Savoy zelí - výhody a škodu
Každý zná zeleninu, která má nejušlechtilejší název, který je úzce spojen s okresem v Itálii, kde se lidé dozvěděli o svých vlastnostech. Ale teď to není o tom, ale o výhodách a škodách, které má kapusta Savoy na lidské tělo. Nebylo by nadbytečné zmínit, že mnozí lidé tuto rodinu zelí zbožňují svou neuvěřitelně jemnou chutí a stejně chutnou vůní.
Co je užitečné Savoy zelí?
Za prvé je třeba poznamenat, že se důrazně doporučuje zahrnout do stravy nemocné děti, stejně jako ty, kteří se snaží dodržovat dietní výživu. Pokud jde o druhou, je nemožné neuvádět její nízkou kalorickou hodnotu - pouze 30 kcal na 100 g výrobku.
Předtím, než přistoupíme k podrobnějšímu posouzení příznivých vlastností savoy zelí, je důležité si uvědomit jeho složení:
- vitamíny PP, B1, B2, B6, stejně jako A, C, E;
- phytoncides;
- železa, draslíku, fosforu, hořčíku sodík, vápník;
- celulóza;
- hořčičný olej;
- bílkoviny, což je dvakrát více než v bílém.
Samostatně je třeba zdůraznit, že manitolový alkohol, který má sladkou chuť, je součástí kapusty Savoy. Není to nic jako cukrová náhražka v diabetické výživě.
Takže, pokud mluvíme podrobněji o výhodách tohoto typu zelí, pak má diuretické vlastnosti. Navíc pravidelná konzumace tohoto výrobku může normalizovat práci nervového systému. Kromě toho zelí posiluje nejen imunitní systém, ale také bojuje proti vysokému krevnímu tlaku. Kromě toho chrání tělo před všemi druhy phytoncidů na našem těle a navíc nejen posiluje imunitní systém, zabraňuje buněčnému stárnutí, ale také chrání proti onkologickým onemocněním.
U mužů má tato zelenina nesrovnatelnou hodnotu - pozitivně ovlivňuje jejich sexuální funkci, je vynikajícím profylaktickým činidlem pro impotenci 
a prostatitida.
Pro děti a starší lidi se zvlášť doporučuje zelí Savoy, protože je velmi snadno strávitelné.
Výhody a poškození savoy zelí
Protože tento výrobek obsahuje velké množství vlákno , je kontraindikován u jedinců trpících různými onemocněními štítné žlázy, gastritidy, vředy, enterokolitidy, pankreatitidy, zvýšené acidity žaludku. Důležité je také dodat, že by člověk neměl konzumovat žabu Savoy u těch, kteří nedávno podstoupili operaci v břišní a hrudní dutině.