Narozeninové občerstvení recepty
Řada silně ochucených majonézových salátů s opakujícími se přísadami každým rokem je pozůstatkem minulosti a moderní narozeninové občerstvení kombinuje lakonicismus, estetičnost a jednoduchost ve vaření. Pokud chcete překvapit všechny s vaší znalostí ve vaření, věnujte pozornost recepty z našeho článku.
Zajímavé narozeninové občerstvení - canape s rajčaty confit
Složení:
- pizzové těsto - 250 g;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- cherry rajčata - 125 g;
- čerstvý tymián - 1 větvička;
- bobkový list - 1 ks;
- česnek - 1 ks;
- 8 sušených rajčat;
- česnek - 1 hřebíček;
- olivy - 50 g;
- čerstvá bazalka;
- sůl, pepř.
Příprava
Těsto vyveďte a nakrájíme na kruhy o průměru 5 cm, pečeme 10 minut na 200 stupňů, pak vychladíme.
Mezitím smažte rajčata v olivovém oleji s tymiánovými listy, vavřínem, česnekem a černým pepřem. Po 5 minutách vyjměte náplň z ohně a odstraňte bobkový list. Čisté sušené rajčata v mixéru, přidání bazalky. sůl, pepř. Pro každý kus základny těsta nejprve položíme pastu sušených rajčat a položíme konfit na vrchol. Můžete doplnit misku s kusem "Mozzarella", nebo sardele.
Chcete-li tento originální jednodenní jednodenní svačinu jednoduše, můžete vidět těsto na pizzu s krutony ciabatta.
Snadné narozeninové občerstvení - nachos se zeleným hráškovým krémem
Složení:
- nachos (mexické čipy) - 1 balíček;
- zmrazený hrášek - 450 g;
- červená cibule - 1/2 ks;
- česnek - 1 hřebíček;
- čerstvá máta - 1 svazek;
- jogurt - 115 g;
- chili - na chuť;
- kmín - 1 čajová lžička;
- koriandr - 1/2 lžičky;
- limetová šťáva;
- sůl, pepř;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Mražené hrách se vaří a umístí se do mixéru spolu s česnekem a mátou. Vše rozemlejte do hustého pyré a přidejte jogurt. Masu posuneme na servírovací desku, sezónu s citronovou šťávou, mletým koriandrem a kmínem, stejně jako čerstvou chilli. Nalijte misku s máslem a položte ji nachos . Jednoduché občerstvení je ideální pro oslavu narozenin ve venkovním prostředí.
Nezvyklé narozeninové svačiny - lososové krokety
Složení:
- bílé víno - 1/2 polévkové lžíce;
- sůl, pepř;
- filet z lososa - 500 g;
- chleba - 1 1/2 položek;
- máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- zelená cibule;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- šťáva z 1 citronu;
- rostlinný olej.
Příprava
Mix víno se 4 šálky vody, přidejte sůl a přivést tekutinu do varu. Vložte filé z lososa do směsi a vařte 10 minut. Míchat vařené ryby a míchat s měkkým chlebem, nebo strouhankou, stejně jako máslem, zeleným a cibulí, vejci a citronovou šťávou.
Chladnička ochlaďte 30 minut v chladničce. Tvoříme malé rybí krokety z rybího mletí a smažeme až do zlacení ve velkém množství oleje. Chutné narozeninové občerstvení je připravené, podávané s milovaným smetanová omáčka .
Krásné narozeninové občerstvení - krevetky s rajčatovou omáčkou a feta
Složení:
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 4 stroužky;
- zelená cibule;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- bílé víno - 1/2 polévkové lžíce;
- sušená oregano - 1 lžička;
- cukr - 1/2 lžičky;
- sušené chili - 1/4 lžičky;
- rajčata - 4 kusy;
- Králové krevety - 16 ks;
- čerstvá máta;
- feta - 130 g;
- šťáva 1/2 citron;
- sůl, pepř.
Příprava
Smažte zelenou cibuli a česnek v pánvi. Přidejte rajčatovou pastu a smažte další 2 minuty. Naplňte vše víno a vaříme na polovinu.
Přidejte oregano, cukr, sušené chilli a rajčata. Kuchař se míchá za mírného ohně po dobu 12 minut. Přidejte mátou a krevetami, posypeme sůl a pepřem a nakrájíme nakrájený sýr feta. Kuchajte 3-5 minut a nalijte citronovou šťávou.