Výhody cibule pro lidi
Cibule je rostlina, bez níž neexistuje ani jedna zahrada ani pozemek. Jakmile se začne slunce zahřát a vzduch na jaře páchne, všichni chceme čerstvou zeleninu. Zelená cibule, jedna z prvních, se na našich stolech objevuje tak, že je pro tělo nutná vitamíny . Takže co je to použití cibule pro osobu?
Alespoň jednou v životě řez cibule. Pocity, které zažíváte, je těžké nazvat příjemnou, ale přesně ty látky, které způsobují kýchání a trhání, přinášejí našemu tělu největší přínos. Esenciální oleje, které dodávají luku jedinečnou chuť, mají silný antimikrobiální účinek.
Výhody modré cibule
Mnoho z těch, kteří navštívili Krymu, přineslo modrý luk jako dárek. Takže jaká je zvláštnost této odrůdy, protože stojí několikrát dražší než obvykle? Nejprve se modré cibule liší podle chuti - je mnohem sladší než její bílé příbuzné, ale existují i jiné rozdíly.
Je nižší než běžná cibule v antibakteriálním působení na tělo, protože obsahuje méně silic, takže modrá cibule jsou sladší a ne tak špetky očí. Ale tato rostlina má své vlastní výjimečné vlastnosti. Modrá cibule je vynikající antihelmintikum, pomáhá při trávení a zvyšuje stravitelnost jídla. A další rys, o čem málo lidí ví, že modrá cibule je skvělá pro bolesti hlavy způsobené nervovými přetíženími.
Výhody červené cibule
Existuje mylná představa, že modrá a červená cibule jsou jedno a to samé. To není úplně pravda. Červená cibule byla chována křížením několika odrůd, převážně dovážených ze zahraničí, včetně modré. Jejich chuť je podobná, ale vlastnosti se mírně liší. Hlavní rozlišovací schopnost červené cibule je, že je schopna snížit hladinu cholesterolu v krvi. Díky své progenitoru tato zelenina kombinuje některé rysy modré a bílé cibule. Jako bílá - je schopen mít antibakteriální účinek, jako modrá - má příznivý účinek na zažívací trakt.
Měli bychom také zmínit výhody cibule pro ženy. Studie ukázaly, že pravidelné používání cibule výrazně snižuje riziko onemocnění endometria a dokonce i rakoviny, které jsou zejména ženy náchylné k menopauze. Mnozí také používají recepty našich babiček, kteří si umyl hlavy s odlupováním cibulí, aby posilnili vlasy.
Cibule je jedna z mála zeleniny, která je užitečná pro lidské tělo ve vařené, surové a smažené formě, a proto nemá prakticky žádné kontraindikace ke spotřebě.