Potraviny Výborné články

Salát s jablky a sýrem

Pokud náhle, jak se říká, vyskočil (například pozdě večer nebo v noci), vycítil nějaký salát ve spěchu av kuchyni byl sýr, jablka a některé další produkty - všechno se ukáže. Například je dobré, když je v kuřecím kuře kus vařeného kuřecího masa, pár vajec v chladničce a také čerstvé zeleniny, česnek a cibule, rostlinný olej a ocot nebo citrón.

Sýr, jablko, kuřecí maso, vejce a cibulový salát

Složení:

  • sýr je tvrdý - asi 150 g;
  • Apple (nejlépe sladké a kyselé zelené) - 1 ks. střední velikosti;
  • kuřecí maso vařené bez jamek (lépe od prsou nebo ze stehna, holeně) - asi 200-300 g;
  • 1-2 kuřecí vejce;
  • cibule (nejlépe salátová červená nebo bílá) - 0,5-1 jednotek;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • čerstvé greeny (petržel, bazalka, koriandr atd.);
  • rostlinný olej (ideálně přímo lisovaný za studena);
  • přírodní ocet;
  • citronová šťáva.

Příprava

Vařte tvrdé vařené vejce ve slané vodě, ochlaďte a odlupujte plášť. Řezte je nožem (nebo použijte řezačku na vajíčka). Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky po obilí. Cibule chop čtvrtletí kroužky. Apple nakrájíme na malé kousky a okamžitě posypeme citrónovou šťávou, aby nedošlo k tmavnutí. Chopte zeleniny a česnek jemně. Třejeme sýr na hrubé struhadle. Můžete samozřejmě nakrájet sýr na malé kostičky nebo krátké slámy. Všechny ingredience jsou smíchány v misce na saláty.

Připravte obvaz: smíchejte olej s octem v poměru asi 3: 1, nalijte salát do tohoto dresingu a promíchejte. Můžete přidat trochu připravené na doplňování paliva hořčice (Samozřejmě bez konzervačních látek a jiných nezdravých chemických přísad). K ochucení můžete ochutnat horkou červenou paprikou a dalšími kořením.

Namísto olejového a ocetového dresingu můžete použít přírodní neslazený živý vzhled. jogurt , je ještě užitečnější než majonéza, ale volba je na vás.

salát kuřecí vaječné sýry jablko

Chcete-li, aby byl salát uspokojivější, můžete přidat některé vařené brambory, konzervované zelené hrách nebo fazole (lepší než barva).

Je třeba poznamenat, že zařazení do takového salátu, avokádo (a najednou leží v chladničce?), Stejně jako sladké papriky, olivy, pitted (tmavé nebo mladé zelené), samozřejmě, nebude to méně chutné nebo užitečné. Pro tento salát je dobré sloužit stolní světlé víno.

Obecně vytvářejte, vymýšlejte a zkuste. Nezapomeňte načas doplnit domácí potraviny.