Salát s fazolemi a klobásou je připraven v několika minutách a je charakterizován nádhernou harmonickou kombinací součástí. Různé chuťové občerstvení bude dosaženo přidáním všech druhů zeleniny a dalších ingrediencí, příchutí, koření, bylin.

Jak vařit salát s fazolemi a klobásou?

Bohatý chutný salát s fazolemi a klobásou má přístupnou a jednoduchou technologii vaření, s níž se mohou vyrovnat i kulinární experti.

  1. Fazole často používají konzervované ve své šťávě, hodí produkt zpět do cedníku a zbaví se solanky.
  2. Aplikované v závislosti na doporučení receptu, uzená nebo vařená klobása se naseká na kostky nebo slámy.
  3. Stejným způsobem odstraňte další přísady.
  4. Majonéza se používá jako dresink, méně často zakysaná smetana nebo vícesložkový obvaz založený na másle, citronové šťávě, soli, pepři a koření.

Uzená saláma a fazolový salát - recept

salát s uzeným uzeninám a receptem na fazole

Rychlý salát s fazolemi a klobásou lze připravit podle následujícího receptu. K základním přísadám doprovází vařené a nakrájené vejce, které mohou být nahrazeny okurkou nebo čínským zelím, aby se ochutnala příjemnější pokrm. Pro koření v kompozici je povoleno přidávat česnek a zelenou cibuli.

Složení:

  • uzená klobása - 350 g;
  • vejce - 2-3 kusy;
  • fazole v konzervách - 1 plechovku;
  • majonéza - 100-150 g;
  • sůl, pepř, zelenina.

Příprava

  1. Vařené vařené, ochlazené v nádobě s ledovou vodou, vyčištěné a nakrájené vejce.
  2. Přidejte fazole bez slaného nálevu, klobásy, soli, pepře a majonézy.
  3. Smíchejte salát s fazolemi a uzenou klobásou, nechte trochu vařit a podáváme stůl, zdobený větvičkou zelených.

Německý salát s fazolemi a klobásou

Německý salát s fazolemi a klobásou

Salát s fazolemi a klobásou, jehož recept bude prezentován později, má německé kořeny a bude zvláště vhodný pro podávání svátků nebo piva. Složení občerstvení je doplněno žitkovými krekry, které se s výhodou vyrábějí ručně, v peci sušený nakrájený černý chléb a ochucené plátky česneku.

Složení:

  • uzená uzenina - 300 g;
  • mrkev vařené - 2 kusy;
  • okurky nakládané - 2 ks;
  • fazole v konzervách - 1 plechovku;
  • majonéza - 250 g;
  • jarní cibule - 1 banda;
  • žitný chléb - 4 plátky;
  • sůl, pepř, česnek.

Příprava

  1. Nakrájejte na kostky nebo slámy chléb, sušené v troubě, ochucené česnekovým máslem.
  2. Vařte, oloupejte a nakrájejte mrkev.
  3. Plátky stejného tvaru a velikosti nakrájíme klobásu, okurky, cibuli.
  4. Smíchejte přísady do mísy s salátem, přidáním soli, pepře a majonézy, promíchejte.
  5. Šalát roztíráme s fazolemi a uzenou klobásou na misce, posypané krekry.

Salát s fazolemi, korejskými mrkví a klobásou

salát s fazolemi korejská mrkev a klobása

Další vynikající salát z mrkve, fazole a klobásy bude moci vařit podle doporučení následující receptury. Nakrájené okurky zde mohou být nahrazeny slaným nebo zcela čerstvým, což výrazně diverzifikuje chuť občerstvení, udělá to sladší nebo naopak jemné a čerstvé.

Složení:

  • uzená uzenina - 300 g;
  • Korejská mrkev - 200 g;
  • 3-4 nakládané okurky;
  • konzervované fazole - 200 g;
  • majonéza - 150 g;
  • sůl, pepř, petržel.

Příprava

  1. Fazole jsou přidány do korejské mrkve, mix.
  2. Klobása a nakládaná okurka drcená slámy, přidejte do misky s připravenými přísadami.
  3. Ochutnejte salát s fazolemi a klobásou s majonézou, nakrájenou petrželkou, sůl, pepřem a promícháme.

