Salát z mořských plodů vždy zůstaňte na stolu s domácími zvířaty. Fanoušci salátů s krabovými tyčinkami jistě ocení následující recepty.
Složení:
Vaření
Vařte brambory v uniformách, pak ochlaďte, vyčistěte a jemte na jemné struhadlo. Okurka se také třela na strouhák, vytlačte přebytečnou kapalinu. Vařte vajíčka tvrdě vařená, oddělíme žloutky a rozemletme lžícím majonézy, nakrájíme zbývající bílkoviny. Slané filé z lososa nakrájené na tenké talíře. Krev se vaří v slané vodě a krabové tyčinky nakrájené na kostky.
Jakmile jsou všechny přísady hotové, přejděte k tvarování šalátu. Položte brambory ve tvaru hvězdy na rovnou misku. Na brambory vložte síťku z majonézy bez žloutek a nakrájejte okurku, následně krabové tyčinky, opět majonézu, vaječné bílé a žloutky s majonézou nahoře. Vložte loupané krevety do poslední vrstvy a zakryjte je lososem.
Složení:
Příprava
Zelená část pekingského zelí je rozdrcena co nejtenčí. Čerstvé okurky nakrájené na proužky, rajčata řezané do čtvrti. Vařte vajíčka tvrdě a oddělte bílé od žloutků, třte žloutky olivovým olejem a řezte bílé. Smíchejte připravené přísady do misky na salát a jděte zpět do oblékání. Maso žloutky doplněné citrónovou šťávou, sůl a pepř. Nalijte salátový dresink a promíchejte.
Složení:
Příprava
Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Vejce se vařou tvrdě vařené a drcené. Smíchejte připravené přísady s mořskou kelou a konzervovanou kukuřicí. Šalát oblékněte majonézou a před podáním posypeme zelenou cibulí.