Salát "Swan Fluff" - recept
Světlá, vzdušná a velmi chutná - je to všechno o něm, o poklice, o které se nyní bude diskutovat. Řekneme vám, jak vyrobit salát Swan Fluff.
Salát "Swan Fuzz"
Složení:
- brambory střední velikosti - 2 ks;
- kuřecí prsa - 250 g;
- střední cibule - 1 ks;
- kuřecí vejce - 3 ks;
- Čínské zelí - 250 g;
- Holandský sýr - 150 g;
- salátová majonéza - 200 g;
- sůl
Příprava
Brambory jsou dobře umyté a vroucí přímo v kůži. Nalijte vejce studenou vodou a vařte 10 minut po varu. Vařte kuřecí prsíčka až do okamžiku, kdy budete připraveny v soleném, aby ochutnali vodu Pak ho ochladíme a nakrájíme na malé kousky. Cibule zkroutí kroužky nebo půlkruhy a pak vylejeme přes vařící vodu, abychom odstranili hořkost, kterou nepotřebujeme. Tenké zelí Peking.
Spodní část mísy salátu zalila tenkou vrstvou domácí majonéza a položte vrstvu brambor, nastrouhanou na hrubém strouhaní. Potom rozdrobíme cibuli, slanou a namazanou majonézou. Další vrstvou bude kuřecí maso, bílkoviny, nastrouhené na jemné struhadle, majonéza a sýr, nastrouhaný na velkém strouhaní. Znovu použijte vrstvu majonézy. Nyní rozdělte žloutek, nastrouhaný na jemné struhadle a jemně nasekané pekingské zelí. Přineste salát, aby se vařil, a pak sloužil ke stolu!
Salát "Swan Down" s roztaveným sýrem
Složení:
- brambory - 6 ks;
- tavený sýr - 4 ks;
- kuřecí vejce - 7 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- majonéza - 200 g
Příprava
Vařte vajíčka tvrdě vařené a brambory - "v uniformě". Poté čistíme produkty a oddělíme brambory, žloutek a bílkoviny na samostatných deskách. Majonéza rozdělená na 2 části. Česnek přeskočte lis a přidejte ho na polovinu majonézy. Tavené sýry jsou také tříma strouhané. Pokud jsou příliš měkké, můžete je pohodlněji nakládat do mrazáku před 20 minutami.
Takže začneme tvořit salát: připravujeme přísady v tomto pořadí na rovném jídle - žloutku, na který aplikujeme tenkou vrstvu majonézy. Pak rozložíme brambory, lehce mastíme a zakryjeme vrstvou majonézy s česnekem. Třetí vrstva bude strouhaný protein, který je také mazán vrstvou majonézy. Pak se roztaví sýr a opět se všechny vrstvy opakují, pouze v opačném pořadí: bílkoviny, brambory. Vrcholem salátu prutrichivaya strouhaného žloutku.
Vrstvený salát "Swan Down" s roztaveným sýrem a olivami
Složení:
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- tavený sýr - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- mrkev - 1 ks;
- olivy - 50 g
Příprava
Vařte zeleninu ve slupce a vejce - tvrdě vařené. Potom vyčistěte hotové výrobky. Chopte česnek jakýmkoli vhodným způsobem, kombinujte s majonézou a promíchejte. Olivy jsme řezali prsteny. Tvoříme salát, který třejeme přísady přímo nad miskou v následujícím pořadí: mrkev, tavené sýry, brambory, plátky oliv a nahoře vzdušné vrstvy vajíček. Každá vrstva s výjimkou vrchní vrstvy s česnekovou majonézovou omáčkou.
Lahodný salát "Swan Down"
Složení:
- vařené brambory - 6 ks;
- kuřecí prsíčka uzená - 500 g;
- cibule - 2 ks;
- vařená mrkev - 2 ks;
- sladké a kyselé jablko - 5 ks;
- nakrájené vlašské ořechy - 200 g;
- vařené vejce - 6 ks;
- majonéza - 200 g;
- zakysaná smetana - 100 g.
Příprava
Nakrájejte cibuli v polkruzích a smažte, dokud nedosáhne červené barvy. Brambory, mrkev, žloutek a bílkoviny rozdrtíme jablka odděleně s velkým strouhovačem. Kouřeno kuřecí prsa nakrájíme na kostky. Pro omáčku mícháme kyselou smetanu s majonézou. Tvoříme salát: brambory, cibuli, kuře, mrkev, jablka, ořechy, žloutek a bílkoviny. Každá vrstva pokryjeme kysanou smetanou a majonézovou omáčkou.