Potraviny Výborné články

Pečené houby a brambory

Pečená ryba je tradičním způsobem vařená z masa a přidává se různá zelenina. Nádobí je velmi chutné, vyživující a originální. Dnes vám řekneme několik receptů na pečeně s houbami a bramborami.

Pečeme s houbami a brambory v troubě

Složení:

  • bavlna - 500 g;
  • houby - 400 g;
  • cibule - 2 ks;
  • brambory - 1 kg;
  • Bulharský pepř - 2 ks;
  • olivový olej ;
  • Mastný krém - 5 lžící. lžíce;
  • koření .

Příprava

Do pánve nalijte nějaké máslo a zahřejte ho. Zpracováváme maso a nakrájíme na kostky, čistíme cibuli a rozřezáme tenké polokruhy. Smažte připravené přísady po střední teplotě, ochucené kořením. Po 20 minutách přidejte pepř, nakrájenou na kostky a vaří dalších 10 minut. Proces houby, nakrájíme na talíře a vložíme do pánve. Obal poklopte a vařte. Pak přidejte brambory, nalijte bohatou smetanou, sůl a vařte 25 minut.

Pečeme houbami a brambory v pomalém sporáku

Složení:

  • Hovězí maso - 500 g;
  • brambory - 500 g;
  • čerstvé žampiony - 400 g;
  • cibule - 1 ks;
  • koření;
  • rostlinný olej.

Příprava

Oloupeme brambory a nakrájíme na tenké plátky. Procesy houby, drcení plátků. Maso se umyje, suší a nakrájí se na malé kousky. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Do misky multicookeru nalijte nějaký rostlinný olej a rozšiřte hovězí maso. Smažte ho po dobu 40 minut výběrem programu "Pečení". Po 10 minutách otevřete víčko, přidejte cibuli, houby, brambory a přidejte trochu soli na chuť. Po zaznění pípnutí kontrolujeme připravenost nádobí a podáváme horkou pečenou sypané zelenou zeleninou nahoře.

Pečeme s houbami a brambory v hrnci

Složení:

  • vepřové maso - 500 g;
  • brambory - 400 g;
  • houby - 200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • voda - 100 ml;
  • zakysaná smetana - 100 ml;
  • koření
    • pečené houbami a brambory v hrnci

Příprava

Brambory vyčistěte, nakrájíme na kostky a smažeme až do zlatohnědého. Pak se posuneme do hrnců. Zpracováváme cibule a mrkev, nakrájíme a paste na stejnou pánví na 5 minut. Vložte zazharku do hrnců a přidejte trochu soli podle chuti. Vepřové maso nakrájené na plátky, lehce zbarvené a přidané do zeleniny. Houby kotlety, smažte a rozdělte na všechny ingredience. Smetana smetany s vodou, nalijte hrnec naléváme a zakryjeme víčky. Pečeme v studené troubě a pečeme 45 minut a nastavíme teplotu na 180 stupňů.