Zeleninová strava po dobu jednoho týdne

Oblíbenost léto a podzimní zeleninové výživy je vysvětlena jejich účinností, užitečností a poměrně snadnou snášenlivostí. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v mnoha zeleninách není nutné dietu omezovat na malé části, tj. Můžete ztrácet váhu bez bolesti hladu a výsledek zůstane po dlouhou dobu.

Menu zeleniny na týden

Strava na rostlinné stravě je čtyřikrát, očekávaná ztráta nadváhy za týden je 3-6 kg. Kromě úbytku hmotnosti, zeleninová strava pomůže zlepšit pokožku, vlasy a nehty, zmírnit celulitidu, zvýšit svalový tonus, zlepšit trávení.

Základní principy rostlinné stravy na týden:

z povolené zeleniny (zelí, cukety, okurky, rajčata, mrkev, paprika, špenát, celer, zelený hrášek , řepa, fazole, cibule, dýně) můžete vařit různé pokrmy;
na snídani je možné kyselé mléčné výrobky, jablka, bobule, banány, chléb z mouky hrubého broušení;
zakázáno - jakékoliv maso, vejce, mouka a sladké pokrmy, cukr;
pít přednostně vodu, bylinný čaj.

Ukázka jídelníčku zeleniny pro tento týden

Na snídani : tvaroh (100 g) a zeleninový salát (200 g); sklenici přírodního jogurtu, bobulí (100 g) a plátku chleba (100 g); banánové a kyselé mléko (200 g).
Na oběd : okroska na kefír (200 g) a chleba (100 g); zeleninová polévka (200 g) a zelný salát s jablkem (100 g); zeleninový guláš (200 g) a zeleninový vývar.
Na obědě : strouhaná mrkev s lžičkou rostlinného oleje (200 g); kefír s bylinkami (200 g); pečená zelenina se sýrem (200 g).
Na večeři : dušená zelenina (200 g) nebo salát (200 g), kompot ze sušeného ovoce bez cukru.

Pokud je to požadováno, můžete přidávat zeleninu a malé množství koření na nádobí, ale doporučujeme omezit sůl. Zvláště užitečné je zahrnout do jídelníčku pokrmy se strouhaným zázvorem a křenem, které pomáhají urychlit metabolismus.

Neexistují absolutní kontraindikace stravy s rostlinami. Při výskytu onemocnění trávicího traktu se doporučuje používat pouze zeleninu, která byla tepelně ošetřena. Nicméně před zahájením stravování je lepší poradit se s lékařem.