Téměř každá matka občas čelila tomu, že děti odmítají jíst první kurzy. A ne každý dospělý se jim líbí. Pokud je vaše rodina zvyklá na občerstvení nezdravých potravin sendviče s čajem, je čas vyzkoušet recept na lahodnou nudlovou polévku.
Složení:
Příprava
Umýt vepřová žebírka, dát je do kastrolu, kryt s vodou a zapnout maximální ohně. Když se vaří, trochu hoříme a vaříme asi 20 minut. Omyté brambory očistíme, nakrájíme na středně velké kostky a umístíme do hrnce. Potřebujete vařit asi 10 minut, dokud nejsou brambory poloviční.
Oloupeme cibuli a mrkev a pak je nakrájíme na malé kostičky (mrkev můžete mřížit pomocí velkého struhadla). Smažte tuto zeleninu v slunečnicovém oleji několik minut, než se změknou. Poté přidáme do zbývajících složek hřibů a hub, nakrájíme na desky. Nyní je to směr blesku, který by měl být také vyslán tam. Solejte a pepřte misku. Po vaření vložte nakrájenou zeleninu do polévky, počkejte až do vaření, vařte asi 5 minut a vypněte.
Pokud se divíte, jak udělat úžasnou zeleninu, aby se stala oblíbeným místem celé rodiny, měli byste tuto recept věnovat pozornost.
Složení:
Příprava
Nalijte mléko do pánve, vložte do něj maslo a vložte ho do ohně. Sůl, přidejte cukr a po varu přidejte vermicelli. Vše dobře promíchejte a okamžitě nechte takovou nudlovou polévku ze sporáku. Nevary v mléce nevarujte a nečekejte na opětné vaření, ale nechte nádobu stát asi 10 minut.
Taková delikátní polévka s masem uspokojí i několik hodin silný hlad.
Složení:
Příprava
Nakrájejte kuřecí maso do středně velkých kusů, pokud je celé, aby se vešly do pánve, pokryjte maso vodou a umístěte do sporáku. Po varu při vysoké smršťovací to, odstranit pěny, soli a vaří se 25 minut. Brambory nakrájíme na malé kostičky, vložte do hrnce a vaříme do měkka.
Současně smažte: nakrájejte cibuli na tenké kroužky a mrkněte mletím hrubým strouhákem, pak je opékejte slunečnicovým olejem po dobu 3-4 minut, dokud nejsou měkké. Pak přidejte polévku do polévky, přidejte bobkový list, koření polévky a jemně nasekaný česnek. Vařte misku asi 5 minut, přidejte nudle, dobře promíchejte, vařte asi 3 minuty a vypněte.
Složení:
Příprava
Oloupeme cibuli a rožte je pomocí velkého struhadla. Přidejte do něj mleté maso, sůl, pepř a důkladně promíchejte. Z masa, tvar koule, dát je do hrnce, nalijte jeden a půl litru vody a poslat k varu. Brambory nakrájíme na tenké proužky. Po varu vývar, odstranit z povrchu pěny a přidejte brambory se vaří po dobu asi 10 minut. Když se brambory změknou, nalijte zeleninu, nakrájenou zeleninu do polévky a přidejte trochu soli. Polévka bude připravena za 4-5 minut.