Vlašské ořechy s medem
Karamelizované vlašské ořechy v medu - skvělý doplněk k salátům a různým dezertům, stejně jako úžasná pochoutka.
Sušené meruňky s vlašskými ořechy a medem
Složení:
- sušené meruňky - 100 g;
- citron - 0,5 kusů;
- vlašské ořechy - 40 g;
- mandle - 40 g;
- herkules - 0,5 st.;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Poloviční citron je nakrájený na velké kousky, jemně odstraní všechny kosti. Pak je velmi jemně mletý pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu. Nyní vysušte suché meruňky, namočte je ve vroucí vodě a jen je rozemlejte. Vlašské ořechy trochu smažte v suché pánvi pro odstranění plevy a jemně nakrájejte.
Poté přidáme všechny ingredience, kromě medu, do velké misky, dobře hněteme rukou a položíme hmotu na plech na rovnou vrstvu o tloušťce 1 cm, pečlivě a podbíjením. Připravte na troubu po dobu 15-20 minut při 200 stupních v troubě a dbejte, aby nic nehořilo. Dále jemně posuňte náš dezert na přilnavý film, dobře ho zabalte a dejte ho do lednice na několik hodin, pak jej nakrájíme na tyčinky, rozmazáváme ho s tekutým medem nahoře a servírujeme dezert na stůl.
Zelený vlašský ořech s medem
Zelené vlašské ořechy obsahují velké množství šťávy, což je koncentrát živého vitaminu C, organického jódu a dalších látek nezbytných pro lidské zdraví. Honey je vynikající konzervační látka, díky níž směs vlašských ořechů a medů zůstane s vámi na dlouhou dobu. Doporučujeme vám připravit zdravou a hojivou směs zelených vlašských ořechů.
Složení:
- zelené vlašské ořechy - 1 kg;
- tekutý květ med - 1 kg.
Vaření
Takže pečlivě umyjte ořechy pod tekoucí vodou a nechte je na ručníku, aby vyschly. Pak je otočíme pomocí mlecího stroje na maso, nebo rozmícháme mixér. Vložte výslednou hmotu do hrnce, nalijte tekutý med, okamžitě dobře promíchejte lžící a dejte ji přesně na měsíc do ledničky, abyste se zbavili nepříjemné hořkosti.
Potom položte směs do čistých malých nádob a vyjměte je na chladné místo. Stále čekáme alespoň měsíc a lze použít hotový džemem dvěma způsoby:
- Dejte kapalinu do tvarovky, vyhoďte matice a vyhoďte. Chcete-li zlepšit paměť, posílit imunitní systém se slabostí a ztrátou síly, vezměte směs 1 čajové lžičky bezprostředně před jídlem 3krát denně;
- Nefiltrován, jíst přímo maticemi. Také jedeme 1 čajovou lžičku směsi 3-4krát denně.
Vlašské ořechy s medem a rozinkami
Složení:
- hrozinky - 200 g;
- švety - 200 g;
- sušené meruňky - 200 g;
- vlašské ořechy - 200 g;
- citron - 0,5 kusů;
- med - 250 ml.
Vaření
Slivky a další sušené ovoce, vypláchneme předem, opláchněte dobře tekoucí vodou a nalijte vroucí vodou. Pak rozdrtíme všechny ingredience v mixéru a do hmoty přidáme šálek medu a drceného citronu. Vše promícháme a necháme 10 dní v ledničce.
Recepty vlašských ořechů s medem
Složení:
- tekutý med - 1 čajová lžička;
- vlašské ořechy - 0,5 položek;
- voda - 1 čajová lžička.
Vaření
Položíme vlašské ořechy na talíř, nalijeme vodu, med a dobře promícháme. Případně doplňte koření: skořici, muškátový oříšek atd. Poté položíme ořechy do misky určené pro mikrovlnnou troubu a rozdělíme směs na rovnou vrstvu. Přístroj je zapnutý pro maximální výkon a připravíme asi dvě minuty. Po uplynutí doby jsou matice smíchány a odeslány zpět do mikrovlnné trouby po dobu 30 sekund pro požadovaný výsledek. Chladný dezert, který se rozloží na sklenice na víno a podává.