Salát "Obzhorka" s klobásou a fazolemi

pečený salát s klobásou a fazolemi

Salát "Obzhorka" s fazolemi a klobásou má mnoho variací, kde jako další přísady jsou čerstvé rajčata, okurky nebo čerstvé okurky, nakládaná, čerstvá cibule nebo zelená cibule, bílé pšeničné nebo žitné krekry se všemi druhy přísad a bez nich. Následující verze nádobí lze přizpůsobit vaší chuti přidáním nových ingrediencí.

Složení:

  • uzená uzenina - 300 g;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • čerstvé rajčata - 150 g;
  • konzervované boby - 250 g;
  • majonéza - 180 g;
  • sůl, pepř, bylinky, sušenky.

Příprava

  1. Uzená klobása je nakrájena na proužky.
  2. Rajčata se zbavují šťavnaté drti se semeny, nakrájené na středně velké plátky.
  3. Broušený tvrdý sýr.
  4. Smíchejte přísady do mísy, sezonu s majonézou, sůl a pepř.
  5. O několik hodin později položili salát s drobenkou, fazolemi a klobásou do misky na salát nebo na misku a posypali strouhankou.

Salát z fazolí, kukuřice, klobásy

kukuřičná salátová klobása

Neuvěřitelně chutný a výživný salát s konzervovanými fazolemi a klobásou, pokud přidáte složení vařeného kuřecího, vepřového nebo telecího masa. Maso může být nejen vařené v předstihu, ale také pečené v troubě ve fólii s kořením s celým kousky nebo smaženým v oleji, premarinované a jemně nakrájené.

Složení:

  • vařená klobása - 300 g;
  • kuřecí filet - 300 g;
  • konzervy kukuřice - 1 plechovku;
  • fazole v konzervách - 1 plechovku;
  • 3 nakládané okurky;
  • Bulharská paprika - 1 ks;
  • majonéza - 180 g;
  • sůl, pepř, koření.

Příprava

  1. Klobásky nakrájíme a vařené kuře s kořením.
  2. Nakrájené okurky a sladké bulharské pepř.
  3. Vyhoďte konzervované potraviny do cedníku a položte je na připravené součásti.
  4. Šalát oblékněte fazolemi a klobásou s majonézou, sůl, pepřem, mixujte a nechte vařit před podáváním.

Salát s fazolemi a rajčaty a klobásou

salát s fazolemi a rajčaty a klobásou

Čerstvé a mírně pikantní se ukáže salát z rajčat, fazole a uzená klobása. Chuťem svačiny bude jemně nakrájený česnek přidaný do kompozice. Klobásové řezy lze nahradit uzeným kuřecím masem nebo šunkou a na použité přísady přidávat nakrájené čerstvé nebo nakládané okurky.

Složení:

  • klobása - 150 g;
  • fazole v konzervách - 1 plechovku;
  • rajčata - 2 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • kopr - 1 svazek;
  • majonéza - 100 g;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Klobásky nakrájejte na tenké proužky.
  2. Hořejte červené konzervované boby do cedníku, nechte 10 minut vypustit vlhkost.
  3. Chopíme rajčata na plátky, nakrájíme česnek a kopr.
  4. Kombinujte součásti v misce na saláty, přidejte sůl, pepř, majonézu, promíchejte.

Salát s grilovanou klobásou a fazolemi

salát s grilovanou klobásou a fazolemi

Neobvyklá chuť dostane salát s vařenou klobásou a fazole, pokud je klobásové řezání předem smaženo na másle před zakoupením zlatavě hnědé kůry. Harmonicky doplňte paletu chuti s nasekaným zeleným cilantrem a červeným cibulovým salátem, který lze přidávat tak, jak je, nebo marinovaný octem a cukrem.

Složení:

  • vařená klobása - 300 g;
  • konzervovaná fazole - 400 g;
  • červená cibule - 1 ks;
  • balík cilantro - 1;
  • majonéza - 100 g;
  • sůl, pepř, rostlinný olej.

