Co vařit z cukety na večeři?
K diverzifikaci vaší stravy a užívání posledních dnů, kdy je cuketa dostupná za přijatelnou cenu, doporučujeme používat je v neobvyklých a překvapivě lahodných pokrmech. Podrobnosti o tom, co připravit z cukety na večeři v následujících receptech.
Zucchini večeře rychle a chutně
Nejjednodušší volbou squash večeře bude obvyklá zeleninová kastrolka. V rámci naší verze miluje dýně a sýr, který je doplněn o koření a bylinky.
Složení:
- cuketa - 540 g;
- hrst listů bazalky;
- hrst zelené cibule;
- na špetce sušeného tymiánu a česneku;
- mírný sýr - 360 g;
- tvrdý sýr - 45 g
Příprava
Squash do plátků a nakrájejte je na polovinu. Kombinujte bazalku a cibuli spolu s vysušeným tymiánem a česnekem. Přidejte strouhaný měkký sýr a špetku soli na zeleninu. Nakreslete to na pekáči a posypeme tvrdým sýrem. Pošlete cukrárnu v troubě po dobu půl hodiny na 180 stupňů.
Salát z cukety pro večeři
Pokud budete držet dietu a čas od času se budete ptát sami sebe, co se dá vyrobit z cukety na večeři, pak se pokuste připravit zdravý a neobvyklý salát ze surového cukety. Toto lehké a velmi rozmanité těstoviny je vhodné pro horké maso a ryby.
Složení:
- olivový olej - 55 ml;
- citronová šťáva - 30 ml;
- špetka chilli vloček;
- cuketa - 490 g;
- hrst bazalka zeleniny;
- hrstka borovice ;
- strouhaný parmazán - 30 g
Příprava
Začněte jednoduchým dresinkem, který kombinuje citronovou šťávu, olivový olej, sůl a chilli. S pomocí řezáku nakrájíme cukriny s tenkými stužkami a mísíme s bazalkovými zelenými a ořechy. Přidejte salátový dresink a posypeme parmazánem před podáním.
Jemný z cukety - svěží kotlety na večeři
Zucchini ve směsi krevet pomůže nejen zvýšit výtěžnost pokrmu, ale také dělat suché kuřecí kotletky z kuřecího filé mnohem šťavnatější a vzdušnější.
Složení:
- kuřecí filet - 530 g;
- cuketa - 130 g;
- česnekový hřebíček - 1 ks;
- zelená cibule - 2 peří;
- špetka papriky;
- hrst zelené petrželky.
Příprava
Připravte mleté kuřecí filé a smícháme s cuketou, nastrouhanou a dobře lisovanou z přebytečné kapaliny. Přidejte nakrájené stroužky česneku, bylin a papriky, nezapomeňte na sůl. Vytvořte kotletky o požadované velikosti a smažte až do vaření.
Kukuřičná vejce na večeři
Složení:
- cibule - 140 g;
- česnek - 3 zuby;
- cuketa - 440 g;
- rajčata - 290 g;
- houby - 320 g;
- špetka sušených provensálských bylin.
Příprava
Smažte poloviční kroužky, přidejte kusy hub a česnek. Když se přebytečná vlhkost houby odpaří, dejte cuketa a počkejte, dokud kusy nepatrně zhnedou. Smažte jídlo s bylinkami a sůl, pak přidejte čerstvé kostky rajčat. Jakmile se rajčata rozptýlí do omáčky - guláš je připraven.
Squash na večeři
Zucchini fritters může vypadat jako vynikající volba pro snídani, ale také hodí se na večerní jídlo, což je vynikající společnost pro masové pokrmy a saláty.
Složení:
- cuketa - 480 g;
- mouka - 95 g;
- vejce - 2 kusy;
- hrst zelené cibule;
- rostlinný olej pro smažení.
Příprava
Tvrzené cukety, sůl a nechte na pár minut, pak důkladně vymačkat přebytečnou vlhkost. Smíchejte cuketa s vejci a moukou, přidejte zeleninu a okamžitě pokračujte v pečení. Po zahřátí pár polévkových lžic rostlinného oleje, hnědé části směsi squash až do zlatohnědé barvy, a pak se nasadí na ubrousky, aby absorbovaly přebytečný tuk.