Mléčná pohanková kaše v multivarkách
Pohanka s mlékem může být nejen pro vás srdečnou a cenově dostupnou snídani, ale i pro vás. Žloutek jsme pojížděli jen jako přílohu, ve slané podobě, ale ve skutečnosti se obiloviny hodí dobře s mlékem, různými sladidly, ovocem a bobulí, a přeměňují se z rozpočtu na jedny z výživných jídel, které jsou ideální pro začátek vašeho dne.
Pohanková kaše - recept
Zapomeňte na standardní cereální mléko pro mléko a pokuste se vařit něco důležitého, sezónního, založeného na typických podzimních plodech, například dýně.
Složení:
- pohanka - 55 g;
- banán - 1 ks;
- dýňové pyré - 120 ml;
- špetka mleté skořice, muškátový oříšek, hřebíček;
- mléko - 275 ml.
Příprava
Před vařením mléčné pohankové kaše v pomalém sporáku vyřešte zrna, odstraňte ty, které se zčernaly, a poté zbývající pečlivě opláchněte. Promazaná pohanka se posunuje do misky s více sporáky a zakryje mlékem. Přidejte koření a dýňové pyré, vložte nakrájený banán a zavřete víko přístroje. Nastavte režim "Mléčná kaše" na automatické časové období. Během celého vaření se ujistěte, že pohanka nevyschne a v nádobě je dostatek mléka, takže kaše je mírně viskózní.
Jak vařit kaše z mléka pohanky v multivariačním?
Pohanková kaše bude opravdu užitečným doplňkem k takzvaným "superfoods" - přírodním produktům, které jsou prakticky přesycené vitamíny a dalšími složkami, které jsou užitečné pro lidské tělo. Hrdinou tohoto receptu budou semena chia, která nejenom diverzifikují strukturu vařené kaše ovocné, ale také budou více viskózní, podobně jako pudink.
Složení:
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- chia semena - 1/4 století;
- kokosové mléko - 720 ml;
- voda 240 ml;
- vanilkový extrakt - 1 lžička;
- špetka skořice.
Příprava
Než začnete vařit, nalijte semínek pohanky a chia se směsí mléka a vody, pokryjte nádobí filmem a nechte přes noc. Sutra posuňte kaši a zbytek tekutiny nalijte do nádoby s více sporáky, přidejte vanilku se skořicí a zapněte režim vaření. Nezakrývejte kryt. Obilné mléko mléka v multivark, vařeno asi 5 minut, dokud se nestane viskózní, a pohanka sama o sobě nebude změkčit. Servírovat kaše může být sám nebo ve společnosti ořechů, semen a čerstvého ovoce.
Mléčná pohanková kaše s jablky
Pohanková kaše s jablkem může být další sezónní pochoutka pro celou podzim a příští zimu. V závislosti na vlastních preferencích chuti můžete použít jak o něco kyselější, tak i sladké odrůdy jablek nebo dokonce jejich kombinaci s hruškou a namísto celé pohanky můžete přidat vločky pohanky, které jsou vařené mnohem rychleji a mají jemnou strukturu v hotové podobě.
Složení:
- pohankové vločky - 1 polévková lžíce;
- mléko - 710 ml;
- mletá skořice - špetka;
- jablko - 75 g;
- zlato - chuť;
- máslo - 5 g;
- plody, ořechy - pro podávání.
Příprava
Jemně potřete jablko po odříznutí pokožky. Nalijte vločky pohanky do misky přístroje a naplňte je mlékem. Do chuti přidejte strouhaného jablka, skořice, medu nebo jiného sladidla. Než vyberete režim pro kaši, pošlete kus másla. Zapněte režim "Moučková kaše". Vaření pohankové mléčné kaše bude trvat až do pípnutí, ale neměli byste jít daleko od přístroje: ujistěte se, že v misce je dostatek mléka a nebude se snažit "utéct". Poté míchat kaši, rozložíme na pialam a podáváme, přidáme ořechy, bobule, další část medu a másla.