"Solární produkt", "tekuté zlato", "elixír dlouhověkosti" .... Všechny tyto názvy nesou vůni olivového oleje. A opravdu, jeho magické vlastnosti nejsou zvažovány. Olivový olej je nepostradatelným nástrojem při léčbě různých gastrointestinálních onemocnění, je široce používán v kosmetologii a je považován za vynikající prostředek ke snižování hmotnosti. Pokud dodržujete pravidla zdravé výživy, olivový olej se stane oblíbeným produktem ve vaší kuchyni.

Vlastnosti olivového oleje

Hojivé vlastnosti tohoto oleje jsou obtížné přeceňovat. V minulém století lék přemýšlel, proč lidé ve středomořských zemích mají méně rakoviny, žijí déle a netrpí obezitou. Odpověď zní, že olivový olej je pro mnoho generací hlavním zdrojem tuku. Denně se konzumuje, ochucuje polévky a saláty. Tajemství hojivých vlastností je v obsahu mononenasycených tuků, které snižují hladinu "špatného" cholesterolu.

Olivový olej obsahuje vitamíny A , D, E, K, které jsou silnými zbraněmi proti volným radikálům.

Olivový olej nevede do těla škodlivé látky a účinně bojuje proti již získaným plátům. Také lék má následující užitečné vlastnosti:

  • léčba chronické zácpy a gastritidy;
  • posilování imunitního systému;
  • prevence nervových poruch;
  • normalizace trávicího procesu;
  • prevence žaludečních vředů;
  • normalizace krevního tlaku;
  • prevence rakoviny;
  • zlepšení duševní činnosti, posilování paměti.

Hlavní metody přijímání:

  1. Chcete-li vyčistit tělo toxinů, použijte 1 polévkovou lžíci. ústní vody. Důkladně vypláchněte ústa po dobu 15 minut a pak vylijte směs.
  2. Pokud chcete používat olivový olej jako projímadlo, vezměte 1 lžíci denně na prázdný žaludek. oleje a omyjte je vodou s několika kapkami čerstvě vymačkané citronové šťávy.
  3. Pokud zamýšlíte použít olej na zácpu, připravte čisticí klystýru (v 1 šálku teplé vody, zředte 4-5 polévkových lžiček oleje a vaječného žloutku).
  4. Pro gastritidu by měl být olivový olej konzumován denně (rychlost 1-2 lžíce denně). Naplňte je saláty, přidáme již do hotového pohanka, těstoviny , brambory, jíst s chlebem.
Olivový olej pro hubnutí

Pokud se obáváte o extra kilo, a už jste si uvědomili, že oslabující půstní stravy nejen pomáhají, ale také ubližují, pak vydělat zázrak s hubnutím - olivovým olejem. Čajová lžička na prázdný žaludek každé ráno, 30 minut před jídlem, očistí tělo toxinů, zpomalí pocit hladu a pomůže saturací s menším množstvím jídla. Faktem je, že olivový olej je 100% absorbován v těle a navzdory jeho vysokému obsahu tuku se nenachází v nadměrném podkožním tuku. Vědci také prokázali, že nenasycené mastné kyseliny, které jsou obsaženy v olivovém oleji, dávají mozku signál o rychlém nasýcení těla, takže jsme přestali jíst ve velkých dávkách. olivový olej jako projímadlo Nejdůležitější je používat olej pravidelně a nezapomeňte, že byste jej neměli přehánět.

Jak si vybrat a jak skladovat olivový olej?

Nejlepší je považován za extra-class olej, nefiltrovaný (podívejte se na štítek extra panenský nefiltrovaný) nebo filtrovaný mimořádně (extra panenský olivový olej). Jeho kyselost by neměla překročit 1%. Pokud jsou lahve označeny jako "Bio" nebo "Organik", znamená to, že olivy byly shromážděny na plantážích určených k pěstování olivového ovoce a olej byl vyroben podle všech přísných pravidel. Jedná se o kvalitní produkt bez GMO a škodlivých přísad. Olivový olej by měl být skladován při pokojové teplotě, v ztemněném skleněném předmětu, mimo produkty s ostrým zápachem.