Potraviny Blanks

Salát s rýží na zimu - nejlepší recepty na chutnou a uspokojující sklizeň

Vařený salát s rýží pro zimu bude životaser, když potřebujete rychle zjistit přílohu nebo lehké, ale vydatné a výživné občerstvení. Předkrm je stejně dobrý ve studené a zahřáté podobě, a pokud přidáte malý česnek, byliny a koření, nebude to poslední místo na slavnostním svátku.

Jak uvařit salát s rýží na zimu?

Příprava salátu s rýží na zimu, jejichž recepty se většinou vyznačují složením ingrediencí, nebude pro žádnou domácnost obtížné ani při minimálním kulinářském zážitku. Jednoduché tipy vám pomohou realizovat podnik snadno, snadno a efektivně.

  1. Před přidáním do salátu musí být rýže umývána, dokud je voda čistá a pokud je to nutné, vařte podle receptury, dokud nebude hotová nebo polovina vařené.
  2. Zelenina se nakrájí na proužky nebo kostky, dusené do připravenosti přidáním soli a koření.
  3. Kombinujte rostlinnou hmotu a rýži, zmačkněte až do vaření.
  4. Příprava salátů na zimu s rýží bez sterilizace, položte horkou hmotu do sterilních nádob, utěsněte, zapněte poklopy a důkladně zahřejte, až se úplně ochladí.

Salát "Turistické snídaně" s rýží na zimu

snídaňový salát s rýží na zimu

Hledáte nejchutnější saláty s rýží na zimu, co nejčastěji padá na zábavný název občerstvení "Turistické snídaně". Takový polotovar lze vařit s jakoukoliv obilovinou, ale ryžová verze je obzvláště v poptávce, je považována za prioritu a každý je oblíbený. Z tohoto počtu výrobků bude 4 plechovky, objem 0,75 litru.

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • rajčata - 1 kg;
  • cibule, mrkev, sladká paprika - každá 500 g;
  • olej - 150 ml;
  • sůl - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cukr - 2,5 lžíce. lžíce;
  • ocot - 50 ml.

Příprava

  1. V oleji smažte cibuli, mrkev po dobu 15-20 minut.
  2. Přidejte mleté ​​rajčata, pepř, sůl, cukr, nakrájejte 30 minut.
  3. Vařte až do poloviny vařené rýže, přidáme ocot k salátu.
  4. Po 10 minutách zapečetěný turistický salát s rýží na zimu.

Salát z cukatky s rýží na zimu

salát z cukatky s rýží na zimu

Jemná a lehká chuť bude vařeným salátem s rýží na zimu s cukřenky. Plody mohou být mladé nebo zralé. Ty musí být oloupány a vnitřní buničina se semeny. V ideálním případě zdůrazněte chuť občerstvení a dajte jí koření česnek, nakrájíme a přidáme minutu před koncem vaření.

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • cuketa - 1 kg;
  • cibule, mrkev, rajčata - každá 500 g;
  • granulovaný cukr - 0,25 sklenic;
  • olej - 250 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • ocot - 25 ml.

Příprava

  1. Zelenina, mleté ​​rajčata, sůl, cukr, máslo se vloží do pánve.
  2. Dusíme hodně 30 minut, přidejte vařenou rýži.
  3. Nalijte ocot, udeřte česnek a zahřejte 3 minuty.
  4. Korkovaný squash salát s rýží na zimu.

Salát s rýží a rajčaty na zimu

salát s rýží a rajčaty na zimu

Zvláštností následujícího receptu je, že surová rýže je přidána do zeleniny a vařená v rajčatové šťávě až do připravenosti. Zpočátku se může zdát, že kapalina je příliš velká, ale krupice v procesu vaření absorbuje významnou část vlhkosti a salát získá nezbytnou hustotu. Pokud jsou rajčata kyselá, může se část octa snížit na polovinu.

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • rajčata - 3 kg;
  • cibule, mrkev, sladká paprika - každá 1 kg;
  • granulovaný cukr - 0,5 šálků;
  • olej - 350 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocot - 100 ml.

