Kuchařka s džemem

Domácí pečivo s džemem je jednou z těch vzácných receptů, které nám mohou kouzelně přivést zpět do dětství. Pokud byste v chladničce v ledničce zahraděli džem s cukrem, který byl již předem připravený, a nechali jste nějakou naději, že ho budete krmit doma, takové cookies zachrání vaši pověst jako horlivá milenka. A pro těsto jsou potřebné pouze ty nejjednodušší produkty, dokonce i maslo může být nahrazeno margarínem.

Čokoláda Cookbreak Cookies recept s malinovou džem

Složení:

máslo - 150 g;
cukr - 100 g;
mouka - 1 polévková lžíce;
Mandle - 1/3 polévkové lžíce;
kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
vejce - 1 ks;
sůl - 1 špetka.

Pro mezivrstvu:

malinový džem - 1/2 polévkové lžíce;
želatina - 1/2 lžíce. lžíce.

Příprava

Třepejte pokojovou teplotu másla s cukrem. Jdeme ve vejci, trochu se slaníme a mícháme. Postupně přidejte mouku prosetou kakaem. Nakonec přidejte mandle, rozdrtíme do drobky a hněteme těsto. Posypeme trochou mouky, pokud je příliš lepkavá na ruce. Toužíme těsto do koule, zabalíme jej do filmu a pošleme jej do lednice minimálně 2 hodiny. Potom jsme si vybrali test a udělali malou vzdálenost. Vyvrtejte do tenké vrstvy o tloušťce 3 mm. Vyjmeme sušenky se speciálními formami nebo jednoduše pomocí sklenice a rozložíme je na pánvi pokrytou pergamenem. Pečeme v troubě vyhřívané na 180 stupňů jen 15 minut.

Mezitím nalít želatinu do sklenice a naplnit ji studenou vodou na třetinu. Nechte 10 minut bobtnat. Teplé jahodové jamky zahřejeme na střední teplotu a do nich přidáme želatinu. Když je směs v chladu, můžete si skočit a přilepit je v párech. Cookies s želatinovou náplní malinový džem je připraven!

Jak ochutnat vídeňské sušenky s džemem?

Složení:

mouka - 400 g;
máslo - 200 g;
vejce - 1 ks;
cukr - 1/2 polévkové lžíce;
prášek do pečiva - 1 lžička;
Jam - 1 polévková lžíce.

Příprava

Pound vajíčko s cukrem, přidejte prášek do pečiva a roztavené máslo. Postupně přidejte prosetou mouku a hněte měkké těsto. Rozdělíme jej na 2 části, přibližně 1: 2. Menší kus je zabalen v plastu a dodává se do chladničky po dobu 15 minut. Zbývající těsto se vloží do nádrže a položí se na plech na pečení položenou na pergamen tak, aby se okraje vytvořily podél okraje. Nahoře položte vrstvu zaseknutého papíru. Je lepší, pokud je s kyselinou, je rybíz ideální. Posypte dort s trochou těsta z chladničky a pošlete ho do předehřáté trouby na 160 stupňů po dobu půl hodiny. Potom zvedněte teplo na 200 stupňů a nechte játra zčervenat dalších 5 minut. A když se ochladí, rozdělí se na porce.

Jak pečené cukroví s džemem pečeme?

Složení:

džem - 2 polévkové lžíce;
mouka - 1 kg;
margarín - 250 g;
zakysaná smetana - 1 položka;
slunečnicový olej (rafinovaný) - 2 lžíce. lžíce;
práškový cukr - 1/2 st.;

soda - 1/2 lžíce;
ocot - 1/2 lžičky;
Vanilín - 1 špetka.

Příprava

Margarín se roztaje, trochu se ochladí a smíchá se zakysanou smetanou. Přidejte sódu, hydratovaný ocet a vanilku. Postupně přidejte prosetou mouku. Zakaďte měkké, elastické těsto. Rozdělíme ji na 6 částí. Každá z nich postupně rotujeme do tenké obdélníkové vrstvy o tloušťce pouhých 2 mm a rozřezáme na stejné čtverečky o stranu 5-6 cm. Udeřte trochu jamku uprostřed a zavřete diagonálně tak, aby se získal trojúhelník. Okraje jsou stlačeny vidličkou - a uvíznutí nedojde a cookies budou vypadat jako husí tlapky. Rozemlejte na omítnutou a moučenou plech a pečte po dobu půl hodiny v troubě o 180 stupňů, dokud nehnednete. Připraveno sušenky Posypeme práškovým cukrem.