Tvarohové sýrové kuličky, smažené v oleji, - pochoutka ačkoli vysoce kalorické, ale velmi chutné a užitečné. Můžete ho vařit v různých variantách - s přídavkem cukru dostanete chutný dezert a pokud přidáte česnek a zeleninu, pak se objeví zajímavé občerstvení.

Smažené koule z tvarohu

Recept na tvarohové koule, smažený v oleji, je velmi jednoduchý. Produkty pro toto jídlo potřebují cenově dostupné, které se budou nacházet v každém domově. Ale aby jídlo bylo dobré, měli byste vzít v úvahu některé vlastnosti přípravku, které jsou uvedeny níže:

  1. Je lepší používat příliš tlustý tvaroh. Je suchá a těsto nebude "plavat".
  2. Maso sýrového sýra by mělo být měkké, jinak se koule mohou uklidnit.
  3. Mírně snížíme kalorický obsah misky, koule sýrového tvarohu, smažená v oleji, po varení je umístěna na papírových ubrouscích.

Těsto pro tvarohové koule

Těsto pro tvarohové koule

Koblihy s přidáním tvarohu - velmi chutné, jemné a také užitečné dezert. To se těší i těm, kteří se nelíbí tento kyselý mléčný výrobek. Jak si vyrobit koule z tvarohu, smažené v oleji, teď se dozvíte. Bezprostředně před jejich podáním mohou být práškové s práškovým cukrem.

Složení:

  • tvaroh - 350 g;
  • vejce - 2 kusy;
  • mouka - 2 šálky;
  • sůl;
  • cukr - 100 g;
  • soda - ½ lžičky;
  • ocot - 1 čajová lžička;
  • vanilin;
  • rostlinný olej.

Příprava

  1. Tvarohový sýr se mísí s cukrem a hněte se.
  2. Projděte vejce a důkladně promíchejte.
  3. Zadejte hasenou sódu, vanilin a sůl.
  4. Postupně přidáme mouku a promícháme.
  5. Ruce jsou mazány olejem, tvoří kuličky.
  6. Smažte je v hlubokém pánev v množství oleje.

Korálky tvarohu smažené v hlubokém smažení

Korálky tvarohu smažené v hlubokém smažení

Tvarohové sýry v hluboké smažce - dezert je velmi vysoko-kalorický. Ale jestliže nebudou zneužívat a ráno v rozumných množstvích ráno, pak nebude nic poškozen. Z tohoto počtu komponent získáte 5 porcí chutných jídel, což bude trvat asi půl hodiny vaření.

Složení:

  • tvaroh - 250 g;
  • kuřecí vejce - 2 ks;
  • mouka - 1 sklo;
  • pískový cukr - 30 g;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • olej - 100 ml.

Příprava

  1. Vajíčko je poraženo cukrem, přidává se soda, tvaroh a mouka.
  2. Těsněme těsto.
  3. Mokré ruce tvoří koule.
  4. Olej se vlije do fritézy a ohřeje se na 190 stupňů.
  5. Ponořte kuličky do něj a smažte, dokud nejsou červené.

Tyčové sýrové koule s mangou - recept

Tyčové sýrové koule s mangou - recept

Tvarohové koule s mangou, smažené v oleji - pochoutka, která se připravuje rychle, ale je to velmi chutné. Pokud je to žádoucí, lze do těsta přidat rozinky. Množství cukru lze upravit na základě osobních preferencí. Výrobky vyrobené s tímto receptorem nejsou příliš sladké, takže když jim podáváte, můžete se roztrhat s práškovým cukrem.

Složení:

  • vejce - 2 kusy;
  • cukr - 100 g;
  • tvaroh - 250 g;
  • sůl - špetka;
  • soda pečení - ½ lžičky;
  • vanilka z cukru - 20 g;
  • mouka - 2 šálky;
  • manga - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

  1. V misce přidejte tvaroh, přidejte cukr, vejce, sůl a sušenou soda.
  2. Mícháme, přidáme mouku, mangový a vanilkový cukr.
  3. Míste těsto.
  4. Rozdělte je na několik částí, vytvořte klobásy a nakrájejte je na plátky.
  5. Dávají jim tvar misky, nasypou je do žhavého oleje a smaží se, dokud se nerozsvítí.
  6. Hotové koblihy jsou umístěny na papírových ručnících, aby se odstranil přebytečný tuk.
  7. Při podávání, posypeme tvarohové koule s mangou práškový cukr.

