Klobásy klobásy

Klobása klobása - originální, poměrně jednoduchá a hospodárná jídla, kterou lze podávat s jakýmikoli přílohami! Nabízíme Vám několik receptů a experimentujete podle vlastního uvážení.

Klobásy bramborové

Složení:

brambory - 6 ks;
cibule - 2 ks;
klobásy - 7 ks;
vejce - 2 ks;
koření;
vavřínový list;
rostlinný olej.

Vaření

Takže vyčistěte brambory, vařte, dokud se v lehce slané vodě s přídavkem bobkového listu. Pak ho ochladíme a trochu ho rozetřeme na malý tymián. Nakrájejte cibuli a nechte v zahřáté pánvi v rostlinném oleji až do průhlednosti a přidejte do brambor. Na celkovou hmotnost hněte vejce, sůl na chuť a promíchejte až do homogenity. Párky jsou vyčištěny z obalu, rozřezány v kruzích a lehce zbarveny v pánvi. Nyní s rukama vezmeme malé množství brambor a vytvoříme z něj dort. Klobásky rozetřete nahoře a jemně je přitlačte na základnu, čímž vytvoříte kotlety. Přelévejte na mouku a smažte po obou stranách, dokud nehnědou. Poté je přesměrujeme na misku a podáváme je s okurkami a oblíbenými omáčkami.

Broušené klobásy a sýry

Složení:

tvrdý sýr - 200 g;
klobásy - 4 ks;
vejce - 1 ks;
mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
bramborové lupínky - 200 g;
zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíci.

Vaření

Čisté klobásy, rošt, míchat s strouhaným sýrem, řídit vejce, dát kyslou smetanu a přidat mouku. Nalijte třísky na řezací desku, zakryjte papírovou utěrkou a brouste pomocí kuchyňského kladívka. Nalijte drcené štěpky do dříve připraveného mouky a promícháme. Poté vytvoříme drobné kotletky s rukama a smažíme je v horkém rostlinném oleji, dokud nebudeme vařit. No, to je vše, originální a chutné sýrové koláče s klobásou jsou připravené!

Klobásky a krabí tyčinky

Složení:

krabové tyčinky - 300 g;
klobásy - 2 ks;
tvrdý sýr - 200 g;
vejce - 2 ks;
mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
česnek - 2 hřebíčky;

koření;
rostlinný olej.

Vaření

Krabové tyčinky se vyjmou z obalu a společně se sýrem a klobásami brousí na strouhanku. Pak je nalejte do misky, přidejte česnek lisovaným lisem, rozlomte vejce a postupně přidáme mouku. Smažte těsto a ochucte a dobře promíchejte lžící. V pánvi nalijte máslo a zahřejte. Z připravovaného těsta odtrhněte malé kousky, vytvářejte kousky, upravte je do mouky a smažte až do zlatohnědého.