Recept na salát "Obzhorka" s houbami
Existují dny, kdy je počítání kalorií zcela neochotné a na stole chcete dát škodlivé, ale tak chutné salát s masem a majonézou. V takových případech se šalátový recept na záchranu dostává s náznakem "Fat".
Recept na salát "Obzhorka" s kuřecím masem a houbami
Složení:
- žampiony - 300 g;
- rostlinný olej;
- uzená kuřecí šunka - 1 ks;
- mrkev v korejštině - 200 g;
- švestky - 1 hrst;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- majonéza.
Příprava
Vyčistěte houby a jemně nakrájejte. Mleté houby se smaží až do zlacení v rostlinném oleji, nezapomínejme na ochutnávku. Spolu s houbami mohou milovníci cibule přidat tuto zeleninu po rozřezání na tenké kroužky. Zatímco houby jsou pražené, můžete také udělat další přísady. Kuře je odstraněno z kosti a rozebráno do vláken a můžeme také nakrájet na kostky. Slivky pokud je sušené ovoce nadměrně suché, a nakrájíme na pásy. Okurka také nakrájíme na tenké proužky. Nyní je čas zabalit všechny ingredience.
V případě, že servírujeme "Obzhorku" s houbami na každodenním stolku, bude se hodit a jen zamíchat všechny ingredience v salátové misce, ochucené majonézou, ale pokud je jídlo podáváno na dovolenou, pak může být zdobeno odpovídajícím způsobem. Chcete-li to udělat, dát kulinářský prsten na dno plochého mísy. Na jeho spodku začínáme ležet vrstvy všech ingrediencí a rozmazávat jednotlivé vrstvy majonézou. Mrák by měl dokončit salát, po kterém může být pokrm posypán zelení a podáván ke stolu.
Režim "Obzhorki" s hovězím masem a houbami
Složení:
- hovězí drť - 400 g;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- Korejská mrkev - 150 g;
- brambory - 3 ks;
- slaná okurka - 1-2 kusy;
- majonéza.
Příprava
Vařte brambory v uniformách až do úplné připravenosti, po 
potom vyčistěte hlízy a nakrájíme na kostky. Hovězí je také vařeno ve slané vodě a nakrájíme na proužky. Chcete-li, aby salát tlustší - rychle smažte maso v rostlinném oleji. Houby nakrájené na kostky a cibule v tenkých kroužcích je předáváme zlaté barvě. Nakrájené okurky nakrájené na kostky.
V salátové misce kombinujte všechny přísady, důkladně je promíchejte, poté vodu salát s majonézou a znovu promíchejte. Položte salát "Obzhorka" s houbami v ledničce po dobu 30 minut, aby nechal salát namočit a příchutě ingrediencí smíšené.