Marshmallow je jedním z nejznámějších sladkostí vytvořených v postsovětském prostoru. Tyto lahodné "skořápky" jsou vyrobeny z jablečného jablka, šlehaného s vajíčkem a pektinem - látkou vyrobenou z ovocných vláken a vlákno . Obsahují téměř žádný tuk, takže marshmallows jsou považovány za příznivější pro ženy než mnoho dalších sladkostí.

Zajímavé skutečnosti o marshmallows

Proč se tomu říká? Někteří kulinářští historici věří, že důvodem je, že tento dezert je jemný a lehký jako západní vánek, který starověcí Řekové také nazývali marshmallow.

Institut výživy RAMS doporučil marshmallows jako sladkou pro zařazení do menu mateřských škol, internátních škol a škol. Výhodou marshmallow, podle studie institutu, je, že marshmallow podporuje trávení a duševní aktivitu. Přirozeně by zároveň měla být součástí vyváženého, ​​dobře promyšleného nutričního programu a také vyrobeného podle všech pravidel cukrovinek.

Odstraňování želé

Příznivé vlastnosti marshmallow vám umožňují zahrnout do stravy, a to i ty, kteří si vybrali omezení a dietu. Jedná se o velmi nízkokalorickou sladkost: 326 kalorií na 100 gramů marshmallow. A ti, kteří jsou ve stravě, skutečně potřebují pozitivní emoce a schopnost hýčkat se s něčím chutným, zvláště pokud tato "chutná" obsahuje uhlohydrátů ale neobsahuje tuky (jako marshmallows).

Samozřejmě kupující není schopen sledovat všechny fáze přípravy produktu v cukrárně. Nicméně, připravená podle všech pravidel, marshmallow pomáhá očistit tělo toxinů a těžkých kovů, snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak v krvi. Složení marshmallow takové látky užitečné pro naše tělo jako železo, fosfor a glukóza.

Jak zjistit, zda je marshmallow, který chcete koupit, užitečný? Pokud si vyberete produkty bílé barvy nebo bílé barvy, ale v krémovém odstínu - tento dezert je naprosto bezpečný. Růžová struktura spíše naznačuje, že cukrářka zašla příliš daleko s konzervačními látkami a chutí.

Škody a přínosy marshmallow

Na otázku, zda jsou marshmallows škodlivé, existuje klasická odpověď: "Vše může být medicína a všechno může být jedem. Vše závisí na dávce. " A trochu od doby použití, přidáme od sebe. Nejlepší čas pro marshmallow, nutritionists říkají - od 16.00 do 18.00.

Přínosy marshmallow jsou zřejmé, ale bohužel i poškození diabetiků. ztráta hmotnosti marshmallows Existuje názor jednotlivých odborníků na výživu, že diabetici se někdy mohou těšit na tento lehký dezert, ale nikdo zatím neposkytl nesporné důkazy.

Měli byste také pečlivě přečíst složení lahůdky uvedené na obalu. Marshmallow není vždy dodáván ve "čisté" formě - většinou je "vyzdoben" různými cukrovinkami: čokoládou, kokosovými vločkami, melasou, barvivy apod. Zvláště pozorná je alergie.

Buďte opatrní na marshmallow, pokud trpíte onemocněními spojenými s porušením metabolismu sacharidů nebo máte problémy se slinivkou břišní.