Salát s kuřecím masem a sýrem
Salát - jídlo jedinečné ve své podstatě. Perfektně kombinuje jak slané, tak sladké ingredience. Recepty zajímavých salátů s kuřecím masem a sýrem na vás čekají níže.
Salát s houbami, kuřecím masem a sýrem
Složení:
- čerstvé žampiony - 150 g;
- majonéza;
- cibule - 120 g;
- vařené kuřecí filety - 200 g;
- sůl;
- pepř;
- sýr - 130 g;
- vlašské ořechy - 45 g;
- rostlinný olej, bez zápachu;
- vejce velkých rozměrů - 3 ks;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Strihané kuřecí maso nakrájíme na kosti a umístíme do první vrstvy na misce. Je dobře maštěn majonézou. Na vrchu bude vrstva strouhaných vajec a vrstva majonézy se umístí na vrchol. Skartujte žampiony s tenkými plátky, nakrájejte cibuli. Smažte všechno dohromady, dokud se nezakusí, a nechte vychladnout. Použijte další vrstvu. Poté kombinujte strouhaný sýr s česnekem a majonézou. Rozložili jsme sýrovou hmotu v následující vrstvě. Zhora rozdrtíme ořechy. Před podáváním šálku s kuřecím masem a sýrem na stůl by měla stát 2 hodiny v chladu.
Salát s kuřecím masem, krutony a sýrem
Složení:
Pro salát:
- Pekingové zelí - 450 g;
- bílý toastový chléb - 3 plátky;
- kuřecí prsa - 400 g;
- tvrdý sýr - 50 g;
- sůl;
- křepelčí vejce - 5 ks;
- Cherry rajčata - 5-6 ks.
Pro omáčku:
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- olivový olej;
- Dijonská hořčice se zrny - 25 g;
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva.
Příprava
Nejprve připravte filé: omyjte je, odstraňte všechny filmy. Střiháme je podélnými kusy. Smažte je asi 10 minut na ruddy. Malé sekání pekingské kapusty, vaření křepelčích vajec. Pro omáčku vyhoďte vejce po dobu jedné minuty ve vroucí vodě, pak vyjměte, ochlaďte. Rozbijeme je do misky, lehce mícháme, vložíme hořčici a nalijeme do citronové šťávy. No, všechny tyhle směsi. Sůl přidáme citrónovou šťávu, olivový olej, hořčici z Dijonu a bič s mixérem. To je, omáčka je připravená.
Bílý chléb se nakrájí na kostky a suší se v troubě, dokud není červený. Položte nakrájené zelí do misky, přidejte smažené filety a nalijte omáčku. Vše to míchá, přidejte třešňové rajčata na polovinu a jemně promícháme. Tři kusy sýra na malém strouhaní. Nyní na talíři položíme zelí s kuřecím masem a rajčaty. Kolem poloviny křepelčích vajec posypeme krutony a strouhaným sýrem.
Uzený kuřecí salát s rajčaty a sýrem
Složení:
- Odrůda rajčat "Cream" - 4 ks;
- kuřecí prsa uzená - 1 ks;
- majonéza ;
- sýr - 120 g;
- bílý bochník - 250 g;
- mak
Příprava
Demontujte prsa a oddělujte maso od kosti. Maso nakrájíme na kostky, vložíme do misky na salát a mastnotu s majonézou. Umístěte nakrájené rajčata nahoře, znovu postavte majonézu. Spát s strouhaným sýrem. Chopte sáček na kostky a smažte asi 10 minut v suché pánvi. Krekery jsou umístěny na sýrovou vrstvu. Z výše zmíněné hadí stlačte majonézu, kterou taháme s mákem. Snadno, ale velmi pikantní salát připraven.
Salátový recept s kuřecím masem, ananasem a sýrem
Složení:
- cibule - 120 g;
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- kuřecí maso uzené - 250 g;
- Ocet 9% - 10 ml;
- sýr - 180 g;
- salátová majonéza - 150 g;
- konzervovaný ananas - 280 g;
- sůl;
- pyré cukr - 5 g.
Příprava
Vejce melenko chop. Velmi jemně shinkuyu paprsky a marinuje to ve směsi octa a cukru asi 10 minut. Odřízněte malé kousky kuřecích prsíček. Ananasy se rozemelou na kostky a sýr prochází struhadlem. Smíchejte všechny připravené produkty, přidejte nějakou sůl, přidejte majonézu a promíchejte. Přidejte na misku připravený salát s kuřecím masem, sýrem, ananasem a vejcem a okamžitě zavolejte na stůl. Bon appetit!