Tvarohové sýrové koblihy

Tvarohový sýr koblihy

Tvarohové kuličky opečené v oleji se svěží a vzdušné. O takových produktech se říká, že se jen "roztaví v ústech". Opečte je trochu déle, protože je nutné, aby kvasnice byla aktivována a těsto je přiblíženo. Ale výsledek stojí za čas a úsilí. Koblihy kvasnicových tvarohových tuků by měly být smaženy v hlubokém smažení nebo ve vysokých nádobách, z nichž olej nebude stříkat.

Složení:

  • tvaroh - 200 g
  • mouka - 400 g;
  • vejce - 1 kus;
  • mléko - 180 ml;
  • cukr - 50 g;
  • olej - 30 g;
  • suché droždí - 1 lžička.

Příprava

  1. V teplém mléce se chovají cukr a kvasnice.
  2. Míchat a nechat 15 minut, aby kvasnice mohla být aktivní.
  3. V misce protřete mouku, přidejte tvaroh, sůl, vejce a promícháme.
  4. Přidejte roztavenou a chlazenou směs másla a kvasnic.
  5. Míche těsto míchat.
  6. Z něj je vytvořena koule, umístěná v misce, pokrytá filmem a ponechaná 1,5 hodinu na teplém místě.
  7. Když je těsto vhodné, je hněteno a kuličky jsou vytvořeny o průměru asi 2 cm.
  8. Smažte je do oleje až do hrubosti.

Tvarohové koule

Tvarohové koule

Sýrové kuličky z tvarohu může být nejen chutný dezert, ale také vynikající občerstvení. Pokud je to žádoucí, mohou být přidány jemně nasekané zelené kopy a nasekaný česnek. Tyto výrobky budou dělat ještě víc chutné a pikantní. Je lepší je okamžitě sloužit ke stolu, zatímco koule s tvarohem, smažené v oleji, jsou stále horké.

Složení:

  • máslo - 50 g;
  • sůl;
  • pepř;
  • tvaroh - 200 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • pečivo na chléb;
  • oleje.

Příprava

  1. Tvarohový sýr je kombinován s máslem, sůlmi a pepřem.
  2. Přidejte strouhaný sýr a promíchejte.
  3. Formujte kuličky, přetáhněte je do strouhanky a pošlete je do hluboké pánve.
  4. Hotové tvarohové koule, smažené v oleji, na papírových ručnících.

Tvarohové sýry s česnekem

Tvarohové sýry s česnekem

Tvarohové sýry s česnekem a zeleninou , posypané sezamovými semeny, je něco neuvěřitelně chutného. Příbuzní a přátelé budou příjemně překvapeni pikantní chutí a nezvyklým vzhledem tohoto jídla. Z označeného počtu součástí získáte 3 části. A jejich příprava bude trvat asi 40 minut.

Složení:

  • tvaroh - 300 g;
  • kopr - 30 g;
  • mouka - 1 sklo;
  • prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
  • vejce - 1 kus;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • sůl;
  • sezam;
  • olej pro hluboké smažení.

Příprava

  1. V misce smíchejte všechny přísady a promícháme je rukama.
  2. Formujte koule tak velké jako ořech, vykládají je v sezamových semenech.
  3. Smažte obrobky na máslo a smažte, dokud nejsou červené.

Tyčové sýrové kuličky ve vícerozměrném

Tyčové sýrové kuličky ve vícerozměrném

Mísy tvarohu, jejichž recept je uveden níže, jsou velmi delikátní. Místo sodovky můžete použít prášek do pečiva. Důležitým bodem je hnětení těsta pouze rukama. Používáte-li pro tyto účely směšovač nebo mixér, hmota se dostane příliš tekutá a výrobky nebudou mít tvar.

Složení:

  • tvaroh je nízkotučný - 300 g;
  • vejce - 1 kus;
  • mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • cukr - 5 lžící. lžíce;
  • soda - ½ lžičky;
  • ocot - 10 ml;
  • rostlinný olej - 2 šálky.

Příprava

  1. Příprava guliček s tvarohem začíná tím, že nejdříve v multivarové misce nalijte olej a zahřejte ho v režimu "Pečení" po dobu 40 minut.
  2. Chléb sýr hnětený vidličkou.
  3. Vejce je bite s cukrem a nalije do tvarohu.
  4. Také dali sódu zničenou a prosetou mouku.
  5. Formujte koule, namočte je do vroucího oleje a vařte až do zlatohnědého.