Potraviny Dezerty

Cookie bez vajec

U některých lidí je používání vajec naprosto nepřijatelné - někdo má alergii, někdo drží post a někdo jen vegetarián. Ale lidé, kteří patří do těchto kategorií, jsou bezesporu velmi rádi, že mají sladkosti. Jak to být v tomto případě, protože téměř všechny pečivo obsahují vajíčka v jejich složení.

A je tu cesta, nabízíme vám recepty na výrobu sušenek bez vajec, které vůbec nemají chuť k plnému pečení.

Ovesné sušenky bez vajec

Složení:

  • cukr - 0,5 st.;
  • ovesné vločky - 2 polévkové lžíce;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • máslo - 150 g;
  • soda-pinch;
  • kefír - 2 lžíce. lžíce;
  • vanilin - podle chuti;
  • hrozinky - na chuť;
  • ořechy - na chuť;
  • rostlinný olej.

Příprava

Nejdříve roztavíme máslo, mícháme s cukrem, vanilkou, přidáme kefír a nasekané ovesné vločky, ořechy a rozinky. Pak přidejte mouku, sódu a dobře promíchejte. Těsto pro sušenky bez vajec by se mělo ukázat jako homogenní a nelepené na ruce. Z připraveného těsta připravte míč a odstraňte ji 30 minut v ledničce. Pak z testu vytvoříme stejné guličky a uděláme koláče. Položte cookies bez vajec na plech a pečte v troubě na 180 stupňů asi 20 minut.

Cheesecake bez vajec

Složení:

  • marmeláda - 150 g;
  • tvaroh - 250 g;
  • mouka - 2 polévkové lžíce;
  • máslo - 250 g;
  • cukr - 5 lžící. lžíce;
  • sůl - špetka.

Příprava

Lehce roztavené máslo s vidličkou. Přidejte tvaroh, přidejte mouku, cukr, sůl a hněteme homogenní měkké těsto. Dále jej zakryjeme ručníkem a položíme na ledničku na chvíli.

Předehříváme troubu o 200 stupňů předem a pečicí plech pečeme papírem na pečení. Z ochlazeného těsta vytvoříme malé koule, zplošťujeme každý do tortilly a do středu položíme obdélník marmelády. Vložte sušenky na plech a dejte je do pece 15 minut.

Shortcake bez vajec

Složení:

  • mouka - 250 g;
  • máslo - 125 g;
    • keř bez vajec
  • cukr - 125 g;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • soda-pinch;
  • vanilin - chuť.

Příprava

V misce míste hladký a vanilkový cukr. Pak mléko nalijte a přidáme sódu. Přetočte prosévanou mouku s máslem, dokud nedosáhnou drobky. Pak se opatrně připraví mléko , trochu majonéza a hněte homogenní těsto. Přetočte ho na vrstvu, nakrájejte cookie se sklenicí nebo sklenkou a pečte ji, dokud se v předehřáté troubě neprohřeje.

Připravené majonézové sušenky bez vajec jsou pečlivě položeny na misku a podávány čaj nebo kávu.