Potraviny Kuchyňské pomocníky

Bulgur v multivariaci

Bulgur - pšeničná pára, z níž můžete vařit řadu lahodných pokrmů. Tato obloha je překvapivě kombinována s vařeným kuřetem a dušenou zeleninou. Nabízíme vám některé zajímavé bulgurské recepty v pomalém sporáku a vyberete si pro sebe nejvhodnější.

Bulgur se zeleninou v pomalém sporáku

Složení:

  • cibule - 55 g;
  • sladká paprika -55 g;
  • mleté ​​rajčata - 220 g;
  • bulgur suché - 325 g;
  • voda - 585 ml;
  • česnek - 1 malý drobek;
  • olivy;
  • greeny;
  • koření;
  • olivový olej - 35 ml.

Příprava

Před vařením v multicooker bulgur připravte všechny ingredience. Cibule a papriky jsou zpracovány a melenko rozdrcené. Bulgur se několikrát umyje vodou.

Ve funkci multivarky nalijte extra panenský olivový olej a zapněte program "Pečte" na 10 minut. Rozemlete cibuli a hnědé. Dále vyhoďte sladkou papriku, promícháme a procházejte několik minut. Roztřepené rajčata rozšiřujeme a dusíme před pípnutím. Nyní distribuujeme bulgur rovnoměrně nad zeleninu, nalijeme do vody a zapneme Plov na 20 minut.

Bez ztráty času opláchněte bylinky a nakrájejte je spolu s loupaným česnekem. Olivy jsou nakrájeny v tenkých hrncích a hodeny do misky 5 minut před koncem programu. Sůl hotovou misku ochutíme, promícháme a podáváme.

Bulgur s kuřecím masem v multicooker

Složení:

  • kuře - 525 g;
  • cibule - 45 g;
  • malá mrkev - 45 g;
  • rajčatová pasta - 35 g;
  • Bulgur - 210 g;
  • rostlinný olej - 40 ml;
  • koření a koření;
  • sladká paprika - 65 g.

Příprava

Kuřecí proces, nakrájíme na kusy a smažíme v misce pomalý sporák v malém množství oleje. Po 25 minutách opatrně vyjměte maso a položte do misky.

Zelenina se zpracovává, jemně naseká a zapečená v režimu "Pečení" do měkkého stavu. Pak vylijeme promytý bulgur, vyberte program "Kasha" a počkejte na zvukový signál. Poté přidejte rajčatovou pastu, kuřecí maso a nalijte vodu. Sezřete pokrm s kořením a vaříme ve stejném režimu po dobu 45 minut.

Pilaf s bulgur v pomalém sporáku

Složení:

  • Bulgur - 190 g;
  • mrkev - 45 g;
    • pilaf s bulgur v pomalém sporáku
  • česnek - 2 zuby;
  • voda - 2,5 položek;
  • máslo - 20 g;
  • koření.

Příprava

Na spodku multivaru hodíme máslo a roztavíme ho a zapneme "Pečení". Mezitím očistěte mrkev, nakrájejte je a položte do misky. Přidejte drcený česnek, omýt bulgur, nalijte vodu a přidejte trochu soli na chuť. Vyberte "Pilaf" a počkejte na signál.