Příprava

  1. Rozdrcené rajčata.
  2. Přidejte sůl na rajčata, cukr a máslo, přinést hmotnost k varu.
  3. Po 5 minutách položte cibuli, mrkev a papriku.
  4. Po vaření rostlinné báze se na něj nalije rýže a dušená, dokud není obilnina připravena po dobu 30-40 minut.
  5. Ocet se nalije a za 5 minut se korkuje zeleninový salát s rýží na zimu.

Salát se zelím a rýží na zimu

salát se zelím a rýží na zimu

Konzervovaný salát s rýží pro zimu podle následující recept je připraven se zelím, tak se ukázalo být obzvláště bohaté na chuť a překvapivě voňavé. Zelenina skartuje klasické slámy nebo nakrájí na velké kostky. Ze specifikovaného počtu součástí získáte 6 litrů lahodného jídla.

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • rajčata - 3 kg;
  • zelí, mrkve, sladké papriky - 1 kg;
  • granulovaný cukr - 150 g;
  • olej - 250 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocot - 150 ml.

Příprava

  1. Rajčata se otáčejí v mlýně na maso a vaří 2 minuty.
  2. Přidejte veškerou zeleninu, olej, sůl, cukr, přísady na 15 minut.
  3. Promývaná rýže se nalije, smíchá a připravuje předkrm dalších 30 minut.
  4. Uzavřený salát s rýží a zelím na zimu.

Pepřový salát s rýží na zimu

pepřový salát s rýží na zimu

Další vynikající chutný salát s rýží na zimu lze připravit, z čehož převládající složkou je sladká paprika. Je vhodnější vybrat masité a zralé zeleninové ovoce různých barev, které vám umožní získat nejbarvitější barevnou paletu hotového občerstvení.

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • Bulharská paprika - 2 kg;
  • cibule, mrkev, rajčata - 1 kg;
  • granulovaný cukr - 150-200 g;
  • olej - 250 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocot - 50-75 ml.

Příprava

  1. Připojte v pánvi rajčata, cibule, mrkev.
  2. Varujte hodně 10 minut a přidejte máslo, sůl a cukr.
  3. Položte papriku, vařenou rýži až do poloviny vaření, trénte občerstvení, dokud nebude obilovina plně vařena.
  4. Nalijte ocot, vařte 2 minuty.
  5. Uvařte salát rýží na zimu.

Lázeňský salát s rýží na zimu

salát z lilku s rýží na zimu

Vařený srdíčkový a chutný zeleninový salát na zimu s rýží, vařený podle následujícího receptu, obzvláště prosím fanouškům lilek. Ovoce lze použít společně s kůrou, nakrájíme na kostky nebo pro jemnější a jemnější strukturu svačinu, předčistěte ostrým nožem.

Složení:

  • rýže - 1 šálek;
  • lilek - 1,5 kg;
  • rajčata - 2 kg;
  • Bulharská paprika - 1,5 kg;
  • cibule - 1 kg;
  • mrkev - 300 g;
  • česnek - 4 stroužky;
  • granulovaný cukr - 150 g;
  • olej - 250 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocot - 50 ml.

Příprava

  1. Vystřihněte zeleninu, položte v hrnci s máslem, sůl a cukr, vařte 30 minut.
  2. Přidejte vařené až do vařené rýže, česneku, octa, zahřejte dalších 5 minut.
  3. Uzavřený salát s rýží a lilek na zimu.

Salátový lecho s rýží na zimu

salát letcho s rýží na zimu

Následující recept na konzervovaný salát s rýží na zimu vám poskytne příležitost vychutnat si výživnou verzi milovaného lecho. Šťavnatá zelenina v rajčatové omáčce, v kombinaci s jemnou, dobře vařenou obilovinou, vytváří vynikající občerstvení, které bude velmi vhodné pro jakýkoli, dokonce i slavnostní stůl.

