Salát s kuřecím masem a bramborami
Kuřecí salát s bramborami je skvělá volba pro lehká oběd nebo občerstvení. Perfektně kombinuje bílkoviny a sacharidy a zde prakticky není žádný tučný tuk. V tomto salátu se nezvykle uspokojuje, protože brambory jsou bohaté na kalorie. Pojďme s vámi uvažovat, jak připravit šalát z brambor a kuře.
Salát s kuřecím masem, houbami a bramborami
Složení:
- brambory - 2 kusy;
- kuřecí prsa - 0,5 ks;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- konzervované žampiony - 1 banka;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- vejce - 1 ks;
- čerstvý kopr - 1 svazek.
Příprava
Takže, pro přípravu tohoto salátu, mám brambory, dát do hrnce, nalijte vodu, přidat nějakou sůl a vařit, dokud není hotový. Pak ho ochlaďte, vyčistěte a protřepte na velkém termo. Kuřecí filet také vařit a rozdělit maso na vlákna. Nakrájené okurky tři strouhané, a nakládané slané nálevy z nakládaných hub a řez do talířů. Vaječné vajíčka tvrdé, čisté a broušené se struhadlem.
Nyní si vezmeme rovnou misku a rozložíme náš salát ve vrstvách, maziva s majonézou. Nejprve položte brambory, přikryjte je vařeným filé, posypeme strouhanou okurkou, položte houby a vejce, rovnoměrně zakryjte brambory a posypeme nakrájeným koprem. Hotový salát necháme 30 minut při pokojové teplotě, aby byl namočený, a pak ochladí a podává se ke stolu.
Salát s kuřecím masem, houbami, brambory a sýrem
Složení:
- kuřecí filet - 250 g;
- konzervované žampióny - 200 g;
- šunka - 200 g;
- tavený sýr - 100 g;
- brambory - 400 g;
- vejce - 4 ks;
- kopr - na chuť;
- česnek - 4 stroužky;
- zelený salát;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Brambory vyčistěte nožem, protřete na strouhák a smažte do vyhřívané pánve, do ní nalijte rostlinný olej. Vařte filé a vajíčka odděleně a nakrájíme na malé kousky. Marinované žampiony jsou nakrájeny na kostky. Vejce jsou vyčištěny ze skořápky, oddělujeme žloutenky od bílkovin; Veverky jsou jemně nasekané nožem a žloutky se třejí na velkém strouhaní spolu s roztaveným sýrem. Cesnakové stužky procházejí lisem. Nyní míchat kuřecí maso, vejce, šunku a česnek. Vše naplníme majonézou, promícháme. Salátové misky překryté listy hlávkového salátu a ve středu položíme připravené nádivky.
Zkombinujte polovinu nakrájených zelenin s vaječným žloutkem, strouhaným sýrem a česnekem, šaty s majonézou, mícháme a odstraňte 10 minut v ledničce. Nalijte zbylé zeleniny na vrchní části salátového nádivku, vyrovnejte lžící a vložte do hnízda žetony. Z ochlazené směsi vyrábíme vajíčka a dáváme je do středu hnízda. To je originální salát, který jsme udělali s vámi!
Salát s kuřecím masem, okurkou a bramborami
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- okurka - 1 ks;
- brambory - 5 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- celer stonka - 1 ks;
- jarní cibule - 1 banda;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- hořčice - 0,5 lžičky;
- koření
Příprava
Vařte brambory v uniformě. Umyjte kuřecí prsíčka, nakrájejte na kostky, sůl, pepř a smažte do pánve se zahřátým rostlinným olejem na rudou barvu. Celer nakrájí tenké plátky s okurkou. Pepřový proces a slámy. Chladené brambory se čistí a nakrájí na plátky. Dále přemístíme všechny ingredience do misky na saláty a jdeme na přípravu obvazu. Chcete-li to provést, spojte ocet s cukrem, sůlmi, pepřem a hořčicí. Nalijte směs do salátu, promícháme a podáváme.