Multicooker fazole - recepty
Nemá rád obtěžovat fazolemi? Vařte dlouho, musíte neustále sledovat, aby "neutekla," a voda se nevarila. Nikdy jste se nepokusili vařit v pomalém sporáku. Tento nádherný hrnčíř vás zbaví všech problémů a nádobí s fazolemi se stane zasloužené oblíbené na vašem stole!
Recept na zelené fazole s kuřecím masem v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- zelené fazole (zmrazené) - 400 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- zakysaná smetana - 300 g;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Vaření
Do misky multicookeru nalijte nějaké máslo a mírně ho osušte v malých kusech v režimu "Frying" nakrájené kuřecí prsa. Přidejte jemně nakrájenou cibuli. Fry, míchání, pár minut. Pak usínat mrkev a fazole nakrájíme na proužky (nezmrazujte!). Solim, pepř. Přidejte kyselou smetanu, zavřete víko a přejděte do režimu "kalení". Po 40 minutách je připravena lahodná a užitečná fazole kuřecího řádu s kuřecím masem v multivarku!
Jak vařit polévku s fazolemi v pomalém sporáku?
Složení:
- vepřové maso na kostech - 300 g;
- fazole - 1 položka;
- brambory - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- vavřínový list - 2 ks;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Vaření
Všechny součásti naší polévky vkládáme do pomalého sporáku současně: fazole (potřebujete několik hodin namočit ve studené vodě), nakrájíme na velké kusy masa, nakrájené brambory, strouhanou mrkev, jemně nakrájenou cibuli a bobkový list.
Naplňte vše vodou a zapněte režim "Chladnutí" po dobu nejméně 2 hodin. Snažíme se o připravenost. Sůl, pepř a nechte polévku vařit asi 5 minut v režimu "Pečení". Po bohaté a husté polévce s fazolemi nalít do talířů a posypeme nasekané zeleniny. A jak vařit v pomalém sporáku borsch s fazolemi jsme o tom napsali dříve.
Fazole, dušené masem a zeleninou v pomalém sporáku
Složení:
- hovězí maso (buničina) - 500 g;
- fazole - 1 položka;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 3 stroužky;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rajčatová šťáva - 1 polévková lžíce;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- tymián - 1 špetka;
- sůl, pepř černá tkanina - na chuť.
Vaření
Hovězí maso umyjte, odstraňte fólii a jádra, nakrájíme na malé části po vláknech. Smažte v misce multicookeru v režimu "Frying" na rostlinném oleji až do zlatohnědého. Přidejte nakrájenou mrkvu a nakrájenou cibuli, rajčatovou pastu a džus na poloviční kroužky. Ve stejném režimu mícháme a dusíme po dobu 10 minut. Po usnutí namočených fazolí přes noc přidejte vodu do požadované tloušťky. Sůl, přidejte koření. Zavřete víko a přejděte do režimu "uhasení". Kuchajte asi 2,5 hodiny. Dlouho, samozřejmě, ale bez naší účasti! Nakonec přidejte česnek procházející lisem a po dobu 10 minut zapněte funkci "předehřívání" tak, aby byly všechny chuti nakonec spojeny.
Červené fazole lobio v pomalém sporáku
Složení:
- červená fazole - 200 g;
- vlašské ořechy (loupané) - 100 g;
- rajčata - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- červená chilli paprička - 1 ks;
- balík cilantro - 1;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Fazole nalít studenou vodu a nechat na 6-8 hodin. Po promytí ho hodíme zpátky do cedníku a naložíme do misky multivarkáře. Naplňte čerstvou vodou, zapněte režim "Multipovar" na 120 stupňů a vařte přesně jednu hodinu. 10 minut před tím, než jsou fazole připraveny na osolení. Pak jej spojíme, 
a udržet vývar - stále to potřebujeme.
A v misce multicooker, smažte nakrájenou cibuli v olivovém oleji (režim "pečení"). Když zazolotitsya, přidejte rajčatovou pastu a plátky rajčat. Po dalších 5 minutách - fazole a jemně nasekaný česnek a ořechy. Přidejte malý fazolový vývar (lobio by mělo být tlusté) a nakrájené zeleniny. Za 10 minut lobio v pomalém sporáku bude připraven. Může být podáván jako horký, jako obloha a za studena - ve formě občerstvení.