Ankl Bence na zimu - nejzajímavější nápady pro výrobu chutných konzerv

V té době nebyla proslulá reklama zámořských svačinek marná. Podnikavé ženy v domácnosti okamžitě začaly připravovat své verze Ankl Bence na zimu, díky čemuž se objevilo mnoho interpretací pokrmu, z nichž nejúspěšnější jsou uvedeny v navrhovaném výběru.

Jak si Ankl Bence připravit na zimu?

Pokud existuje snaha doplňovat sortiment domácích zásob s původním svazkem kotníku Bens, zimní recept a dostupné doporučení pro tvorbu polotovaru pomohou podnik realizovat delikátně a efektivně.

1. Sklizeň Ankl Bens na zimu, v závislosti na zvoleném receptu, může být výživný a chutný salát, lecho, omáčka nebo pikantní kečup.
2. Snad jedinou nezměnitelnou složkou pokrmu je rajčatový základ (těstoviny nebo rajčata), které ve společnosti s jinou zeleninou, ochucené nebo změkčené až na měkkost, vytvářejí charakteristickou kulinářskou kompozici.

Jak připravit salát Ankl Bens na zimu

Připravený salát "Ankl Bens" na zimu bude skvělým doplňkem k těstovinám nebo jakémukoli jinému přílohu. Níže je základní složení, které bylo následně přijato jako základ pro získání verzí s lilek, cuketa a další zeleninou. Jablečný ocet může být nahrazen vínem nebo obyčejnou jídelnou.

Složení:

• rajčata - 3 kg;
• cibule a mrkev - 0,5 kg každý;
• sladká paprika - 1 kg;
• česnek - 2 hlavy;
• zelená petrželka - 1 banda;
• granulovaný cukr - 1 sklo;
• olej - 1 sklo;
• sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• jablečný jablečný ocet - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

1. Twist rajčat v mleté ​​maso, vařit po dobu 20 minut.
2. Přidejte nakrájené mrkve, papriky a cibuli, hněte maso stejně jako stejné.
3. Sezávejte zeleninu se solí, cukrem, nalijte do oleje, házet greeny a česnek, nafukujte 5 minut.
4. Nalejte ocot, zpejte salát "Ankl Bens" na zimu, zahřejte nádrže před ochlazením.

"Ankl Bens" salát z lilku na zimu

Chutné vařené Ankl Bens z lilku na zimu může být pikantní doplněk k ozdobám nebo docela soběstačného občerstvení. Pro přípravu nádobí budete potřebovat hluboký prostorný pán nebo hrnce se silným dnem. Nádoba musí být smaltovaná nebo nerezová ocel.

Složení:

• rajčata - 2 kg;
• lilek - 1 kg;
• Bulharská paprika, cibule a mrkev - 0,5 kg každý;
• česnek - 1 hlava;
• granulovaný cukr - 1 sklo;
• olej - 1 sklo;
• sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• ocet 70% - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

1. Rozemlete rajčata, nakrájejte zbývající zeleninu.
2. Připojte součásti do společného kontejneru, přidáním oleje, soli a cukru.
3. Sušujte obsah misky po dobu 45 minut na tichém ohni pod víkem.
4. Přidejte česnek a ocot, zahřejte na 5 minut a položte na břehy.
5. Nakonec je Ankl Bens na zimu korkován.

Svačina "Ankl Bens" z cukety na zimu

Neméně chutné a výživné sklízené squash Ankl Bence na zimu. Nasycení obrobku je dosaženo v tomto případě přidáním rajčatové pasty. Pokud je to však možné, může být složka nahrazena poměrným množstvím rajčatové šťávy nebo zkroucenými rajčaty.

Složení:

• rajčata - 1 kg;
• cuketa - 2 kg;
• Bulharská paprika, cibule - každá 0,5 kg;
• granulovaný cukr - 1 sklo;
• olej - 1 sklo;
• sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
• voda - 1 l;
• rajčatová pasta - 200 g;
• ocot - 100 ml.

Příprava

1. Pastu rozpustíme ve vodě a vaříme s máslem, sůlmi a cukrem.
2. Přidáme nakrájenou cukinu, rajčata, cibuli a papriku, vaříme 20 minut.
3. Nalejte ocot a v minutovém balení svačinu na sterilní nádobu.
4. Kotník Bens je pro zimu korkovaný, ohříván na chlazení.

Lecho Ankl Bens na zimu

Následující jednoduchý recept na zimu Ankl Bens zahrnuje použití jako základní složku sladké bulharské papriky, která vám umožňuje správně ji zvážit chutná lecho . Na rozdíl od klasické varianty občerstvení, forma nakrájení zeleniny v tomto případě jsou malé kostky nebo slámy.

