Jablečky z jablek - chutné recepty na těstoviny
Pufy s jablky jsou univerzální lahůdkou, kterou lze každý den vařit a bez potíží, a zároveň se těší na voňavé a křupavé domácí koláče. Pokud budete mít na skladě balíček s cukrovým pečivem a několik jablek, každý kuchař bude schopen vytvořit lahodnou výživu.
Puffové pečivo s jablky
V podstatě jsou nabobtnání bavlněné těsto s náplní z jablek. Můžete si vyrobit lék různými způsoby a každý den připravit nový dárek ze stejných ingrediencí.
- Apple plnění pro obláčky je připraveno různými způsoby. Můžete použít čerstvé nakrájené ovoce, posypeme cukrem a rolíte pohodlným způsobem.
- Plnění bude velmi chutné, pokud plátky jablka budou vařené v oleji a karamelizovány medem.
- Pokud je připraveno pečivo z jahodového pečiva s jablky na dovolenou nebo formou bufetu, můžete si vyrobit koše a vyplnit obsah želé.
Puff pečivo s jablky
Puffové pečivo - oblíbená varianta pečení, výrobky jsou vyráběny rychle a jsou pečené ne více než půl hodiny, protože mohou být také podávány na snídani. Aby pečené těsto s jablky nevystoupilo do procesu pečení, můžete je navíc připevnit pomocí vidlice. Podstavec je vhodný jak pro droždí, tak pro droždí.
Složení:
- těsto - 500 g;
- jablka kyselá - 3 ks;
- cukr - 150 g;
- citronová šťáva - 10 ml;
- žloutek - 1 ks.
Příprava
- Těsto nechte rozmrazit.
- Jablka je třeba oloupat a semena, nakrájíme na malé kostičky a posypeme citrónovou šťávou.
- Těsto vyveďte a nakrájíme na obdélníky.
- Položte na jednu stranu slepé lžíce náplně, posypeme cukrem.
- Pokryjte koláč s druhým okrajem těsta, navíc upevněte vidličkou.
- Namočte povrch žloutkem, pečte mu jablka po dobu 20 minut na 190 stupňů.
Puffové obálky s jablky
Puff s jablky mohou být rámovány ve formě obálky. Chcete-li to provést, řezte těsto na čtverečky a rozdělte náplň do středu každého polotovaru a upevněte protilehlé rohy. V náplni můžete přidat sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky nebo sušené švestky a posypeme celou skořicí. V případě potřeby se přidávají i ořechy, nejlépe vlašské ořechy.
Složení:
- těsta - 0,5 kg;
- jablka - 2 ks;
- cukr - 150 g;
- skořice;
- sušené meruňky a rozinky - 20 g;
- nakrájené vlašské ořechy - 1 hrst;
Příprava
- Těsto rozmrazte, trochu se roztáhněte a nakrájíme na čtverečky.
- Peel jablka, nakrájíme na malé kostičky, smícháme s sušeným ovocem, ořechy, cukrem a skořicí.
- Rozdělte výplň polotovarů a vytvořte obálky.
- Pečte 25 minut při 190 stupních.
Puffové pečivo s jablky
Krásná těstoviny na těsto s jablky, můžete udělat ve formě koláčů. Tato metoda je dobrá při použití zaseknutého papíru. Chcete-li získat požadovaný tvar, vystřihněte kruhy a proveďte řezy ze dvou protilehlých stran. Po rozdělení náplně do středu obrobku překlopte hrany překrytím tak, aby se náplň dostala do řezu.
Složení:
- těsto - 1 kg;
- hustý jablkový džem - 300 g;
- žloutek.
Příprava
- Rozmrazené těsto, trochu rozvinout, vystřihnout kruhy, dělat paralelní řezy.
- Rozložte náplň a vytvořte koláče.
- Namočte povrch žloutkem a pečte po dobu 25 minut při 190 stupních.
Puff pečivo s jablky růže - recept
"Roses" z jahodového těsta s jablky nejsou obtížnější vařit než obyčejné koláče. Je třeba předem připravit plátky jablka a případně je nakrájet na velmi tenké plátky. Cesto je perfektní kvasnice, takže produkty budou krásnější a křupavější. Ovoce používá červenou, kůra nestojí za peeling.
Složení:
- těsto - 500 g;
- červená jablka - 2 ks;
- voda - 1 kus;
- cukr - 100 g;
- práškový cukr.
Příprava
- Odstraňte jablka ze semen, nakrájíme na tenké plátky.
- V hrnci, vařte vodu, přidejte cukr a házet jablkové plátky, vaříme pár minut. Odstraňte a usušte.
- Těsto rozmrazte, nakrájíme na pásy o šířce 3 cm, délce 25 cm.
- Rozložte lobule na každém pásu a odbočte od spodního okraje 1 cm.
- Sýr sklopte rolí, sklopte spodní okraj a položte ho na plech.
- Pečte s jablky po dobu 25 minut při 200 stupních, když je připraven, prášek prášek.
