Sesam - prospěšné vlastnosti a kontraindikace
Sezam nebo sezam je znám již od dávných dob, kdy byl používán jako léčivý přípravek, který potvrzuje jeho příznivé vlastnosti, ale stejně jako jakýkoli produkt má tato rostlina vlastní kontraindikace.
Výhody a poškození sezamových semen
Pokud jde o přínosy, můžeme s jistotou říci, že po konzumaci ve vyhřívané formě, po před namáčení, je dosaženo maximálního přínosu pro stav těla. Je třeba poznamenat, že sezamový olej obsahuje značné množství užitečných organických kyselin, triglyceridů, etherů.
Sesame, který je součástí svého složení, působí jako nejsilnější antioxidant. Rozhodně by měl být zahrnut do stravy těch, kteří se podílejí na prevenci rakoviny, což snižuje hladinu cholesterolu.
Pokud máte nějaké problémy týkající se minerální rovnováhy těla, Fitin je schopen pomoci jim zbavit se. Tyamin splňuje funkci normalizace metabolismus , posilování nervového systému.
Fytosterol zajistí vaše tělo proti nástupu aterosklerózy. A od té doby sezam má značné zásoby vápníku, je nepostradatelným nástrojem pro klouby a kosti člověka.
Není zbytečné poznamenat, že jde o sklad užitečných minerálů a vitamínů:
- A, B, C, E;
- vápník, hořčík, železo, fosfor, draslík;
- aminokyseliny, sacharidy, bílkoviny.
Zvláště doporučujeme používat denně 30 g sezamových semínek u žen starších 45 let. Je to proto, že fytoestrogen je schopen produkovat sex hormony nezbytné pro ženský organismus tohoto věku.
Sesamový olej má na pokožce změkčující účinek. Nejen, že stimuluje regeneraci, ale také obnovuje své ochranné vlastnosti. Pro léčebné účely se používá jako prostředek ke zlepšení srážení krve.
Je pravda, že sezamové semeno může nést nejen prospěch, ale i škodu. Pokud trpíte trombózou, urolitiázou, zvýšeným srážením krve, je vám to naprosto kontraindikováno. Také vyloučení z výživy, pokud je náchylná k alergickým reakcím.
Nespotřebujte sezamový olej nebo semena na prázdný žaludek, protože to způsobí nevolnost.
Sesame není vhodný pro hubnutí kvůli skutečnosti, že obsahuje tuky ve velkém množství.
Při konstantním užívání může být zácpa, porušení normálního fungování gastrointestinálního traktu.