Jahodový salát
Pouhý vzhled jahodového salátu zvedne váš duch a estetické potěšení. Zdá se, že jsou na první pohled naprosto nekompatibilní produkty, a proto dávají pikantní a mimořádnou chuť, kterou si všichni budou rádi bez výjimky.
Salát s jahodami a rukolou
Složení:
Pro salát:
- krevetka - 500 g;
- rukolou - 200 g;
- Jahoda - 100 g;
- hruška - 2 ks;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- modrý sýr - 30 g;
- cherry rajčata - 10 w .;
- bazalka - volitelně.
Pro omáčku:
- olivový olej - 50 ml;
- ocot - 2 lžičky;
- hořčice - 1 lžička;
- med - 2 lžičky;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
K přípravě salátu s krevetami a jahodami nejprve připravte všechny potřebné přísady: důkladně opláchněte bazalku a rukolu, osušte je, vařte krevety v lehce slané vodě po dobu 3 minut a oloupejte. Mé rajčata, utřená a nakrájená na polovinu. Čerstvé okurky a hrušky úhledně oloupané a rozdrcené jemnou slámou. Teď se podíváme na přípravu šalátového dresingu: k tomu je třeba smíchat všechny ingredience v misce a dobře je porazit metlou nebo vidličkou. Nyní zdobíme pokrm: leželo na spodku krásné salátové misky, pak hrušky, na krevety, okurky, rajčata, sýry a jahody. Před podáváním přidejte salát s jahodami a sýrovou omáčkou a ozdobte listy salátu.
Salát s jahodami a kuřecím masem
Složení:
- mladý špenát - 1 banda;
- kuřecí filet - 300 g;
- Jahody - 200 g;
- sůl, pepř - na chuť;
- olivový olej, citronová šťáva - pro doplňování paliva.
Příprava
Vařené kuřecí filé ve slané vodě, ochlaďte a nakrájíme na malé kostičky. Alternativou k vaření lze podávat grilované filety nebo pánvi s trochou oleje. Škeble mladého špenátu a nakrájené jahody na malé plátky. Napolejte salát se směsí olivového oleje a citronové šťávy (1: 1), ochucené před podáváním chuti.
Velkým přírůstkem salátu budou plátky zralého avokáda a kozího sýra.
Ujistěte se, že se pokusíte vařit alespoň originál oranžový salát nebo hruškový salát . Užijte si jídlo!