Složení:

• rajčata - 1,5 kg;
• Bulharský pepř - 1 kg;
• mrkev a cibule - každá 0,5 kg;
• granulovaný cukr - 0,5 šálku;
• olej - 0,5 šálku;
• sůl - 2/3 lžíce. lžíce;
• ocot - 50 ml.

Příprava

1. Nakrájejte rajčata v masovém mlýnu, přidejte cukr, sůl a olej, vařte 15 minut.
2. Dali si nakrájenou zeleninu, vařili 20 minut.
3. Do oka v suchém sterilizovaném kontejneru nalijte ocet a korku ankl Bens pepřem a pak je zabalte a ochlaďte.

Ketchup Ankl Bens - recept na zimu

Obrobek Ankl Bens na zimu ve formě kečupu bude skvělou alternativou k zakoupeným omáček, plněné všemi druhy škodlivých přísad. Přírodní kořeněná chuť výsledné voňavé hmoty přinese chuť k jídlu jakéhokoli pokrmu masa, těstovin, který je nezbytný pro sendviče a další občerstvení.

Složení:

• rajčata - 2,5 kg;
• cibule - 150 g;
• granulovaný cukr - 100 g;
• černá pepř a skořice - každá 0,5 čajové lžičky;
• květy - 2 ks;
• sůl - 0,5 lžíce. lžíce;
• mletý celer semena - ¼ čajové lžičky;
• ocot - podle chuti.

Příprava

1. Rajčata jsou zkroucená v mletí masa, vařená a broušená sítkem.
2. Výsledné pyré se smíchá s cibulí v mísiči a vaří se na požadovanou hustotu.
3. Ketchup ochutíme se solí, cukrem a kořením, vaříme dalších 15 minut, přidáme ocot podle chuti.
4. Upněte obrobek do sterilní nádoby.

Recept Ankl Bence na zimu z rajčete

Jednoduché, ale velmi chutné připravené občerstvení Ankl Bens na zimu je dobré, když se podává vařené brambory nebo jiné přílohy. Surovina může být použita jako základ pro vytváření složitějších omáček, omáčky, přidávání do dušeného masa, maso při hašení a jiných kuchařských pokrmů.

Složení:

• rajčata - 1,5 kg;
• cibule a mrkev - 700 g;
• granulovaný cukr - 150 g;
• olej - 150 ml;
• ocot - 150 ml;
• sůl - 50 g;
• vavřín, pepř - na chuť.

Příprava

1. Příprava Ankl Bence na zimu začíná přípravou rajčat. Celé nebo oloupané rajčata jsou zkroucené masem nebo v mixéru.
2. Přidejte strouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, sůl, promícháme, necháme stát 12 hodin.
3. Přidejte zbývající přísady a vařte hmotnost 1 hodinu.
4. Rozkládali svačinu do sterilních nádob, korkového obalu.

Ankl Bens s rýží je recept na zimu

Výživnější verze domácích sýrů se záměrem zámoří je připravovaný salát s kotníkem Bens rýže na zimu . Zde je zjednodušená verze, kde je většina zeleniny rozdrcena do stavu pyré. Pokud máte čas a touhu, mrkve a cibule mohou být nakrájeny na kostky, což bude ještě snazší.

Složení:

• rajčata - 2,5 kg;
• Bulharská paprika, cibule a mrkev - 700 g;
• horká paprika - 1 kus;
• rýže - 200 g;
• granulovaný cukr - 2/3 šálku;
• olej - 150 ml;
• ocot - 2,5 lžíce. lžíce;
• sůl - 1,5 lžíce. lžíce.

Příprava

1. Twist rajčata, mrkev a cibule v mleté ​​maso, míchat s máslem, sůl a cukr, vařit po dobu 10 minut.
2. Přidejte umyté rýže a po 15 minutách nakrájené papriky.
3. Smažte hmotu až do měkkosti rýže, nalijte ocet.
4. Kotník Bens je pro zimu korkovaný, ohříván na chlazení.

Ankl Bens z okurky na zimu

Salát "Ankl Bens" od okurky na zimu se v tomto případě připravuje přidáním lilek. Podle vlastního uvážení může být tento produkt nahrazen cukrem nebo dýní, přičemž se zelenina odstranila ze slupky, semena a nakrájely na kostky. Množství česneku se může snížit a ostrost se přidá přidáním jemně nasekaných chilli papriček.

Složení:

• rajčata - 2,5 kg;
• Bulharské pepř, čerstvé okurky, cibule a mrkev - každý 1 kg;
• česnek - 3 hlavy;
• kopr a petržel - 1 svazek;
• granulovaný cukr - 150 g;
• olej - 100 ml;
• ocot 6% - 100 ml;
• sůl - 50 g.

Příprava

1. Krouživými rajčaty v masovém mlýnu se vaří 10 minut.
2. Přidejte střídavě s intervalem 10 minut na kostky zeleniny: mrkev, cibule, papriky, okurky, lilek.
3. Mícháme sůl, cukr, olej, vaříme dalších 30 minut.
4. Dali česnek, zeleninu, nalijte ocet a po 5 minutách dali salát do sklenic.

Ankl Bens - recept na zimu s fazolemi

Další verze výživy - Ankl Bens s fazolemi na zimu. Fazole musí být předem namočené po dobu nejméně 12 hodin, čas od času měnit vodu, pak vařit do vařené a požadovanou měkkost. Podíl složek může být přizpůsoben Vašemu vlastnímu vkusu nebo přidat další složky.

Složení:

• rajčata - 1,5 kg;
• Bulharská paprika, cibule a mrkev - 0,5 kg každý;
• horká paprika - 1 kus;
• fazole - 1 sklo;
• granulovaný cukr - 0,5 šálku;
• olej - 120 ml;
• sůl - 30 g.

Příprava

1. Namočte a poté vařte fazole.
2. Rozemlete rajčata, jemně nakrájejte mrkev, cibuli a papriku, vařte s přídavkem oleje, soli a cukru po dobu 20 minut.
3. Položte fazole, zapečeme dalších 20 minut.
4. Rozložili občerstvení na plechovky, sterilizovali 20 minut a pak zapečetěli.

Kotník Bence na zimu s kari

Maximálně odpovídá původnímu salátovému salátu, který je připravován z hovězího salátu s kari na zimu. Základním prvkem v tomto případě je cuketa, ale místo toho můžete vzít lilek. Směs indických koření harmonicky doplňuje obecnou zeleninovou paletu, která zajišťuje svačinu hodnou a rafinovanou chuť.

Složení:

• cuketa - 1,2 kg;
• rajčata - 1 kg;
• Bulharská paprika, cibule a mrkev - 350 g;
• kari - 1 čajová lžička se sklíčkem;
• granulovaný cukr - 0,5 šálku;
• olejová a rajčatová pasta - 140 g;
• ocot - 40 ml;
• voda - 300 ml;
• sůl - 60 g.

Příprava

1. Ve směsi vody, těstovin, oleje, soli a cukru nakrájíme nakrájené cukety a vaříme 10-15 minut.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a papriku, dušená zelenina po dobu 15 minut.
3. Throw rozdrcené rajčata, váhu váhy na 15 minut.
4. Pak přeměňte kari a ocot: přidejte přísady, zahřejte salát pár minut, korku ve sterilních nádobách.

Ancle Bence z dýně na zimu

Originální, extrémně výživný, domácí Ankl Bens na zimu, vařený podle následujícího receptu. Základem rostlinné báze, která určuje základní vlastnosti polotovaru, je dýně. V ideálním případě si musíte vybrat zeleninu odrůdy s příchutí muškátového oříšku, která bude neodolatelnou chutí pokrmu.

Složení:

• dýně - 1,2 kg;
• Bulharská paprika, cibule - každá 0,5 kg;
• česnek - 4 zuby;
• olej a cukr - 100 g;
• ocot - 50 ml;
• rajčatová šťáva - 300 ml;
• sůl - 30 g.

Příprava

1. Plátek dýně, cibule, papriky.
2. Smíchejte zeleninu ve společné nádobě, nalijte ji.
3. Přidejte zbytek přísady s výjimkou octa, zlikvidujte hmotnost 30 minut.
4. Mícháme do octa a po pár minutách korkové občerstvení ve sterilních sklenicích.

Ankl Bens na zimu v multivarkách

Každý z výše uvedených receptů na salát "Ankl Bens" pro zimní období může být proveden v multivarku, který zajistí řádné uhasení rostlinných přísad bez vypalování a získání ideálních chuťových vlastností občerstvení. Na příkladu následujících doporučení je jasné, jak tuto myšlenku aplikovat v praxi.

Složení:

• cuketa nebo lilek - 600 g;
• rajčata - 0,5 kg;
• Bulharská paprika, cibule a mrkev - 200 g;
• kari - 1 čajová lžička;
• granulovaný cukr - 50 g;
• rajčatová pasta - 75 g;
• olej - 1/3 šálku;
• ocot - 1 polévková lžíce. lžíce;
• voda - 2/3 šálku;
• sůl - 30 g.

Příprava

1. Nalijte vodu a olej do misky, přidejte těstoviny, cukr a sůl.
2. Předehřejte směs na vaření v režimu "Vaření".
3. Položte nakrájenou zeleninu a vařte v režimu "Quenching" po dobu 40 minut.
4. Smažte salát s kari a octem, naneseme na plechovky, korku a zabalíme.

• ← Ananas z cukety
• Oranžová jamka →