Kompot sušeného ovoce - recept
Kdo nemá rád kompot ze sušeného ovoce? Může být opilý jak horký, tak chlazený. V zimě dokonale ochladí žízeň, takže v létě je lepší vařit víc a umístit do ledničky a v horké ho zahřeje v zimě po dlouhých procházkách v chladu.
Vařený kompot ze sušeného ovoce ze sušených jablek, meruňků, hrušek, hrozien, švestek, takže může být považován za další zdroj vitamínů. Můžete přidat k kompotu a exotické ovoce, jako jsou sušené ananas, banán, kiwi. Jak vyrobit kompot ze sušeného ovoce? Vezměme si s sebou recept na výrobu kompoty ze sušeného ovoce.
Jak připravit kompot ze sušeného ovoce?
Složení:
- sušená jablka - 200 g;
- sušené hrušky - 150 g;
- směs sušeného ovoce - 400 g;
- voda - 2 l;
- cukr - 150 g
Vaření
Jablka důkladně vypláchněte pod horkou vodou a namočte hrušky a sušené ovoce po dobu 5-10 minut. Přidejte cukr do varné baňky a dobře promíchejte, aby se zcela rozpustil. Ve výsledném sirupu nejprve položte jablka a hrušky, po 5 minutách směs ovoce. Vařte vše na nízké teplotě po dobu 25 minut. Nakonec přidejte citronovou kůru, vanilku podle chuti. Všechno spolu vaříme dalších 10 minut a vyjmeme je z ohně. Pokryjeme víkem a dáme kompotům sušeného ovoce. Vitamínový nápoj pro každou sezónu je připraven!
Sušené ovocné kompoty v pomalém sporáku
Pokud máte multicooker, doporučuji vám jednoduchý recept na kompot ze sušeného ovoce v multicookeru. Ukazuje se velmi chutné a voňavé.
Promývané sušené ovoce jsou položeny v pomalém sporáku. Cukr a voda se přidávají do maximální ryže. Pomalý sporák je nastaven na režim "ochlazování" přibližně 1-2 hodiny. Je lepší dát kompot v noci, pak multicooker půjde do režimu vytápění a váš kompot ze sušených plodů bude infuze až do rána, jako v termosku.
Jak uvařit sušené ovoce kompot pro dítě?
Všechny děti milují sušené ovocné kompoty. Pro dětský kompot je lepší vybrat si ovoce z vlastní chaty, protože jsou ekologické a šťavnatější. Pokud ještě musíte koupit sušené ovoce, je lepší vzít ty, které rostou ve vaší oblasti - jablka, hrušky atd. V každém kompotu můžete přidat rozinky.
Složení:
- různé druhy ovoce (hrušky, jablka, sušené švestky, rozinky) - 350 g;
- voda - 2 l.
Vaření
Suché plody důkladně opláchněte horkou vodou a vložte do hrnce s vařící vodou. Vařte asi 30 minut, na konci můžete přidat hrst rozinky. Namísto cukru můžete dát pár lžíce medu, pokud dítě není alergické na to. 
Dokončený kompot by měl stát asi hodinu, pak ho můžete ochladit.
Jak užitečný je kompot ze sušeného ovoce?
Sušený ovocný kompot je velmi užitečný pro trávení. V sušených ovojích obsahuje mnoho pektinů, které zlepšují trávicí proces, stimulují střevní peristaltiku. Při pravidelném užívání kompoty se sušenými ovocemi dochází k normalizaci metabolických procesů, toxických látek a nadměrného cholesterolu se z těla odstraňují. Obsah stopových prvků a vitamínů, jsou mnohem bohatší šťávy koupené v obchodě. Tak pijte kompot ze sušeného ovoce a buďte zdraví!