Zmrzlina ze zimního ostružiny pro zimu - jednoduchý recept na chutný vitaminový polotovar

Jam z rakytníku pro zimu - jednoduchý recept, pomocí kterého si můžete zásobit vzácný přírodní léčivý přípravek. Několik lžiček takových lahůdek při večerním čaji, posiluje tělo a zvyšuje imunitu. Kromě užitečných vlastností má jantarová bobule příjemnou chuť a snadno se vaří, což je potvrzeno řadou receptů.

Jak vařit džem z řešetláku?

Jednoduchost a snadné vaření džemu z mořských plodů je populární příprava. Faktem je, že pro zachování vitamínových a chuťových vlastností, bobule se vařou ne více než 10 minut a okamžitě se vkládají do sklenic. Předtím usínat s cukrem a trvat několik hodin, nebo lehce vařené, ponořit do sladkého sirupu a tantalizovat 5 minut.

1. Jam z rajčete doma je chutné pouze v případě, že máte šťavnaté plody. Nejlepší je shromažďovat rakytník po prvním lehkém mrazu, když berry získají sladkou chuť a jsou plněny šťávou.
2. Bobule mořského jsou velmi choulostivé, proto je nutné je velmi opatrně sbírat a omýt, aby nedošlo k vytečení šťávy.
3. Chcete-li připravit džem, měli byste si vybrat husté plody - zachová si svůj tvar a během vaření se nestříkají.
4. Domácí džem z rakytníka, zejména tím, že do něj můžete přidat další součásti. Takže s přidáním jablek se hmota stane hustou, s ořechy - nutriční hodnotou, pomerančová kůra přidá pikantní hořkost.
5. Množství použitého cukru závisí na kyselosti bobulí. Tradičně je na každých 100 gramů rakytníka potřebných 120 gramů cukru.

Jam s rajčaty bobule - recept

Jam z rašeliniště s kostí - klasický polotovar. Celý proces vaření spočívá v tom, že se bobule vkládají do cukru, dokud se džus nevytahuje, vaří se 10 minut na hustotu a vloží se do nádoby. Výhoda receptu v jednoduché přípravě, minus - přítomnost jam, které jsou kategoricky kontraindikovány při onemocnění žaludku.

Složení:

• rajče - 1 kg;
• cukr - 1,2 kg.

Příprava

1. Smažte plody rajčatového s cukrem a nechte na teplém místě po dobu 3 hodin.
2. Pomalu hořte a vařte 15 minut.
3. Jam z rajčete na zimu je jednoduchý recept, v němž je džem umístěn na plechovkách a srolován.

Jam z rajčat

Zrnko z rajčete pro zimní zimu je ideálním polotovarem. Homogenní struktura vypadá chutně, užitečnější a doporučuje širokému okruhu lidí. Při vaření je použito méně cukru, což činí předlisku méně kalorickou, od skutečnosti, že se může přebalit s nadváhou, cukrovkou a patří do dětské stravy.

Složení:

• rajče - 2, 5 kg;
• cukr - 1,2 kg.

Příprava

1. Připravené bobule procházejí odšťavňovačem.
2. Smíchejte výslednou šťávu s cukrem.
3. Nasaďte malý oheň a vařte, dokud nehustíte.
4. Odstraňte džem z mořského řepky bez kamenů z ohně, ochlaďte, nalijte sklenice a přitiskněte je.

Jam s rakytníkem "Pyatiminutka" - recept

Jam z řepky "Pyatiminutka" je jedním z receptů zaměřených na uchování užitečných látek, které jsou při dlouhodobém tepelném ošetření zničeny. Proto je rajský mořice vařený ve vodě po dobu 5 minut, odhodlán zpět do cedníku a výsledný vývar se použije k přípravě sirupu, ve kterém se bobule utopí po dobu 5 minut a za tepla se vloží do plechovek.

Složení:

• rajčat - 3 kg;
• voda - 800 ml;
• cukr - 3,5 kg.

Příprava

1. Vařte bobule, vyprázdněte vývar a promíchejte s cukrem.
2. Dejte je do ohně a vyřešte to.
3. Vložte bobule do sirupu.
4. Jam se vaří 5 minut a vloží se do plechovek.

Jam s rakytníkem a medem

Zrnko z rajčete na zimu s medem je hojivý přípravek, protože med a rajčata obsahují vitamíny a přírodní cukry. Honey nemá rád vysoké teploty a dlouhé vaření, takže džem se vaří ve dvou fázích, což umožňuje zachovat užitečné vlastnosti a namočit změkčené bobule se sladkostí a vůní.

Složení:

• rajče - 1 kg;
• med - 200 g;
• voda - 200 ml.

Příprava

1. Pěstujte plody s vodou, přidejte med a zapálte 5 minut.
2. Úplně ochlaďte a obrobek znovu vraťte na desku.
3. Jam se vaří 10 minut a vloží se do plechovek.

Jam s rakytníkem a oranžovou

Džem z řešetláku s oranžovými překvapení se zajímavou a originální kombinací součástí. Exotický citrus nejen zdvojnásobuje užitečné vlastnosti polotovaru, ale také výrazně ovlivňuje chuť: pomerančová kůra způsobuje, že džem je nasycen voňavým a sladká šťáva zředí obvyklou kyselinu řepkovitého a přináší osvěžující účinek.

