Transparentní uchovává džem s ocasem - lahodné a originální recepty jantarové pochoutky

Průhledné zaseknutí z pečiva s ocasem - pochoutka lahůdky. Mnozí milenci s tím souhlasí, protože miniaturní koláčová jablka, impregnovaná cukrovým sirupem, krásnou vůní, jsou vzhledově atraktivní, což jim umožňuje vychutnat si jak nezávislý sladký dezert, tak jako efektivní výzdobu koláčů a koláčů.

Jak vařit džem z lahví s ocasem?

Jam z rajských jablek s průsvitnými chvosty se poněkud liší od tradičního ovocného vaření. Faktem je, že skořápky jsou zbaveny šťavnaté buničiny, takže jsou propíchnuty párátkem, naplněné sladkým sirupem a několik hodin odloženy na impregnaci. Poté vaříme ve třech stupních po dobu 10 minut, v pravidelných intervalech a necháme vychladnout.

1. Delicious Rannet Jam s ocasem bude dosaženo pouze za přítomnosti vysoce kvalitního ovoce. Je lepší mít jablka stejné velikosti: budou vařit rovnoměrně a budou vypadat chutněji při podávání.
2. Množství cukru pro sklizeň závisí na chuti ovoce. Tradičně se cukr a bobule pojídají v poměru 1: 1, u velmi kyselého ovoce se množství cukru zvyšuje 1,5 krát.
3. Pro průhlednost džemu přidejte kyselinu citrónovou nebo džus pro zlepšení chuťových vlastností - citrusová kůra, zázvor, skořice.

Jam z malého pečiva s ocasem

Rannetské konzervy jsou oblíbenou lahůdkou na Sibiři a na Dálném východě. Místní milenky jsou známé jam z jablek s průměrem od 1,5 do 3 centimetrů, takže vědí, že je důležité nasáknout malé injekce. K tomu jsou vařené v sirupu a zanechány pod tlakem po celý den, jak to vyžaduje tradiční recept.

Složení:

• Ranetki - 2 kg;
• cukr - 2,5 kg;
• voda - 500 ml;
• kyselina citrónová - 1/4 lžičky.

Příprava

1. Pierce každé jablko s párátkem.
2. Nalijte cukr a kyselinu citronovou vodou a vaříme, aby se krystaly rozpustili.
3. Ponořte sirup do sirupu a vařte na nízké teplotě po dobu 10 minut.
4. Jablka zakryjte talířem a naložte pod denní dávku, po vaření po dobu 8 minut a roztáhněte průhledné zaseknutí od malých rannetků s ocasem na sterilních březích.

Jam z divokých pastorů s ocasem průhledným

Fanoušci jednoduchých, ale ne méně chutných lahůdek mohou vařit džem z ratenka divoké s ocasy. Tato různorodá jablka má speciální lesní příchuť a obsahuje hodně pektinu, což zvyšuje viskozitu a hustotu džemu. Je třeba mít na paměti, že divoké sazby jsou mnohem tvrdší než zahradní, takže doba vaření se zvýší na 40 minut.

Složení:

• Divoká barva - 3 kg;
• cukr - 3, 5 kg;
• voda - 700 ml.

Příprava

1. Vyplňte vypranou vodou, nalijte cukr a vařte na nízké teplotě po dobu 40 minut.
2. Rozložte se na břeh.

Tsarův džem z raenoku s ocasem

Ti, kteří se chtějí setkat se svými hosty ve velkém měřítku, budou mít užitek z receptury na jamové jablko s ocasem královským způsobem, protože kromě skvělé kombinace nebeských jablek s plátky citronu a ořechů, které dávají medu barvu a zesílení, se sladka v peci pečuje podle starodávných technologií, což činí památnou, král sám.

Složení:

• Ranetki - 1,5 kg;
• cukr - 2 kg;
• voda 400 ml;
• citron - 1 ks;
• vlašské ořechy - 250 g

Příprava

1. Cukr nalijte vodu a vařte, dokud nebude hladký.
2. Položte připravené stříkačky, oloupané plátky citronu, nakrájené ořechy do sirupu a vařte 10 minut.
3. Přeneste do hrnce a vařte na 250 stupňů po dobu 20 minut.
4. Snižte teplotu a uvařte uvíznutý papír z plně průhledného skla po dobu 3 hodin.

Skořice zachovává džem

Sladkovodní gurmáni určitě upřednostňují rajské jablka s ocasem skořice. Především je to skvělý způsob, jak jednoduše a snadno diverzifikovat chuť a vzhledem k tomu, že koření je klasickým přírůstkem různých jablečných dezertů, není pochyb o tom, že džem bude ještě víc vonný.

Složení:

• výfuky - 1 kg;
• cukr - 1,2 kg;
• voda - 150 ml;
• Skořice - špetka.

Příprava

1. Ze sirupu a cukru vařte sirup, vložíme do něj špičky a vaříme 7 minut.
2. Políčko nastavte na 5 hodin.
3. Opakujte postup dvakrát.
4. Při posledním varu přidejte skořici a zajistěte průhledný džem z rozprašovačů s ocasem do sklenic.

Zátka žlutých pastorů s ocasem

Každý recept na džemy má své vlastní zvláštnosti. Faktem je, že jablka ráje se liší odrůdami a z tohoto důvodu se liší podle chuti, struktury a vzhledu. Takže žluté plody jsou charakterizovány šťavnatou buničinou, sluncem zbarvenou kůží a velmi kyselou chutí, která pomáhá odstranit velké množství cukru.

Složení:

• výfuky - 1 kg;
• cukr - 1,5 kg;
• voda - 350 ml.

Příprava

1. Ranetki se třpytí a blýská 3 minuty.
2. Vařte sirup z vody a cukru a ponořte do něj inlay na 4 hodiny.
3. Vařte 5 minut a znovu odložte.
4. Opakujte proces znovu a zajistěte uvíznutí na březích.

Lazy recept na džem z trhů s ocasem

Nedostatek času není důvodem opustit vůni jemné pochoutky, protože transparentní džem vyrobený z celých kanystrů lze vařit podle "líného" receptury. Tato metoda vám umožní vyhnout se opakovanému tepelnému ošetření plodů, což snižuje přípravu až na 2,5 hodiny, z nichž většina bude zapotřebí pro infuse a chlazení produktu.

Složení:

• navíječe - 2, 5 kg;
• cukr - 2,5 kg;
• voda - 600 ml.

Příprava

1. Odečtěte obočí s párátkem a blanch na 5 minut.
2. Vařte sirup z vody a cukru a vložte do něj vložky.
3. Sušené ovoce po dobu 30 minut.
4. Trvejte 2 hodiny a roztáhněte se na břeh.

Jam z lahví s ocasem v multivarku

Džem z celých pastvin s chvosty v pomalém sporáku se ukáže být ne horší než u běžných pokrmů. Moderní jednotka nejen zachovává všechny výživné a estetické vlastnosti ovoce, ale také poskytuje pohodlí domácnosti: během tradičního vaření museli uspořádat kontejner s pochoutkou z místa na místo, což je při práci s multivarem vyloučeno.

Složení:

• výfuky - 1 kg;
• cukr - 1,3 kg;
• voda - 250 ml.

Příprava

1. Vařte sirup z vody a cukru v režimu "Steaming".
2. Vložte do něj připravené ranetky a trváte 8 hodin.
3. Uvařte uvíznutý paprsek 5 minut na "páření" a znovu jej nechte stranou.
4. Tento proces opakujte třikrát.

• ← Jednoduché recepty nakládané mrkve
• Vyčistěte jamové plátky oranžové →