Sušenky se semeny
Pečení není vždy škodlivé, můžete získat nejen příjemnou chuť, ale i přínos z vaší oblíbené sladkosti. Pokud se budete řídit správností vaší stravy, pak v každém případě vyzkoušejte recept na sušenky.
Recept na ovesné sušenky se sezamem a semeny
Složení:
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
- hnědý cukr - 1 polévková lžíce;
- vejce - 2 ks;
- vanilkový extrakt - 2 lžičky;
- mouka - 1 ½ st.
- sůl - 1 lžička;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- skořice - 1 lžička;
- soda - 1/4 lžičky.
- ovesné vločky - 2 polévkové lžíce;
- Slunečnicová semena - 1 položka;
- Sesame - 1/3 Art.
Příprava
Porazte vajíčka s cukrem až do bílé. Bez přestávky, v malých porcích naléváme rostlinný olej a vanilkový extrakt. Za máslem porazila dvě vejce, a to i bez zastavení bití.
V samostatné misce míchat mouku, sůl, prášek do pečiva, sódu a skořici. Postupně přidávejte do kapaliny suché přísady a hněteme těsto. Doplňujeme hotové těsto s ovsenými vločkami, semeny a sezamem.
Pečicí papír pečte na papír a tvarujte s lžící ovesné sušenky . Pečeme obilné pečivo se semenami asi 10-13 minut při 190 stupních.
Recept na evropské sušenky semena slunečnice
Složení:
- mouka - 1 polévková lžíce;
- máslo - 150 g;
- cukr - 1/2 polévkové lžíce;
- slunečnicová semena - 150 g;
- vejce - 1 ks;
- pomerančová kůra 1;
- soda - 1/2 lžíce;
- špetku soli.
Příprava
Cukr je poražen vejci. Hmota vzduchových vajec se smíchá s předem změknutým máslem. Těsto doplníme pomerančovou kůrou a slaninou.
Mouku protřete do samostatné misky a promícháme s vodou. Smíchejte suché přísady s vajíčkovou směsí a přidáte semínko slunečnice jako konečný dotek.
Tvoříme krémové sušenky a rozložte ho na plech. Pečení trvá asi 10-15 minut při 190 stupních.