Klobásy se sýrem
Dokonce i mezi moderními výrobky z klobásy (vyrobené, bohužel, vůbec sovětskými Mikoyanskými GOSTs) najdete poměrně kvalitní klobásy, v této věci je třeba se zaměřit na cenu a pečlivě studovat štítky a možná i obchodní osvědčení.
Obecně platí, že klobásy lásky a jíst téměř vše, protože tento výrobek je připraven velmi rychle (a některé druhy nemohou vařit vůbec).
Předpokládejme, že potřebujete vařit něco uspokojivého a chutného, ale nechcete jít do obchodu (nebo je to nemožné). Při kontrole v kuchyni, ve vaší ledničce byly nalezeny klobásy a kus sýra, v domácnosti jsou stále ještě některé jednoduché produkty - to je dobré. Určitě nebudete zemřít hladem, ale také budete moci vařit různé zcela originální pokrmy.
Bavorské klobásy, pečené ve sýru v troubě
Složení:
- Bavorské klobásy (nebo jiné vysoce kvalitní masové klobásy, studny nebo klobásy);
- tvrdý sýr;
- česnek;
- nějaký rostlinný olej nebo živočišný tuk.
Příprava
Každé z nich nakrájíme na 2 až 4 kusy česneku, jestliže je česnek velký, může to být také napříč, takže kusy nejsou příliš dlouhé. Ve stejných kusech nakrájíme nějaký sýr. Pomocí ostrého tenkého nože nakrájíme klobásy se sýrem a česnekem.
Formulujte tuky olejem nebo mastnotou a vložte do něj klobásky (mohou být také mazány štětcem nebo rukama). Pečené salámy pečeme v sušárně asi na 180 stupňů C po dobu přibližně 20-25 minut (dokud nejsou zčervenalé a vizuálně se snadno stanoví). To je vše - jednoduché a chutné. Pokud je ještě zelený konzervovaný hrášek a láhev světla domácí vaření , je to obecně super. Kdo nemá rád klobásy na pivo? A jestli jste to nezkoušeli, zkuste to zkusit.
Ještě lépe, pokud by v ledničce byla nějaká kouřová slanina, můžete si připravit pečené klobásy se sýrem a slaninou. Zbývající složky jsou stejné jako v předchozím receptu (viz výše). Smažte slaninu na dlouhé, tenké kousky a zabalte do těchto kousíček předem naplněné klobásky, navařte je pomocí varného závitku nebo ji utěsněte mokrými dřevěnými špalíky, položte na plech a pečte, dokud se slanina nezhasne (asi 20 minut je třeba). Samozřejmě je třeba odstranit vlákna.
No, pokud chcete výživné pokrmy a nejste příliš líní na drobení, můžete 
Vařené klobásy se sýrem v těstě.
Chutné klobásy se sýrem v těstě
Příprava
Předem plněné salámy (viz výše) jsou zabaleny do tenkých proužků těsta ve spirále, rozloženy na naolejovaný plech na pečení a pečeme v troubě, dokud se těsto nevypečuje asi 35-40 minut. Těsto by mělo být růžové (můžete použít čerstvé kvasnice nebo šupinatý, prodávané hotové v obchodech). No, to je všechno. klobásy v těstě připraveni, můžete je sloužit na stůl.