Mikrovlnné houby
Pro mikrovlnnou troubu můžete přizpůsobit téměř jakýkoli recept. Tentokrát jsme se rozhodli věnovat článek receptům na vaření hub v mikrovlnné troubě, s pomocí kterých můžete doufat, že ušetříte spoustu času na vaření večeře v době, kdy chcete vařit poslední večeři.
Plněné žampiony v mikrovlnné troubě
Složení:
- šampiňónové čepice - 20 ks;
- máslo - 35 g;
- špenátové listy - 1 položka;
- cibule - 40 g;
- horká chilli paprička - na chuť;
- zakysaná smetana - 30 ml;
- majonéza - 30 ml;
- směs strouhaných sýrů - 45 g
Příprava
Špenátové listy, nalijte 15 ml vody a nechte se připravit na jednu minutu. Vypusťte přebytečnou tekutinu a míchat listy s malými kousky cibule a horkou paprikou. Po dalších pár minutách pečení lze plnič odstranit a ochladit a poté smíchat s oběma omáčkami. Naplňte houbové uzávěry se směsí a vložte do formy s máslem. Obal nádobu zakryjte fólií a vařte po dobu 4 minut.
Recept na žampiony v rukávu v mikrovlnné troubě
Houby jsou úžasně připravené v mikrovlnné troubě a samy o sobě: pár minut při maximálním výkonu je připravena, ale pokud chcete připravit nádobu s chutí, pak je pro vás následující recept.
Složení:
- žampiony - 160 g;
- olivový olej - 15 ml;
- špetka listů tymiánu;
- suché bílé víno - 70 ml.
Příprava
Než pečeme houby v mikrovlnné troubě, vyberte nejmenší houby a promíchejte je tymiánem a olivovým olejem. Bohatě sůl houby a vložit do rukávu pro pečení. Nalijte víno a zajistěte oba okraje pouzdra pomocí svorek. Vařte 3 minuty při maximálním výkonu, vypusťte přebytečnou kapalinu.
Šampiňóny se sýrem a brokolicí v mikrovlnné troubě
Složení:
- máslo - 25 g;
- mouka - 25 g;
- mléko - 180 ml;
- brokolice - 160 g;
- žampiony (čepice bez nohou) - 90 g;
- strouhaná mozzarella - 20 g.
Příprava
Než připravíme žampiony v mikrovlnné troubě, uděláme omáčku. V mikrovlnné troubě roztavené máslo a míchat s moukou. Nechte směs zahřátí na další půl minuty a pak ji lze kombinovat s mlékem a vařit na maximální výkon na minutu.
Brokolicové květy nalijte lžíci vody a vaříme 3 minuty. Kousky nakrájené houby rozdělíme na další minutu. Kombinujte houby a brokolici s omáčkou, posypeme celou mozzarellou a vaříme nejvýše 60 sekund.
Máte-li hotové maso, jinou zeleninu nebo vařené obiloviny po včerejší večeři, můžete je bezpečně přidat do misky, aby bylo ještě více uspokojivé.