Palačinky - Skvělá volba pro lehké občerstvení nebo snídani. Jsou velmi svěží, chutné a jsou skvělý dezert. Zjistíme s sebou několik způsobů, jak vyrobit jablečné placky.

Apple palačinky s mlékem

Složení:

  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • mléko - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • vejce - 2 ks;
  • jablka - 2 ks;
  • skořice - 2 špetky;
  • rostlinný olej - 500 ml;
  • sůl;
  • prášek do pečiva - 1 lžička.

Příprava

Takže porazte vejce, dokud se neobjeví bílá pěna s cukrem, hodí špetku soli a nalijte do mléka a vše promícháme. Mouku utřete na stůl, kombinujte s práškem do pečiva a nalijte do směsi vaječného mléka. Pak přidejte mletou skořici a důkladně promíchejte. My jablka umýt, oloupeme, vyjmeme semenářskou krabičku, nakrájíme jemně a posíláme jí do těsta. Nalijte zeleninové máslo do pánve, zahřejte a smažte palačinky na obou stranách a jemně je nalijte lyžičkou. Před podáním posypeme dezert s práškovým cukrem nebo vylejte med.

Mrkev jablka

Složení:

  • mouka - 5 lžící. lžíce;
  • mrkev - 250 g;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 1 lžička;
  • prášek do pečiva;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

My mrkev čistíme, trochu je třímeme a jemně je posypeme solí. V oddělené misce rozmělte vejce šlehnutím a postupně jej přidávejte granulovaný cukr. Dále přemístíme vaječnou hmotu na strouhanou mrkev a jemně promícháme lžící. Mouku proséváme práškem do pečiva a postupně vlijeme do zeleninové směsi. Ve pánvi zahřejte malé množství rostlinného oleje, rozložte lžíci malých mrkvových koláčů a smažte palačinky, dokud nebude hotová, na obou stranách.

Apple Fritters

Složení:

  • applesauce - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 0,5 st.;
  • mouka - 0,5 lžíce;
  • olej - 50 g;
  • kvasnice - 10 g;
  • sůl

Příprava

Jablka se pečou v troubě, dokud nejsou měkké, nanesou sítem, přidají se pšeničná mouka, kvasnice, sůl, máslo a granulovaný cukr. Důkladně promíchejte hmotu, dokud se nevytvoří rovnoměrné husté těsto a z něj se pečte na roztavené máslo červené jablečné placky bez vajec.

Apple-squash polévky

Složení:

  • cuketa - 1 ks;
  • jablka - 2 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • soda-pinch;
  • rostlinný olej.

Příprava

Oloupeme cuketa, protřete ji na nejmenší terč a jemně vytlačte šťávu. Apple také vyčistěte, odstraňte semena a brouste strouhané. Smíchejte ovocné pyré s ovocem, přidejte vejce, přidejte mouku, cukr, sódu a sůl. Důkladně promícháme a hněteme homogenní těsto. Pak smažte palačinky na obou stranách, ve vyhřívané pánvi ve velkém množství rostlinného oleje.

Recept na jablečné pečivo na kefír

Složení:

  • jemně mleté ​​ovesné vločky - 1 polévková lžíce;
  • vejce - 1 ks;
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • soda-pinch;
  • jablko - 1 kus;
  • kefír - 200 ml;
  • vanilin - chuť.

Příprava

Ovesnou mouku přelijeme do hluboké misky, přidáme sódu, cukr a vanilín. Pak jdeme ve vejce, mícháme a postupně nasypeme kefír. Hmotu nechte 10 minut, aby ovesné vločky byly dobře opuštěné. Tentokrát oloupeme jablko, trochu nastroužíme a přidáme do těsta. Z výsledné hmoty ovesných jablečných paláců a smažte až do vaření na obou stranách.

Sýrové a jablečné placky

Složení:

  • mletá skořice - 1 čajová lžička;
  • citron - 0,5 ks;
  • rostlinný olej - 50 ml;
  • mouka - 140 g;
  • prášek do pečiva - 1 lžička;
  • cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • zakysaná smetana - 150 ml;
  • tvarohové jablkové palacinky
  • tvaroh - 200 g;
  • Apple - 2 ks;
  • vejce - 3 ks.

Příprava

Vejce jsou kombinovány se zakysanou smetanou, přidejte cukr, tvaroh, sůl a vše rozemleteme mixérem. Pak vylijte mouku s práškem do pečiva, vložte strouhané jablka, citrónovou kůru, házíte skořicí a promícháme. Zvyšte hmotnost lžíce a smažte palačinky ve smažce v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Podáváme horkou kyselou smetanou nebo džemem z bobulí.