Sladké role
Rolls jsou národní japonské jídlo, které se podává se sójovou omáčkou a nakládaným zázvorem. Ale dnes budeme trochu experimentovat a řekneme vám, jak připravit sladké rohlíky a překvapit hosty s originální pochoutkou.
Recept sladké rolky
Složení:
Pro palačinky:
- kakao suché - 1 lžička;
- bílý cukr - 2 lžičky;
- škrob - 2 lžičky;
- vejce - 2 ks.
Pro plnění:
- Kiwi - 1 ks;
- konzervy broskví - 50 g;
- Sýr Mascarpone - 80 g;
- vanilin - chuť.
Příprava
Porazte vejce se směšovačem, házíte škrob, kakaový prášek a cukr. Mísíme homogenní těsto a pomocí pánve ho nalijeme rovnoměrně na horkou pánev. Smažte tímto způsobem všechny palačinky a přidejte je. Pro plnění připravujeme kiwi, broskve, mascarpone a vanilin. Kiwi je oloupané a broušené broskvemi na malé bloky. Nyní si vezmeme palačinku, pokryjeme polovinu sýrem, rozložíme ovoce a posypeme vanilkou. Vše se zalistíme do hustého kotouče a nakrájíme na kousky. Připravíme na sladké rohlíky placku podávané s různými omáčkami podle vašeho uvážení.
Sladké rolky s ovocem
Složení:
- rýže nishiki - 75 g;
- mléko - 400 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Pro plnění:
- jahoda;
- Kiwi;
- borůvky;
- kokosové čipy.
Pro výzdobu:
- čerstvá máta;
- Jahodová omáčka - volitelná.
Příprava
Všechny ovoce a bobule pro plnění jsou omyty a v případě potřeby nakrájeny na plátky. Dále musíme udělat dezertní rýži. Za tímto účelem nalijte obilninu do pánve, naplňte je mlékem, vyhoďte cukr a položte na středový oheň a vařte. Hotová rýže se ochladí na pokojovou teplotu, trochu si ruce položíme a položíme na rohožku. Vyrovnejte ji ve tvaru čtverce a rozdělíte připravenou výplň do středu. Otočte rolkou ovocem stejným způsobem jako obvykle. Chcete-li to provést, opatrně zvedněte nejbližší okraj podložky a sklopte ji do středu obrobku a skryjte náplň pod okrajem. Pomocí středu, ukazováčku a palec vytvořte rovnoměrné strany čtverce a jemně rolovat roli pod rohožkem dopředu. Vybíráme okraje, vkládáme do kokosových čipů a ostrým nožem nakrájíme malé identické části. Rozložíme sladké kotouče na plochou desku, ozdobíme listy máty a vodu dle přání jahodové omáčky.
Sweet Lavash Rolls
Složení:
- pita tenká - 1 list;
- tvarohová hmota - 200 g;
- banán - 2 ks;
- cukr - 20 g;
- pití jogurtu - 50 ml;
- vlašské ořechy - 50 g;
- bobule.
Příprava
Za prvé, rozložte na stůl tenký lavash a nakrájejte ho na 2 části. Měli byste mít listy 30 až 30 centimetrů. Šlehané těsto rozprostřeme do misky, nasypeme jogurtem, cukrem na chuť a mícháme s mixérem. Vyčistěte banán, hněte ho vidličkou a kombinujte s tvarohovou hmotou. Výslednou náplní pečlivě pokryjeme listy pita chleba, položíme čerstvé nebo mražené bobule na okraj a sklízíme pita chléb úhledně do tlustého kotouče. Získali jsme 2 role v zabalené průhledné potravině 
filtr a přesně vyčistěte jednu hodinu v chladničce. Poté vyjměte ochlazený polotovar a nakrájíme na malé části ostrým nožem. Z výše uvedeného rozkročíme s oblíbeným jogurtem a zdobíme nakrájenými vlašskými ořechy. Rozprostřené sladké kotouče rozložíme na plochou desku ve tvaru věžiček a sloužíme ke stolu.
Řekli jsme, jak připravit originální a neobvyklou lahůdku, která dokonale zapadá do nějaké čajové party a zdobí slavnostní stůl. Pokaždé, když si dokážete představit svou představivost a vařit válečky s nejrůznějšími výplněmi podle vašeho vkusu.