Konzervovaný salát z makrely
Salát z konzervované makrely je skutečným nálezem pro mnoho hospodyňek. Je připravena rychle, ale je to velmi elegantní, chutné a uspokojující.
Salát z konzervované makrely s vejci
Složení:
- konzervovaná makrela - 1 hrnce;
- rýže - 1 položku;
- vejce - 4 ks;
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- sušený česnek - špetka;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Nalijte vodu do hrnce, přidejte do něj sůl, vařte ji, jemně vylejte rýži a vařte ji, dokud nebude hotová. Mezitím otevřete konzervovanou makrelu, vložte vše do misky a rybu protřete vidličkou. Připravená rýže nalijte do talíře a nechte vychladnout. Sladká paprika je nakrájená, vyčištěná ze semen a nakrájena na kostky. Položte rýži do misky s rybami, šaty s majonézou, házet kořením a červeným pepřem. Vajíčka vařte, vyčistěte, nakrájejte na kostky a přidejte do salátu makrely s rýží. Dobře promíchejte a ozdobte čerstvou zeleninou.
Makrelový salát v tomatové omáčce
Složení:
- konzervovaná makrela v rajské omáčce - 1 banka;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Vařené vejce - 3 ks;
- koření;
- majonéza;
- konzervovaný hrách - 200 g
Příprava
Položte makrelu do misky a hněteme vidličkou. Cibule a mrkev čisté, nakrájíme a procházíme olejem. Pak rozložte salát ve vrstvách a namažte každou majonézu. Takže nejprve dát ryby, pak rozdáme praženou zeleninu a posypeme konzervovaným zeleným hráškem nahoře. Ozdobte salát strouhanými vejci a podávejte je ke stolu.
Mimosový salát s makrely
Složení:
- konzervovaná makrela - 250 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- brambory - 2 kusy;
- sýr - 130 g;
- vejce - 3 ks;
- majonéza;
- mořská sůl.
Příprava
Položte rybu do misky a nakrájejte vidličkou. Umyji brambory a mrkev, vaří je ve svých kůžích a slaním je vodou. 
Odděleně vaříme vařené vejce v kopečku, pak ochlaďte a vyčistěte je. Cibuli zpracováváme, nakrájíme je nožem a naplníme vařícími vodami po dobu 5 minut tak, aby vyšla veškerá hořkost. Teď si vezmeme široký talíř, položíme rovnou vrstvu makrely a posypeme cibulí. Poté ošlehněte brambory na malém struhadle, povlečte majonézou a rozdělte mrkev. Stejně tak rozetřete vajíčko a položte na zeleninu. Znovu zmačkněte tenkou vrstvou majonézy a posypeme šalátem strouhaným sýrem. Odstraňte je v ledničce a před podáním ozdobte nakrájeným žloutkem a petrželkou.