Salát "Ocean"
Salát "Ocean" - skvělý pokrm pro nový rok. Ukazuje se docela rafinované a chutné.
Klasický recept na salát "Ocean" s okurkami
Složení:
- konzervovaná ryba - 250 g;
- mrkev - 1 ks;
- kuřecí vejce - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- listy hlávkového salátu;
- slaný losos - pro ozdobu;
- majonéza - 200 ml.
Příprava
Vařte mrkve a vejce až do vaření, čistěte a nechte vychladnout. Konzervovaná kaše s vidličkou, nevypouštějte kapalinu. Všechny komponenty jsou umístěny v misce na salát, vrstvy každé vrstvy s majonézou. Takže nejprve přijdou ryby, pak - nakrájená cibule, pak - strouhaná mrkev, vejce, okurka. Poté se vrstvy opakují. Posypeme salátem jemně nakrájenými listy salátu a ozdobíme kousky solené červené ryby. Salát "Ocean" s šprotami připraven!
Oceánový salát s kalichy
Složení:
- squid - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- uzená klobása - 50 g;
- sýr - 50 g;
- Havajská směs - 100 g;
- křepelčí vejce - 10 ks;
- rýže - 50 g;
- žampiony - 5 ks;
- 150, -.
Příprava
Jatečně upravená těla jsou vařena, nakrájena na malé kostičky. Mé houby, otřete, rozetřete talíře a smažte do másla. Nakrájte uzenku a cibuli jemně. Nalijte cibuli citronovou šťávou a promíchejte. Sýr se rozpadl na malé kousky. Vařte rýži ve slané vodě nebo v zeleninový vývar , poté ochlaďte a promícháme s havajskou směsicí. Všechno spolu se zavřeným víkem zavřete do pánve a vylijte trochu vývaru. Vařené vaječné křepelky jemně posypeme a mícháme všechny ingredience v misce na salát. Vyplněný salát vyplníme omáčkou z alioli a podáváme je ke stolu.
Recepty na salát "Ocean" s krabovými tyčinkami
Složení:
- rýže - 100 g;
- krabové tyčinky - 250 g;
- vejce - 4 ks;
- červená ryba - 200 g;
- sůl - špetka;
- voda - 250 ml;
- zelená cibule - chomáč;
- krevety - pro ozdobu;
- majonéza - pro doplňování paliva.
Příprava
Takže nejprve vezměme rýži, pečlivě ji roztřídíme, několikrát ji umyjeme sítkem pod vodou. Poté vložte hrnci na oheň, nalijte vodu a nechte ji vařit. Poté zalijte rýži a vaříme 20 minut, dokud nebude vařeno. Při procesu vaření několikrát jemně promíchejte obiloviny tak, aby se neležovaly dohromady. Připravená rýže opatrně vložte do misky a nechte ji chvíli ochladit. Tentokrát při přípravě zbývajících složek salátu: promyjte zelenou cibuli a nakrájejte jemně. Samostatně, vařte kuřecí vejce, vypusťte a nechte je vychladnout. Potom odlepte plášť, oddělte bílou od žloutek a odděleně rozetřete na malém strouhaní.
Krabí tyčinky předem rozmrazíme, fólii vyjměte a nakrájíme na malé kostičky a položíme je na samostatnou desku. Vezměme z tašky červené ryby a ponecháme je roztopit na teplém místě několik hodin. Pak vylejte do misky s horkou vodou, přidejte lžičku soli a vložte rybu do kontejneru. Zanecháme to tam ještě pár hodin, 
takže je mírně vysolená. Pak se dostaneme, mírně vytrhneme z vody a jemně nakrájíme slámu a odložíme ji do samostatné desky.
Nyní jděte přímo do samotného salátu. Vezměme hlubokou misku, lehce je namazáme slunečnicovým olejem zevnitř a začneme připravovat přísady ve vrstvách. Za prvé, trochu rýže, dát krabí tyčinky na vrchol, posypeme strouhaným žloutkem, opět vařenou rýží, solené červené ryby, vejce, zelená cibule, krabové tyčinky a rýže. Poté otočte misku na plochou desku, aby se ukázalo, že je to čistý snímek. Vyzdobíme s červeným kaviárem, krevetami a sloužíme ke stolu.