Salát s fazolemi a klobásou je připraven v několika minutách a je charakterizován nádhernou harmonickou kombinací součástí. Různé chuťové občerstvení bude dosaženo přidáním všech druhů zeleniny a dalších ingrediencí, příchutí, koření, bylin.
Jak vařit salát s fazolemi a klobásou?
Bohatý chutný salát s fazolemi a klobásou má přístupnou a jednoduchou technologii vaření, s níž se mohou vyrovnat i kulinární experti.
- Fazole často používají konzervované ve své šťávě, hodí produkt zpět do cedníku a zbaví se solanky.
- Aplikované v závislosti na doporučení receptu, uzená nebo vařená klobása se naseká na kostky nebo slámy.
- Stejným způsobem odstraňte další přísady.
- Majonéza se používá jako dresink, méně často zakysaná smetana nebo vícesložkový obvaz založený na másle, citronové šťávě, soli, pepři a koření.
Uzená saláma a fazolový salát - recept
Rychlý salát s fazolemi a klobásou lze připravit podle následujícího receptu. K základním přísadám doprovází vařené a nakrájené vejce, které mohou být nahrazeny okurkou nebo čínským zelím, aby se ochutnala příjemnější pokrm. Pro koření v kompozici je povoleno přidávat česnek a zelenou cibuli.
Složení:
- uzená klobása - 350 g;
- vejce - 2-3 kusy;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- majonéza - 100-150 g;
- sůl, pepř, zelenina.
Příprava
- Vařené vařené, ochlazené v nádobě s ledovou vodou, vyčištěné a nakrájené vejce.
- Přidejte fazole bez slaného nálevu, klobásy, soli, pepře a majonézy.
- Smíchejte salát s fazolemi a uzenou klobásou, nechte trochu vařit a podáváme stůl, zdobený větvičkou zelených.
Německý salát s fazolemi a klobásou
Salát s fazolemi a klobásou, jehož recept bude prezentován později, má německé kořeny a bude zvláště vhodný pro podávání svátků nebo piva. Složení občerstvení je doplněno žitkovými krekry, které se s výhodou vyrábějí ručně, v peci sušený nakrájený černý chléb a ochucené plátky česneku.
Složení:
- uzená uzenina - 300 g;
- mrkev vařené - 2 kusy;
- okurky nakládané - 2 ks;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- majonéza - 250 g;
- jarní cibule - 1 banda;
- žitný chléb - 4 plátky;
- sůl, pepř, česnek.
Příprava
- Nakrájejte na kostky nebo slámy chléb, sušené v troubě, ochucené česnekovým máslem.
- Vařte, oloupejte a nakrájejte mrkev.
- Plátky stejného tvaru a velikosti nakrájíme klobásu, okurky, cibuli.
- Smíchejte přísady do mísy s salátem, přidáním soli, pepře a majonézy, promíchejte.
- Šalát roztíráme s fazolemi a uzenou klobásou na misce, posypané krekry.
Salát s fazolemi, korejskými mrkví a klobásou
Další vynikající salát z mrkve, fazole a klobásy bude moci vařit podle doporučení následující receptury. Nakrájené okurky zde mohou být nahrazeny slaným nebo zcela čerstvým, což výrazně diverzifikuje chuť občerstvení, udělá to sladší nebo naopak jemné a čerstvé.
Složení:
- uzená uzenina - 300 g;
- Korejská mrkev - 200 g;
- 3-4 nakládané okurky;
- konzervované fazole - 200 g;
- majonéza - 150 g;
- sůl, pepř, petržel.
Příprava
- Fazole jsou přidány do korejské mrkve, mix.
- Klobása a nakládaná okurka drcená slámy, přidejte do misky s připravenými přísadami.
- Ochutnejte salát s fazolemi a klobásou s majonézou, nakrájenou petrželkou, sůl, pepřem a promícháme.
Salát "Obzhorka" s klobásou a fazolemi
Salát "Obzhorka" s fazolemi a klobásou má mnoho variací, kde jako další přísady jsou čerstvé rajčata, okurky nebo čerstvé okurky, nakládaná, čerstvá cibule nebo zelená cibule, bílé pšeničné nebo žitné krekry se všemi druhy přísad a bez nich. Následující verze nádobí lze přizpůsobit vaší chuti přidáním nových ingrediencí.
Složení:
- uzená uzenina - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- čerstvé rajčata - 150 g;
- konzervované boby - 250 g;
- majonéza - 180 g;
- sůl, pepř, bylinky, sušenky.
Příprava
- Uzená klobása je nakrájena na proužky.
- Rajčata se zbavují šťavnaté drti se semeny, nakrájené na středně velké plátky.
- Broušený tvrdý sýr.
- Smíchejte přísady do mísy, sezonu s majonézou, sůl a pepř.
- O několik hodin později položili salát s drobenkou, fazolemi a klobásou do misky na salát nebo na misku a posypali strouhankou.
Salát z fazolí, kukuřice, klobásy
Neuvěřitelně chutný a výživný salát s konzervovanými fazolemi a klobásou, pokud přidáte složení vařeného kuřecího, vepřového nebo telecího masa. Maso může být nejen vařené v předstihu, ale také pečené v troubě ve fólii s kořením s celým kousky nebo smaženým v oleji, premarinované a jemně nakrájené.
Složení:
- vařená klobása - 300 g;
- kuřecí filet - 300 g;
- konzervy kukuřice - 1 plechovku;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- 3 nakládané okurky;
- Bulharská paprika - 1 ks;
- majonéza - 180 g;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Klobásky nakrájíme a vařené kuře s kořením.
- Nakrájené okurky a sladké bulharské pepř.