Puffy s jablkem a skořicí
Puffy s jablky z hotových těstovin jsou vyrobeny velmi jednoduše a originálně. Ideální doprovod takového náplně je smetanová skořice. Těsto je vhodné pro bezdozhzhevoe, a jablka jsou lepší pro použití kyselé: simirenko, antonovku nebo jiné zimní odrůdy.
Složení:
- jablka - 4 kusy;
- těsto - 500 g;
- skořice - 1 hod.;
- cukr - 50 g;
- máslo - 20 g;
- žloutek.
Příprava
- Peel jablka, nakrájíme na kostky, smažíme na oleji pár minut. Posypeme cukrem a skořicí, odložte je, náplň by měla zcela vychladnout.
- Rozbalte těsto, nakrájíme na obdélníky.
- Rozdělte náplň z jednoho okraje polotovaru, proveďte 5-6 paralelních řezů ve druhé polovině.
- Zakryjte nakrájenou část náplně, přiložte okraje, vrchní část vaječného žloutku.
- Pečte nabubřelé skořicí a jablky 20 minut na 200 stupňů.
Croissanty s jablky
Připravte slavného croissanty těstoviny s jablky je velmi jednoduché, hlavní věcí je správně tvořit sklizeň. Aby byly plátky jablek měkké, vařte je ve slabém cukrovém sirupu po dobu 3-4 minut. Z poloviny kilogramu kvasného těsta za půl hodiny bude 8 kusů. nádherné zacházení.
Složení:
- jablko - 1 kus;
- těsto - 500 g;
- skořice - 1 lžička;
- cukr - 100 g;
- voda - 300 ml.
Příprava
- Z vody a cukru vařte sirup, podržte jablečné plátky ve vroucí kapalině po dobu 5 minut.
- Rozmrazené těsto rozmrazte, posypeme skořicí, vyřezáme trojúhelníky.
- Nejvýše položte plátek jablka a připravte roli.
- Pečeme 30 minut při 190 stupních.
Puffy s tvarohem a jablky
Šíleně chutné bafky s jablkem z tekuté těsto může být vydáno během několika minut. Chcete-li, aby výrobky vypadaly příjemně a nádivka "neutečela", použijte porcované formy pro koláče. Tvarohový sýr je plný všech druhů vonných příchutí, jako je skořice a vanilka, a jablka měkčí ve slabém cukrovém sirupu.
Složení:
- těsto - 500 g;
- jablka - 2 ks;
- škrob - 50 g;
- vanilka, skořice:
- cukr - 50 g (v tvarohu) + 100 g (v sirupu);
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 1 ks.
Příprava
- Vařte sirup z vody a cukru, posypeme na jemně nasekané jablka, napněte a vysušte plátky.
- Těsto nakrájíme na čtverce a rozdělíme formy na muffiny.
- Smícháme tvaroh s vejcem, vanilkou, skořicí a škrobem. Přidejte ochlazené jablka a promíchejte.
- Rozdělte náplň do každého polotovaru.
- Pečte si s tvarohem a jablky 25 minut při 190 stupních.
Jablečné koše z jablek
V bufetovém menu si můžete připravit otevřené lusky s jablky z bafetového pečiva. Pro výrobu této pochoutky budou potřebovat malé formy pro košíčky. Používat droždí těsto, v procesu pečení okraje se zvýší a bude vypadat velmi působivé v hotové podobě. Plnění může být změněno podle svého uvážení.
Složení:
- těsto - 500 g;
- jablko - 1 kus;
- čokoláda - 50 g;
- práškový cukr;
- vlašské ořechy - 1 hrst.
Příprava
- Těsto rozmrazte a nakrájíme na čtverce.
- Položte obrobek ve tvaru a rohy venku opouštějte.
- Připojte ke každému koši 3 malé kusy jablka, rozbité čokolády a nakrájené ořechy.
- Pečte na 200 stupňů po dobu 20 minut, ještě horké posypeme práškovým cukrem.
Cookies z bílé pečivo s jablky
Puffy s jablkem z těstoviny bez pečeného těsta mohou vypadat jako malý tartinki. Tyto šílené, velmi křupavé a drobivé pečivo jsou velmi rychlé, nejsou potřeba speciální úpravy nebo zvláštní znalosti v oblasti vaření. Výsledek zapůsobí i na ty nejnáročnější sladké zuby.
Složení:
- těsto bez droždí - 500 g;
- máslo - 50 g;
- tekutý med - 50 g;
- Apple - 2 ks;
- cukr - 100 g;
- skořice - 1 lžička;
- mandle okvětní lístky - 1 hrst;
Příprava
- Těsto vyveďte, nakrájíme na obdélníky, položíme na plech s pergamenem, nakrájíme každý polotovar na několika místech.
- Jablka nakrájíme na tenké plátky, oblékáme každý obrobek.
- Posypeme cukrem, skořicí, rozdělíme kostičky na každý tartin.
- Pečte 40 minut při 200 stupních.
- Nakrájejte hotové sušenky s tekutým medem a posypeme mandlovými lístky.