Zucchini hrnce v troubě

Zucchini je skvělá zelenina, ze které můžete připravit různé zajímavé a zdravé pokrmy. Dnes se podíváme na to, jak v peci připravit lahodnou cukrárnu.

Kastrolová cuketa s houbami v troubě

Složení:

čerstvé žampiony - 200 g;
sýr - 100 g;
vejce - 2 ks;
cuketa - 1 ks;
mrkev - 1 ks;
rýže - 0,5 lžíce;
mléko - 0,5 st.;
koření

Příprava

Vařte rýži do drobivého stavu. Kukuřičná řeza, nakrájejte tenké plátky a smažte na másle ze všech stran. Samostatně procházíme strouhanou mrkví a houbami nakrájenou na plátky. Sýrový třepot a směs s rýží. Smažeme tvar s máslem, dáváme cukr na dně, pak nějakou rýži, praženou zeleninu a zbývající rýži. Provařte vejce studeným mlékem a přidejte trochu soli. Nalijte hrnec s touto směsí a pošlete ji 20 minut v předehřáté peci.

Recept na kastrolovou cuketu v troubě

Složení:

cuketa - 2 ks;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
cibule - 2 ks;
čerstvé zeleniny podle chuti;
zakysaná smetana bez tuku - 3 polévkové lžíce. lžíce;
vejce - 2 ks;
mouka - 0,5 lžíce;
paprika, kurkuma, bazalka - na chuť;
Bílý sýr - 100 g;
koření

Příprava

Vystřihněte cukrářskou kůži a nakrájejte na tenké plátky. Cibule čistěte a nakrájíme na malé kostičky. Pak se vajíčka se zakysanou smetanou a nalijte do rostlinného oleje. Poté naléváme mouku, přidáme koření, protřejeme sýr a vše promícháme. Dále vložíme těsto cibule a cuketa. Pečíme pečicí troubu olejem, rozložíme zeleninovou hmotu a vyrovnáme ji. Pošlete kastról do horké trouby po dobu 35 minut.

Kastrol s mletým masem a cuketou v troubě

Složení:

mleté kuře - 400 g;
mladý squash - 1,5 kg;
rajčata - 6 ks;
cibule - 3 ks;
rajčatová pasta - 2 lžíce. lžíce;
vejce - 3 ks;
sýr - 100 g;
zakysaná smetana - 150 ml.

Příprava

Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostky, projdeme do pánve a přidáme mleté maso. Ochutnejte chuť s kořením a vložte pastu. Smažte squash, osušte, nakrájíme na hrubé struhadlo a přidáme trochu soli. Plátky rajčat a porazíme vajíčka zakysanou smetanou. Smažeme tvar s máslem, rozdrobíme několik strouhaných cukřenin, pak zase mletí a cukety. Dále rozložte rajčata a nalijte kyselou omáčku. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme 30 minut.

Kuchařské cukety a brambory v troubě

Složení:

cuketa - 1 ks;
brambory - 3 ks;
rajčata - 3 ks;
sýr - 100 g

Pro omáčku:

mléko - 200 ml;
máslo - 50 g;
mouka - 1 polévková lžíce. lžíce;
vejce - 1 ks;
česnek - 2 hřebíčky;
koření

Příprava

Roztáhneme máslo v kopečku, přidáme mouku a dobře promícháme. Poté do mléka nalijeme, přidáme ke směsi směs soli a přivedeme k zahuštění a míchání. Vyjměte nádobí ze sporáku a nechte omáčku vychladnout. Opláchněte cuketa a nakrájejte na kruhy. Rajčata a brambory se zpracovávají a rozřezávají přesně. Dále je připravená zelenina položena do plechu. V ochucené omáčce zadejte zbité vejce, zahoďte nakrájený česnek a nalijte tuto směs zeleninových kruhů. Posypeme strouhaným sýrem nahoře a zašlete kastról do trouby.

Hrnce strouhaných cukřenin v troubě

Složení:

cuketa - 1 kg;
vejce - 5 ks;

majonéza - 200 ml;
zakysaná smetana - 200 ml;
mouka - 5 lžící. lžíce;
koření

Příprava

Mladý squash se umyje a rozřezává se struhadlem. Přidejte kysanou smetanu, vejce, majonézu, koření a pečlivě promíchejte. Pak vstoupíme do mouky a posuneme přijaté těsto do pekáče. Pošlete misku do trouby a označte 50 minut a nastavte teplotu na 150 stupňů. Pohotovost kontrolujte pomocí špíz a podávejte lahodnou cukřenku v troubě u stolu.