Kuřecí stehna stehna
Kuřecí stehna - skvělý recept na rodinnou večeři nebo piknik. Maso je úžasně něžné, šťavnaté a neuvěřitelně měkké.
Recepty na kuřecí stehno
Složení:
- čerstvé kuřecí stehna - 1,9 kg;
- cibule - 656 g;
- koření ;
- Bay leaf - 10 g;
- rostlinný olej - 25 ml;
- sušené bylinky - podle chuti.
Příprava
Umyjte stehna, osušte je papírovými ubrousky, oloupejte a pečlivě vystřihněte kosti. Výsledná buničina se nakrájí na malé kousky a vloží do misky. Vyčistěte cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky, vhazujte do masa, přidejte koření, byliny a olej. Pečlivě promíchejte vše a marinujte kebabové hodinky 8 v ledničce a zakryjte víko. Poté přidáme na ochutnání nějakou sůl, nakrájíme na špejle a smažíme, posypeme masem marinádou a přeměníme ji na druhou stranu.
Kuřecí stehna ve majonéze
Složení:
- kuřecí stehna - 7 ks;
- majonéza olivový - 35 ml;
- kečup - 35 ml;
- koření
Příprava
Kuřecí stehna pro šišky se omyjí, nakrájíme na kousky a nalijeme marinádu. Pro jeho přípravu šlehněte šlehačkou majonézu s kečupem a přidejte koření na chuť. Nádobu nainstalujte do lednice a marinujte asi 5 hodin. Pak jsme rozšiřovali stehna na roštu a smažili se nad horkými uhlíky a pravidelně se otáčeli. Přesouváme hotovou misku na talíř a podáváme ji čerstvou zeleninou a zeleninou.
Kebab kefír kebab
Složení:
- kuřecí stehna - 8 ks;
- kefír 3% - 505 ml;
- koření - chuť;
- čerstvé zeleniny - 1 svazek;
- cibule - 95 g.
Příprava
Takže než si vybereme kuřecí stehno pro šišákový kebab, myjeme maso, namočíme je ubrouskem a hodíme do hluboké mísy. Samostatně mixujte kefír s kořením. Cibuli očistěte, nakrájejte na tenké polokruží, opláchněte a protřepejte zelené. Nyní rozložte cibuli mezi kuřecími stehny, zakryjte je zelenou a nalijte všechen jogurt. Marinované drůbeží drůbeže asi 3 hodiny, a mezitím připravte uhlí. Pak nakrájejte maso na kovové špízy a smažte, dokud nebude hotové.
Kuřecí stehna s octem
Složení:
- kuřecí stehna - 8 ks;
- čerstvá bazalka - 25 g;
- stolní ocot - 15 ml;
- koření - chuť.
Příprava
Kuřecí stehna jsou umyty, sušeny, oloupány a umístěny do hrnce. Bazil se opláchl, nakrájel jemně a hodil na maso. Pak vylijeme do octa, přidáme koření a důkladně promícháme. Marinujte kuřecí maso 3 hodiny a vložte nádobí do ledničky. V průběhu času roztáhněte boky na kovovou mřížku a smažte se nad uhlíky. Každých 5 minut otočte kousky kuřat tak, aby byly rovnoměrně opékané. Hotová jídlo se podává s omáčkou, čerstvou zeleninou a bylinkami.
Delicious steaky kuřecí stehna
Složení:
- čerstvé kuřecí stehna - 8 ks;
- červená paprika (půda) - 5 g;
- paprika - 20 g;
- rostlinný olej - 35 ml;
- zázvor (zem) - špetka;
- česnek - 3 stroužky;
- jablečný jablečný ocet - 1,5 lžíce. lžíce;
- koření
Příprava
Důkladně omyjeme kuřecí stehna pod studenou vodou a sušíme je papírovými ubrousky, namočíme je ze všech stran. K přípravě marinády očistěte česnek, rošt, přidáme všechny koření, nalijeme do oleje, jablečný jablečný ocot a lehce jej protřejeme lžící na jednotnou konzistenci. Nalijte omáčku na naše boky a promícháme a mícháme koření do masa. Necháme kebab marinovat asi 3 hodiny a pak rozložíme kuřecí kousky na kovovou mřížku a smažíme, dokud nebudeme vařit na uhlí. Podáváme pokrm se zeleninou a čerstvými bylinkami.