Zeleninový kořenový salát

Celer je neuvěřitelně zdravý produkt. Díky svému vysokému obsahu železa je velmi užitečný při anémii a anémii. A kromě toho, celer je první produkt, který musí spotřebovávat ti, kteří bojují s nadváhou. Koneckonců, když jej používáte, tráví více energie, než dostane. Je tedy produkt s takzvaným negativním obsahem kalorií. Níže vysvětlíme, jak vyrobit celer kořenový salát.

Salát s celeru a kuřecím masem

Složení:

žampiony - 120 g;
kuřecí filet - 320 g;
celer kořen - 230 g;
hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
přírodní jogurt - 120 ml;
nakládaná okurka - 1 ks;
citronová šťáva;
prášek černého pepře;
sůl

Příprava

Celer a okurka nakrájená na proužky. Houby a kuřecí filé se vaří a nakrájíme na plátky. Smícháme přírodní jogurt s hořčicí a citronovou šťávou. Smíchejte všechny připravené přísady, přidejte omáčku a pak zkuste - pokud je to nutné, sůl, pepř, a pak se podáváme ke stolu.

Zeleninový kořenový salát s jablky

Složení:

celer kořen - 550 g;
štíhlá majonéza - 100 g;
citronová šťáva - 1 ml;
zelené jablko je polovina;
petrželka - 30 g;
hořčice - na chuť;
sůl

Příprava

Odstraníme vyčištěný celerový kořen velkým struhadlem. Čištění jablka a buď rošt, nebo rošt, nebo nakrájíme na tenké slámy. Majonéza smíchaná s citrónovou šťávou, hořčicí a nakrájenou petrželkou. Jablka se smíchají s celerem a nalijí se na připravenou omáčku, míchají a v případě potřeby přidá nějaká sůl.

Salát s celerem a kořenem mrkví

Složení:

celer (kořen) - 1 ks;
mrkev - 400 g;
citronová šťáva;
semena z lnu - 2 špetky;
vlašské ořechy - 110 g;
olivový olej.

Příprava

Čistíme mrkev a celer kořen a pak je brousíme pomocí struhadla s velkými zuby. Přidejte lněné semena, nakrájené ořechy, citronovou šťávu, mícháme a nalijte salát olivovým olejem.

Vaječný celerový salát

Složení:

celer - 200 g;
tvrdý sýr - 170 g;

sůl;
mletý černý pepř;
jablka kyselá odrůdy - 2 ks;
majonéza - 100 g

Příprava

Celer čistý a nakrájený na kostky. Vaříme 5 minut, pak vypustíme vodu a ochladíme celer. Sýr nakrájejte na tenké slámy. Jablka odlupujte, odstraňte jádro a nakrájejte je na plátky. Smíchejte připravené produkty, přidejte majonézu, sůl, pepř a dobře promíchejte. Podávejte tento salát stolu chlazenému.