Turecký sýr
Maso z Turecka je považováno za dietní a velmi užitečné. Například pokud jde o obsah železa, je mnohem před kuřecím masem a dokonce i hovězím. Kromě toho toto maso obsahuje velmi málo cholesterolu a je dobře tráveno. Níže jsou uvedeny některé zajímavé recepty pro výrobu krůt se sýrem.
Turecké kotlety se sýrem
Složení:
- krůty - 250 g;
- sýr - 150 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 1 ks;
- sůl, černá mletá paprika.
Vaření
Cibule jemně rozpada a smažte v rostlinném oleji, dokud není průhledná. Maso krůtí přes maso mlýnku, sýr, strouhaný tři. Kombinujte všechny přísady, přidejte 1 surové vejce, pepř, sůl a dobře promíchejte. Vlhké ruce tvoří hamburgery. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a položte kotlety . Smažte na obou stranách zlatavě hnědou barvu, poté oheň snižte a ještě dalších 7 minut vařte pod zavřeným víkem.
Turecký salát se sýrem
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- salát (listy) - 300 g;
- cherry rajčata - 300 g;
- uzená krůtí prsa - 200 g;
- sladká červená paprika - 1 ks;
- med - 1 lžička;
- jablečný jablečný ocet - 30 ml;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice - 2 lžičky;
- křen - 1 lžička;
- bazalka - 1 svazek;
- sůl, pepř.
Vaření
Připojit hořčice , med, rostlinný olej a ocet. Sůl a pepř přidat na chuť. Basil se umyje pod tekoucí vodou, potřísní vodou a odtrhává listy. Třešňové rajčata na polovinu. Ve sladké pepři, vyjměte jádro a nakrájejte na kostky. Turecká prsa také nakrájí na kostky. Kombinujte všechny přísady a promícháme. Tvarohový sýr míchaný s křenem. 2 čajové lžičky jsou navlhčeny ve vodě a s jejich pomocí tvoříme 10 koulí, které jsme rozložili na šalát.
Ananas a sýr krůtí
Složení:
- krůtí filé - 1 kg;
- mléko - 200 ml;
- tvrdý sýr - 200 g;
- ananasové konzervy (kruhy) - 1 banka;
- sůl, pepř.
Vaření
Kousky nakrájíme na desky, každá z nich lehce vyklepá a namočíme 1 hodinu do mléka. Troubu troubu ohřejte na 180 stupňů, položte kotle na plech, osušte a pepřte, položte na vrchol ananasový kruh a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme troubu po dobu 20-25 minut. Podávané krůtí steaky se sýrem a ananasem podávané se šťouchanými bramborami a zeleninovým salátem.
Turecký sýr v pomalém sporáku
Složení:
- krůtí filé - 400 g;
- houby - 250 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- Tomato - 1 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Vaření
Řez nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1 cm, položíme je na dno pomalého sporáku a nalijeme sójovou omáčkou. Houby nakrájené na kostky, rozložené na maso. Pak položte plátky rajčat. To vše zhora zaspíme strouhaný sýr. Zavřete pomalý sporák, zvolte režim "Fry-vegetables" a doba vaření je 20 minut. Vařené krůty se sýrem, houbami a rajčaty mohou být posypány nakrájeným koprem.
Turecko se rolí se sýrem
Složení:
- krůtí filé - 600 g;
- sýr "Feta" - 150 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- rostlinný olej;
- Sage větve - 4 ks;
- sůl - podle chuti.
Vaření
Nakrájeme kus kousky morky na polovinu podélné a pak nakrájíme každou polovinu na plátky jako na kotlety. Každý plátek nanášejte na přilnavý film, zakryjte fólií a odpuzujte. Měly by být kusy 
tloušťka nejvýše 5 mm. Tvrdý sýr se protřepeme na jemném strouhaní, přidáme sýr feta a promícháme. Jemně nakrájejte listy šalvěje. Přidejte je do sýrové hmoty a promíchejte. Přidejte asi 1 čajovou lžičku sýrové náplně na okraj kusu pilového kotletku a zrolujte roli.
Připojte závit obrobku nebo upevněte párátko. Posypeme solí. Vložíme roličky do pánve zahřátým rostlinným olejem, rozložíme listy šalvěje nahoře a smažeme je až do zlatohnědého. Pak je přemístěte do hluboké pekáče a pošlete je do trouby po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů.