Poprvé se v Rusku objevila pastila v 14. století, základem této sladkosti bylo jablečné pyré, maso z bobulí a medu, z 15. století, do těchto složek bylo přidáno vaječné bílé. Dnes je tato sladkost již populární po celém světě, používá se jako nezávislý dezert a jako složka koláčů nebo koláčů.

V současné době se samozřejmě používají různé přísady, barviva, konzervační látky a med byl nahrazen cukrem. Proto by se měla upřednostňovat bílá pastilka, v této pochoutce neexistují prakticky žádné škodlivé barviva, o kterých nelze říci o jasných pastelových barvách. Ale nejlepší je vařit sami, pak jistě vaše oblíbená sladkost bude prospěšné zdraví.

Výhody a poškození marshmallow

Přínos:

  • trávení zlepšuje;
  • střevo je zbaveno strusky;
  • proces asimilace cholesterolu se zpomaluje;
  • těžké kovy se vylučují z těla;
  • stabilizuje činnost jater;
  • stoupá náladu , deprese ustoupí;
  • zlepšuje kardiovaskulární aktivitu.

Harm:

  1. Pastilka obsahuje velké množství cukru, a proto se nedoporučuje užívat ho osobám, které mají takové nemoci jako diabetes nebo obezita.
  2. Nadměrné užití bude mít nepříznivý vliv na zdraví zubů.
  3. Různé chemické přísady mohou způsobit alergie.

Obsah kalorií v pastilce

Kolik kalorií je obsaženo v pastilkách závisí na tom, zda je koupila v obchodě nebo zda byla vařena sama.

pastýř dobro a zlo Domácí pochoutka má kalorie nižší než 300 kcal na 100 g, zatímco kalorie v zakoupených pastilkách jsou již větší, přibližně 330 kcal na 100 g. Ačkoli najdete v obchodě spíše vysoce kvalitní produkt, bude to stát víc. Nejméně kalorická pastilka, považovaná za lepkavou pastilku, která obsahuje agar nebo pektin. Takové doplňky jsou vysoce ceněny odborníky na výživu, protože tyto látky ovlivňují posílení imunitu , snižují hladinu cholesterolu a vylučují toxiny z těla. Obsah kalorií tohoto dezertu nepřesahuje 324 kcal na 100 g.

Ve své kompozici nemá pochoutka tuky, takže v malých množstvích může být pasta konzumována i při ztrátě váhy, protože při každé stravě vždy chcete něco sladkého a pastila by byla ideální volbou, tím více obsahuje glukózu, což je nezbytné pro plnou funkci mozku.