Uzený salát
Vzhledem k podivné chutné chuti a jemné vůni kouře, která je vlastně kouřovými kuřecími prsíčky, svačiny s jeho účastí jsou obzvláště chutné a ústa. Několik variant původních salátů s uzeným prsíčkem je uvedeno níže.
Kuřecí salátový recept s kuřecím masem s ananasem a houbami
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 345 g;
- žampiony - 345 g;
- konzervovaný ananas - 345 g;
- tvrdý sýr - 215 g
- šalátová cibule - 80 g;
- Vybrané vejce - 3 ks;
- klasická majonéza;
- slunečnicový nebo olivový rafinovaný olej - 35 ml;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Salát podle tohoto receptu vytvoříme vrstvy, z nichž jeden bude tvořen houbami smaženými cibulí. K tomu je důkladně umyté žampiony rozdrceny a vloženy do pánve, olejované rafinovaným olivovým nebo slunečnicovým olejem. Poté, co se kapalina odpaří, přidejte salátovou cibuli nakrájenou na poloviční kroužky a smažte je spolu s houbami, dokud je mírná, v procesu ochucení a pepře podle vkusu.
Zatímco houby jsou vařené, nakrájíme na malé kostky nebo kostky uzeného kuřecího prsa filé, nakrájíme ananasové kousky stejným způsobem, vaříme tvrdé vařené, slupky a nakrájené jemně nakrájené vejce. Tvrdý sýr by se měl třít na středním nebo velkém strouhaní.
Salát vyrábíme následujícím způsobem. Zpočátku rozložte první vrstvu houbového smažení s cibulí. Pak rozdáváme uzené kuře a velkoryse je posypeme majonézou. Nyní rozdáváme plátky vajec a ananasu, kabát s majonézou a ty a přetáhněte kompozici nahoře s nastrouhaným tvrdým sýrem.
Zbývá jen počkat, až se salát trochu namočí do ledničky a můžete jí sloužit, zdobící podle přání s větvičkami čerstvých zelených.
Delikátní kuřecí salát z kuřecího masa - jednoduchý recept s fazolemi a kukuřicí
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 345 g;
- konzervované červené fazole - 245 g;
- konzervovaná kukuřice - 245 g;
- sušenky bílý pšeničný chléb - 45 g;
- klasická majonéza;
- ledovec (salátové listy);
- květy čerstvých zelených;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Tato verze šalátu je připravena během několika minut, protože nevyžaduje absolutně žádnou přípravnou práci. Stačí jen roztrhnout ledový salát na plátky, přidejte nakrájené kuřecí prsíčko do misky nebo jednoduše kouříte kuřecí prsíčky a položíte konzervovanou kukuřici a fazole, které vypustí tekutinu z konzervovaného jídla. Nyní oblékáme salát s majonézou, přidáme sůl, pokud je to nutné a pepřem na chuť, dáme do salátové misky a posypeme bílými chlebovými krutony. Naplňte nádobí ihned, přidáním větví čerstvé zeleně.
Uzený salát s pečeným pepřem - recept
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 320 g;
- Bulharská paprika - 520 g;
- bílé nebo červené cibule - 150 g;
- klasické majonéza ;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Klíčovou součástí tohoto salátu je pečený bulharský pepř. Může být zasláno na plech v peci, která je předehřátá na maximum, poté, co byla předem namazána máslem, nebo můžete smažit, dokud se na grilovací pánvi nezobrazí tmavé opálení. Když je připraven, odstraníme kůže z pepře a řezáme maso na plátky střední velikosti. Také mlíčíme kuřecí prsíčky a kousky šalátu nakrájíme na poloviční kroužky. Zmršleme přísady s klasickou majonézou, přidejte nějakou sůl a pepř podle chuti, promíchejte a my ji můžeme podávat přesunutím do misky na salát.