Pečte doma v pomalém sporáku

Pečená - jedna z nejběžnějších pokrmů v naší kuchyni. To už dávno přestalo být jedno - z ruského kamny. Předtím jsme získali litinu, vytlačili víko zpět a dech od vynikající vůně.

Dnes, v moci kuchyně asistent - multicookers oživit dlouho zapomenutou chuť tohoto pokrmu. Navíc je v něm bez ohledu na to, že se na ní připravuje všechno, a dokonce i na to, aby si koupili elektronický kuchař.

Této téma věnujeme tomu, jak vařit pečeně v pomalém sporáku.

V naší kuchyni, volal „hot“ obvykle se odkazuje na maso, který je zapečené se zeleninou, nebo ne. Někdy pečené v hrncích , téměř vždy ve vlastní šťávě.

Pečivo může být připraveno z různých druhů masa - vše bude chutné.

"Chladnutí" je režim, který se často vaří v pomalém sporáku. Také vaření některých pečeně v pomalém sporáku provádí některé domácnosti v režimech "Pilaf", "Pečení" a "Frying". To již závisí na vaší touze, na možnostech vašeho multicookeru a je zjištěno praktickými úvahami.

Pečené vepřové maso v pomalém sporáku

Složení:

vepřové panenky - 1,5 kg;
sýr (durum) - není plné sklo;
med - 0,5 vícedávkové;
sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
česnek - 6 klinček;
bazalka, tymián - 1,5 lžíce;
kukuřičný škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
sůl - podle chuti;
voda - 1/4 vícenásobné sklo.

Příprava

Na dně misky položíme maso na kusy, pak všechny ostatní složky našeho receptu, s výjimkou vody a škrobu. Stroužky česneku je třeba rozdrtit.

Vaření pečené mode 2 hodiny „Kalení“. Pak se otevře víko, a zředí se vodou nalít škrob, míchejte do zhoustnutí. Hotovo.

Pečené kuře v pomalém sporáku

Složení:

kuřecí chakhokhbili - 0,5 kg;
cibule - 1 ks;
brambory - 6 ks;
mrkev - 1 ks;
houby - 100 g;
česnek - 3 stroužky;
sůl, pepř - na chuť;
zelené

Příprava

Samozřejmě si můžete vzít kousky kuřecího masa. Chakhokhbili je dobrá, protože kuře bylo již nakrájeno na porce a z různých částí jatečně upraveného těla je tlustší i štíhlejší.

Plátky chakhokhbili koření koření a soli. Zelenina stříhne tak, jak se vám líbí. Houby mohou položit celek, v případě, že nejsou příliš velké. Ve spodní části misky pošleme kusy kuřecího masa, zbytek zbytků položíme na vrchol. Pokud je kuře velmi chudé, můžete přidat pár lžíce másla. Vybíráme režim "Chladnutí" po dobu 1,5 hodiny. Vařené pečené chakhokhbili z kuřete v pomalém sporáku mohou být ozdobeny čerstvými zelenými barvami.

Pečené hovězí maso v pomalém sporáku

Složení:

Hovězí maso - 500 g;
mrkev - 1 ks;
cibule - 1 ks;
rajčata - 4 ks;
česnek - 3 stroužky;
švestky - 1 hrst;
koření na hovězí maso - na chuť;
rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Fry kostky hovězího masa v misce, s lžící másla, na "pečení" nebo "pražení". Následuje mrkev, cibule, drcené česnekové hřebíčky, koření.

Po 20 minutách přidejte plátky rajčat a umyté švestky v misce. Zavřete víko. Zvolte režim "Chladnutí" a dvě hodiny chůze.

Obecně lze říci, jak vařit pečené multivarka, nejsou žádné problémy - ví všechno sama.

Pokud chcete vařit v režimu "Pilaf", pomalý sporák vypočítá dobu vaření tak, aby vrstva masa na dně byla lehce zbarvená. V režimu "Pilaf" budete muset do pečiva přidávat asi polovinu vícenásobného sklenice vody, aby se maso stalo měkkým, ale stále nejúspěšnější a podobný pečeně z ruské trouby pečeme v režimu "Quenching". Jelikož v tomto režimu je proces ohřevu pomalý. Maso a zelenina jsou chutná a namočená navzájem s chutí a džusem.