Kreutony pro pivo - recept
V horkém letním večeru je příjemné vypít sklenici studeného piva s přáteli nebo rodinou. Ale dobré občerstvení je vždy dobrý alkoholický nápoj. Je velmi vhodné podávat toasty s toasty, které budou dobré nejen teplé, ale i studené.
Žitný toast na pivo
Složení:
- žitný chléb - 100 g;
- rostlinný olej;
- česnek - 1 hřebíček;
- sýr - 50 g;
- koření;
- česneková omáčka - v případě potřeby;
- čerstvé zeleniny.
Vaření
Teď řekneme, jak udělat toasty na pivo. Vezmeme černý chléb, nakrájíme na malé kostky nebo pruhy. Čistí česnek. Nalijte rostlinný olej do pánve, položte ho na oheň a vyhoďte česnek. Projděte jej, dokud se hřebíčkem nezakusí.
V oleji jemně potřete chleba. Smažte ho, dokud není chleba zčervenaný, pak otočte krutony a nechte je smažte na druhé straně.
V případě potřeby přidejte koření - černý pepř nebo kari. Do jídel připravujeme připravené toasty, ve kterých jim sloužíme na stole. Zatímco plátky chleba jsou stále horké, dáváme nakrájený sýr nahoře, aby se mohl roztavit a mrazit.
Česnekový toast s pivem
Složení:
- černý chléb - bochník;
- máslo;
- česnek - 3 stroužky;
- sůl
Vaření
Budeme analyzovat ještě jednu variantu, jak smažit toasty na pivo. Chléb rozřezaný na obyčejné malé obdélníky nebo trojúhelníky. Česnek je vyčištěn, projdeme česnekem a mícháme s jemným krémovým máslem. Výsledná směs se důkladně vtírá do přířezů krutonů, přidáme sůl na chuť a smažíme v namazané pánvi až do křupavé kůry. Hlavní tajemství takových toastů je, že by česnek měl být větší a máslo méně. Připraveno česnekové toasty Podáváme pivo jako pikantní a pikantní svačinu!
Krutony na pivo
Složení:
- bílý chléb - 1 bochník;
- tvrdý sýr - 200 g;
- pivo;
- hořčice - 1 lžička;
- koření
Vaření
Než začneme vařit krutony na pivo, nakrájíme bílý chléb na velké kusy na krutony. Sýr zkrátí malé kostky. Ve vyhřívané, ale ne velmi horké pánvi vylejte trochu piva a rozložte sýr.
Tam také přidáme hořčice Pepř a sůl podle chuti. Počkáme, až se sýr úplně roztaví, neustále se míchá. Nyní nakrájíme chléb se směsí a sušené krutony v troubě.
Pikantní toasty na pivo
Složení:
- černý chléb - 4 plátky;
- červená paprika;
- rajčatová pasta;
- máslo;
- vejce;
- sýr;
- koření
Vaření
Černý chléb je rozřezán na velké čtverečky. Třejeme sýr na nejmenší struhadlo, rozbijeme vejce a porazíme mixér. Do směsi přidejte strouhaný sýr, přidejte rajčatovou pastu, červenou papriku a máslo. Dobře promíchejte až do homogenní směsi. Výsledná směs rozložíme chléb a smažeme do pánve. Krutony podávané s pivem, nebo jednoduše použít jako základ pro sendviče.
Kroužky na pivo v troubě
Složení:
- máslo - 50 g;
- sůl;
- vejce - 2 ks;
- bageta;
- rostlinný olej;
- lehké pivo - 50 ml;
- sýr - 150 g;
- koření
Vaření
Zvažte jiný způsob, jak udělat pivní přípitek. Strouhanou bagetu nakrájíme v tloušťce, lehce je hnědá ve smažce. V další misce s roztaveným máslem a nalijte sýr nastrouhaný na velkém strouhaní. Jakmile se roztaví, nalijte pivo, sůl a pepř podle chuti. Potom rozlomíme vaječný žloutek, promícháme vše a vyjmeme z tepla. Pokrývajíme plech s pečicím papírem, rozšiřujeme plátky bagety a vylijeme výslednou sýrovou hmotu. Pečeme krutony v předehřáté peci asi 5-7 minut při 200 stupních.