- Vyhoďte konzervované potraviny do cedníku a položte je na připravené součásti.
- Šalát oblékněte fazolemi a klobásou s majonézou, sůl, pepřem, mixujte a nechte vařit před podáváním.
Salát s fazolemi a rajčaty a klobásou
Čerstvé a mírně pikantní se ukáže salát z rajčat, fazole a uzená klobása. Chuťem svačiny bude jemně nakrájený česnek přidaný do kompozice. Klobásové řezy lze nahradit uzeným kuřecím masem nebo šunkou a na použité přísady přidávat nakrájené čerstvé nebo nakládané okurky.
Složení:
- klobása - 150 g;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- kopr - 1 svazek;
- majonéza - 100 g;
- sůl, pepř.
Příprava
- Klobásky nakrájejte na tenké proužky.
- Hořejte červené konzervované boby do cedníku, nechte 10 minut vypustit vlhkost.
- Chopíme rajčata na plátky, nakrájíme česnek a kopr.
- Kombinujte součásti v misce na saláty, přidejte sůl, pepř, majonézu, promíchejte.
Salát s grilovanou klobásou a fazolemi
Neobvyklá chuť dostane salát s vařenou klobásou a fazole, pokud je klobásové řezání předem smaženo na másle před zakoupením zlatavě hnědé kůry. Harmonicky doplňte paletu chuti s nasekaným zeleným cilantrem a červeným cibulovým salátem, který lze přidávat tak, jak je, nebo marinovaný octem a cukrem.
Složení:
- vařená klobása - 300 g;
- konzervovaná fazole - 400 g;
- červená cibule - 1 ks;
- balík cilantro - 1;
- majonéza - 100 g;
- sůl, pepř, rostlinný olej.
Příprava
- Klobása se nakrájí na proužky nebo kostky, opečené v másle v pánvi, roztírá se na ubrousek, ochladí a absorbuje tuk.
- Smažte cibuli, koriandru, smícháme s fazolemi a přidáme klobásu.
- Složte ingredience občerstvení se solí, pepřem, majonézou, promíchejte.
Zeleninový a salámový salát
Salát se zelenými fazolemi a údená klobása je vhodná pro podávání večeře nebo na večeři druhou. Nádobí po dlouhou dobu potlačuje pocit hladu a potěší chuťové pohárky milovníků chutných a originálních jídel. Můžete použít jako čerstvé lusky, předvařit je a nakrájet podle potřeby nebo zmrazit.
Složení:
- Klobása - 100 g;
- fazolové lusky - 20 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- rajčata - 3 ks;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
- Fazolové lusky se vaří 7 minut ve slané vodě, na chvíli se přidají do ledové vody a pak se nechá odtékat.
- Přidejte nakrájenou klobásu, sýr a rajčata na ochucené fazole.
- Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř, přidejte obvaz na složky salátu, promíchejte.
Salát z kapusty, fazole a uzená klobása
Překvapte neobvyklou harmonickou kombinací a vyváženou chutí salátu s fazolemi, zelím a klobásou. Můžete použít jako zelí vidličku, stejně jako pekingskou zeleninu, která má více jemných listů. V tomto případě se používají bílé fazole, ale můžete mít jakoukoli jinou odrůdu ve formě konzervy nebo vaření osobně až do měkkosti.
Složení:
- klobása uzená - 250 g;
- zelí - 200 g;
- bílé fazole - 30 g;
- majonéza - na chuť;
- cibule nebo česnek (na přání) - podle chuti;
- sůl, pepř.
Příprava
- Strouhněte a hněteme zelí.
- Přidejte klobásky nakrájené na proužky, popřípadě cibuli a česnek.
- Položte bílé fazole bez džusu, majonézy, sůl, pepř.
- Důkladně promíchejte bílý fazolový salát a uzená klobása, nechte je vařit.
Salát s bramborami, fazolemi a klobásou
Některá variace v tématu Olivier je možnost vaření s uzenou klobásou a fazolemi místo hrášku. Pokud se vám v těchto občerstveních nelíbí jasná chuť cibule, po nasekání je nalita do horké vody po dobu 10 minut a pak vyčerpaná a nechte dobře odtékat. Místo nakrájených okurky bude slaná a čerstvá bude v pořádku.
Složení:
- uzená klobása - 150 g;
- vařené brambory v uniformě - 2-3 ks;
- mrkev vařená - 1 ks;
- fazole v konzervách - 1 plechovku;
- červená cibule - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř, kopr.
Příprava
- Smažené loupané brambory, mrkev a okurky.
- Přidejte kostky nebo slámy uzené klobásy, nakrájenou cibuli, fazole bez solanky.
- Kořeněný fazolový salát, klobásy, brambory s majonézou, sůl, pepř a míchat.
Salát s fazolemi a houbami a klobásou
Velmi neobvyklé, chutné a šťavnaté obraty salát s červenými konzervovanými fazolemi a klobása, vařené s přidáním marinovaných žampionů. Je povoleno používat jiné houby, slané nebo smažené. Další poznámky obsahují olivy a nakrájené tvrdé sýry.
Složení:
- uzená klobása - 200 g;
- žampiony - 300 g;
- konzervované červené fazole - 400 g;
- sýr - 100 g;
- česnek - 1 zub;
- olivy - 5-7 ks;
- majonéza - na chuť;
- sůl, pepř, zelenina.
Příprava
- Nakrájejte na talíře houby, slámy, klobásy a sýry.
- Přidejte ukamenované olivy nakrájené na prstence, nakrájený ošoupaný česnek, zelenina.
- Položte červené fazole bez solanky, majonézy, sůl, pepř, mix.