšší kvality - 6 polévkových lžiček. lžíce;
mladé bílé zelí - 0,5 kg;
zakysaná smetana - 50 ml;
kuřecí vejce - 3 kusy;
majonéza - 30 ml;
prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
fenyklové byliny - 30 g;
sůl - 1 čajová lžička;
sezamová semena.

Vaření

Nakrájejte zelí, sůl a některé mnem a přidejte nakrájený kopr. Provařte vejce a přidáním majonézy, zakysané smetany, soli, mouky a prášku do pečiva hoďte na těsto. V olejované formě ukládáme nádivku z kapusty. Naplníme těsto nahoře a posypeme sezamovými semínky. Při 180 ° C bude stačit 35 až 40 minut! Vyjmeme to, nakrájíme na kusy a podáváme je ke stolu.

Rychlé zelí kefír dort

Složení:

Pro test:

kefír - 1 šálek;
vejce - 1 ks;
margarín - 200 g;
prášek do pečiva (sóda na pečení) - 5 g;
mouka.

Pro plnění:

zelí - 400 g;
cibule - 2 kusy;
vejce - 5 ks.

Vaření

Nakrájejte zelí a vařte, dokud měkký, nezapomeňte přidat sůl. Vařte vajíčka tvrdou, jemně nakrájejte cibuli a smažte. Z hotové kapusty se vypouští voda a kombinuje se s cibulí a rozkrájenými vejci. Pro zkoušku roztavíme margarín, přidáme kefír, prášek do pečiva a vejce. Dobře promíchejte a mouku pomalu nasypejte. Je nutné, aby těsto mělo chladnou strukturu. Formulujeme tuky s rostlinným olejem, rozdělíme těsto na 2 nerovné části. Většina z válcování a položení na dno formy, jsme dali na něj náplň a pokrýt ji se zbytkem těsta. Na povrchu dortu vyrábíme několik otvorů (nebo řezů), které jim umožňují uniknout párou. Koláč vložte do trouby a při teplotě 200 ° C pečte asi 25 minut, dokud se nehne.

Rychlá výplň zelí

Složení:

bílé zelí - 0,5 kg;
vejce - 4 ks;
cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
majonéza - 180 g;
sůl - 1 lžička;
mouka - 5 lžící. lžíce;
sóda na pečení - 0,5 lžičky;
rostlinný olej, bez zápachu;
strouhanka.

Vaření

Skartace zelí lehce rozdrvíte. Obložení formuláře pergamenovým papírem, olejování rostlinným olejem a trochu kropení chlebové drobky . Vložte zelí do něj. Pro těsto míchat mouku, sódu, cukr, sůl, vejce a majonézu. Naplňte je zelím a pečte při teplotě 180 ° C po dobu 40 minut v troubě. Tento kapustový koláč se může jíst horko nebo zima, bude to ještě chutné!