Složení:

• rajče - 300 g;
• oranžová - 2 kusy;
• cukr - 400 g.

Příprava

1. Nalijte rakytník s cukrem a zapálte ho.
2. Pomeranče vyčistěte a vyčistěte šťávu.
3. Přidejte džus na rakytník a vaříme předlisek 20 minut.
4. Přidejte kůži jedné oranžové a odstraňte z tepla.

Dýně se konzervuje s rakytníkem

Džem z dýně z rakytníku je lahůdkou pro gurmány. Toto obrobek přitahuje jas a lahodnou kombinaci sladkého sirupu s kyselými plody a šťavnatými kusy dýně, které se dokonale doplňují. Je pravda, že prodloužené vaření zničí některé vitamíny, zanechává jen vlákno a nádhernou chuť, která je tak hezká.

Složení:

• dýně - 2,5 kg;
• rakytník - 2 kg;
• cukr - 2 kg.

Příprava

1. Seabuckthorn rakytník, přidat kusy vyčištěné dýně a odložit na 10 hodin.
2. Přiveďte zbytky na vaření a nechte 5 hodin v sirupu.
3. Ovoce se extrahuje a sirup se vaří po dobu 5 minut.
4. Vraťte ovoce do sirupu a nechte jej na dalších 5 hodin.
5. Vařte na nízké teplotě po dobu 30 minut a pohneme.

Jam s rakytníkem a jablky

Jam z jablek a rajčata na zimu - oblíbená domácí pochoutka. Ovoce dává dezert husté a kyselé sladké chuti, neutralizuje ostrost rakytníka a obohacuje polotovary o užitečné látky, které lze zachovat pouze tímto způsobem přípravy. V jejím rámci jsou ovoce a ovoce škrábány, mírně zahřáté a sterilizovány.

Složení:

• rakytník - 2 kg;
• jablka - 2 kg;
• cukr - 3 kg.

Příprava

1. Jahody rajčat se otřou sítkem a smíchají s cukrem.
2. Oloupeme jablka ze semen, nakrájíme je, vaříme 15 minut, dokud měkký a neotočíme.
3. Smíchejte obě pyré, zahřejte několik minut na 70 stupňů, přeneste do plechovek a sterilizujte po dobu 20 minut.

Zrnko z rakytníka bez vaření

Zmrzlina s bobulem z mořských plodů se týká surových druhů polotovarů zaměřených na zachování maximálního množství vitamínů. Taková pochoutka je prostě připravena a může být použita jak jako lék, tak jako podklad pro nápoje a dezerty. Jediným záporným je vysoký obsah cukru a zvláštní podmínky skladování za studena.

Složení:

• rajče - 500 g;
• cukr - 300 g.

Příprava

1. Připravené bobule umístit do čisté nádoby, posypeme cukrem a kaší s dřevěným rozdrcením.
2. Nechte, dokud se cukrové krystaly úplně nerozpustí.
3. Opakujte postup.
4. Zmrzlý zbytek rajčat na zimu - jednoduchý recept, ve kterém je hmotnost vyložena v kontejneru a zaslána do skladovací jednotky v chladničce.

Jam z rajčat v multivark

Paní, kteří ocení pohodlí a pohodlí, mohou vařit rakytník jam v multivariaci . Tato metoda vaření eliminuje neustálý dohled a míchání a vyžaduje pouze funkci "Quenching" po dobu jedné hodiny, což pomalu zpomaluje proces tavení. Poté se hmota uvede do varu ve volbě "Smažení" a zapne se po dobu 10 minut.

Složení:

• plody rakovníka - 2,5 kg;
• cukr - 2,3 kg.

Příprava

1. Smícháme plody s cukrem a necháme v misce po dobu 4 hodin.
2. Míchat a vařit v režimu "Chladnutí" po dobu jedné hodiny.
3. Po otevření víčka odstraňte pěnu a přeneste hmotu do silného varu v režimu "Frying".
4. Rozštěpte horké džemy na sterilní sklenice.

Jam s rakytníkem bez cukru

Příprava džemu z řeřicha řešetlákového je známá širokým výběrem receptů. Takže v případě kontraindikací klasické lahůdky můžete svařovat sýr bez cukru. Existuje mnoho důvodů: džem se vyznačuje vysokými vitamínovými a dietními vlastnostmi, je ekonomický a vhodný k výrobě omáček, kompotů a kissels.

Složení:

• jahody rajčat - 3,5 kg.

Příprava

1. Promýšlené a sušené bobule bobulovitých v míchačce.
2. Přeneste na vhodnou misku a nasaďte malý oheň.
3. Zahřejte a nepřinášejte hmotu do varu.
4. Rozložte sterilní sklenice a sterilizujte stěrku 20 minut.

• ← Suché džem z jablek - neobvyklé způsoby přípravy ovocných dezertů
• Jam z hroznů s kostí - nejchutnější recepty neobvyklé pochoutky →