Složení:

  • rýže - 400 g;
  • rajčata - 3 kg;
  • Bulharská paprika - 1,5 kg;
  • cibule, mrkev - 1 kg;
  • granulovaný cukr - 200 g;
  • olej - 400 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

  1. Nakrájejte rajčata, přidejte olej, sůl, cukr, nechte vařit.
  2. Přidejte nakrájenou papriku, cibuli s mrkví, duste 30 minut.
  3. Míchají do vařené rýže až do zeleniny, vaříme minutu, položíme je do plechovek.
  4. Sterilizujte obrobek po dobu 15 minut, korku.

Salát s rýží a fazolemi na zimu

salát s rýží a fazole na zimu

Předkrm, připravený s ohledem na níže uvedené doporučení, je dvakrát tak dobrý jako obvykle a bude obsahovat maximální nutriční vlastnosti. V takovém případě je zelenina doplněna nejen rýží, ale i fazolemi, které přinesou salát značnou část užitečnosti. Taková jídlo by bylo docela vhodné pro sebeobsluhu.

Složení:

  • rýže - 200 g;
  • fazole - 300 g;
  • rajčata - 3 kg;
  • Bulharský pepř - 1 kg;
  • cibule, mrkev - 1 kg;
  • granulovaný cukr - 100 g;
  • olej - 400 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

  1. Příprava salátu na zimu s rýží začíná přípravou fazolí, které jsou namočené přes noc a vařeny hodinu.
  2. Samostatně vařené až do vařené rýže.
  3. V hrnce kombinujte nakrájené rajčata, cibuli s mrkví a pepřem, duste 30 minut.
  4. Přidají se fazole a rýže, zahřívají se 10 minut a zapečetí se v nádobách.

Salát s rýží na zimu v pomalém sporáku

salát s rýží na zimu

Následující recept na výrobu salátu s rýží na zimu se provádí pomocí zařízení s více vařením. Inteligentní zařízení zajistí pečlivé uhasení komponentů při zachování integrity řezů. Namísto čerstvých rajčat se v tomto případě používá rajčatová pasta a cukety poskytují potřebnou šťávu pro občerstvení.

Složení:

  • rýže - 200 g;
  • voda - 5 sklenic;
  • cuketa - 500 g;
  • rajčatová pasta - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • Bulharská paprika - 150 g;
  • cibule, mrkev - 250 g každý;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • olej - 100 ml;
  • sůl - 0,5 lžíce. lžíce;
  • ocot - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

  1. Vařte až do poloviny vařené rýže ve vodě, v multicast, pomocí režimu "rýže", "těstoviny", "Pohanka".
  2. Vyprázdněná obilovina, sklápěte se v cedníku.
  3. Zelenina, těstoviny, sůl, cukr se vloží do misky s máslem, včetně "kalení" po dobu jedné hodiny.
  4. Po 30 minutách přidejte rýži a 5 minut před tím, než je připraven salát, ocot a česnek.
  5. Šířte hmotu na sterilní nádoby, utěsněte.

Salát s makrelem a rýží na zimu

salát s makrelem a rýží na zimu

Následující recept ocení milovníci ryb. Příprava občerstvení salátu s rýží na zimu s přídavkem makrely, která mu dává vynikající chuť, charakteristickou chuť a zvláštní výživnou hodnotu. Takový polotovar je ideální pro sebe-podávání nebo pro použití jako obvaz pro rychlou polévku.

Složení:

  • rýže - 200 g;
  • rajčata - 1 kg;
  • cibule, mrkev - 1 kg;
  • makrela - 2 ks;
  • granulovaný cukr - 100-150 g;
  • olej - 150 ml;
  • sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocot - 50 ml;
  • vavřín, pepř, koření.

Příprava

  1. Vařte ryby s přídavkem koření, oddělíme buničinu od kostí, řežeme.
  2. Odděleně vařte do vařené rýže.
  3. Dušená cibule, mrkev, rajčata 30 minut, přidání másla, soli, cukru.
  4. Ryby a rýže se mísí se zeleninou, pečou 15 minut.
  5. Nastane ocet a po 3 minutách je horký salát uzavřen ve sterilních nádobách.