Příprava

  1. Klobása se nakrájí na proužky nebo kostky, opečené v másle v pánvi, roztírá se na ubrousek, ochladí a absorbuje tuk.
  2. Smažte cibuli, koriandru, smícháme s fazolemi a přidáme klobásu.
  3. Složte ingredience občerstvení se solí, pepřem, majonézou, promíchejte.

Zeleninový a salámový salát

salát ze zelených fazolí a klobásy

Salát se zelenými fazolemi a údená klobása je vhodná pro podávání večeře nebo na večeři druhou. Nádobí po dlouhou dobu potlačuje pocit hladu a potěší chuťové pohárky milovníků chutných a originálních jídel. Můžete použít jako čerstvé lusky, předvařit je a nakrájet podle potřeby nebo zmrazit.

Složení:

  • Klobása - 100 g;
  • fazolové lusky - 20 ks;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • rajčata - 3 ks;
  • olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Fazolové lusky se vaří 7 minut ve slané vodě, na chvíli se přidají do ledové vody a pak se nechá odtékat.
  2. Přidejte nakrájenou klobásu, sýr a rajčata na ochucené fazole.
  3. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř, přidejte obvaz na složky salátu, promíchejte.

Salát z kapusty, fazole a uzená klobása

Salát z zelí a uzených salámů

Překvapte neobvyklou harmonickou kombinací a vyváženou chutí salátu s fazolemi, zelím a klobásou. Můžete použít jako zelí vidličku, stejně jako pekingskou zeleninu, která má více jemných listů. V tomto případě se používají bílé fazole, ale můžete mít jakoukoli jinou odrůdu ve formě konzervy nebo vaření osobně až do měkkosti.

Složení:

  • klobása uzená - 250 g;
  • zelí - 200 g;
  • bílé fazole - 30 g;
  • majonéza - na chuť;
  • cibule nebo česnek (na přání) - podle chuti;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Strouhněte a hněteme zelí.
  2. Přidejte klobásky nakrájené na proužky, popřípadě cibuli a česnek.
  3. Položte bílé fazole bez džusu, majonézy, sůl, pepř.
  4. Důkladně promíchejte bílý fazolový salát a uzená klobása, nechte je vařit.

Salát s bramborami, fazolemi a klobásou

salát se bramborovými fazolemi a klobásou

Některá variace v tématu Olivier je možnost vaření s uzenou klobásou a fazolemi místo hrášku. Pokud se vám v těchto občerstveních nelíbí jasná chuť cibule, po nasekání je nalita do horké vody po dobu 10 minut a pak vyčerpaná a nechte dobře odtékat. Místo nakrájených okurky bude slaná a čerstvá bude v pořádku.

Složení:

  • uzená klobása - 150 g;
  • vařené brambory v uniformě - 2-3 ks;
  • mrkev vařená - 1 ks;
  • fazole v konzervách - 1 plechovku;
  • červená cibule - 1 ks;
  • okurky nakládané - 2 ks;
  • majonéza - na chuť;
  • sůl, pepř, kopr.

Příprava

  1. Smažené loupané brambory, mrkev a okurky.
  2. Přidejte kostky nebo slámy uzené klobásy, nakrájenou cibuli, fazole bez solanky.
  3. Kořeněný fazolový salát, klobásy, brambory s majonézou, sůl, pepř a míchat.

Salát s fazolemi a houbami a klobásou

salát s fazolemi a žampiony a klobásou

Velmi neobvyklé, chutné a šťavnaté obraty salát s červenými konzervovanými fazolemi a klobása, vařené s přidáním marinovaných žampionů. Je povoleno používat jiné houby, slané nebo smažené. Další poznámky obsahují olivy a nakrájené tvrdé sýry.

Složení:

  • uzená klobása - 200 g;
  • žampiony - 300 g;
  • konzervované červené fazole - 400 g;
  • sýr - 100 g;
  • česnek - 1 zub;
  • olivy - 5-7 ks;
  • majonéza - na chuť;
  • sůl, pepř, zelenina.

Příprava

  1. Nakrájejte na talíře houby, slámy, klobásy a sýry.
  2. Přidejte ukamenované olivy nakrájené na prstence, nakrájený ošoupaný česnek, zelenina.
  3. Položte červené fazole bez solanky, majonézy, sůl, pepř, mix.